一人暮らしで自炊している人のためのスレ 191日目
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0001ぱくぱく名無しさん
2018/07/25(水) 11:35:39.96ID:QkQUE4M8一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。
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0275ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:06:30.17ID:jnoqgKdd0276ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:08:30.70ID:WuHEZqSq0277ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:09:27.23ID:Y+Q6FWyb外で食べたほうが美味いと思った
8個で600円700円っていっても、別にそんなにしょっちゅう食べるもんでもないし
0278ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:09:43.90ID:aDPGcvTD0279ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:13:06.73ID:CdtkTyC5外で食べたらおいしいよ
そうでなくてテイクアウトするぐらいなら自宅で作った熱々のほうがってことね
タコは高いんだけど、イカでも十分においしいし、材料も小麦粉、だし、ネギ、天かす、鰹節、ソース、ぐらいなので
比較的安価に作れるのも魅力だね
0280ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:16:02.34ID:AS+WqEbEたこ焼きは昔、囲炉裏型ストーブのおまけにプレートがついてたから
姉ちゃんが面白がって散々作ってたけど粉と水と卵の配合失敗続きで
やめちゃった
プレートどこいったかな……ちっこいフライパン(200円)でまたやるか。
0282ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:54:11.97ID:jnoqgKdd観光客用www
どこでも売ってるのに大阪観光で銀だこ食うかアホ
旅行行ったらその土地ならではのもの食べるだろ普通
たこ焼き食うにしても本場の食うだろ
外国人が銀だこばかり買うわけもないし
経営維持できてるなら関西人にも銀だこ需要があるってことだろ
観光客用ではないぞ
0283ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 02:11:58.97ID:k4D6OHEUつまり、需要が有るor無い、0か100かのデジタルの話しではなくて、その割合の問題
単に「需要がある」という「需要の存在の『有無』」の話なら
例え0.000............1%でも需要があれば確かに「ある」だからなあ
0284ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 03:17:06.24ID:ZOxLX76yID:jnoqgKdd 銀だこも大阪名物のタコ焼きだから同じ、と知識がないから思うのが観光客だということに気づかない地元民、本場ものの見分けつくのは地元民
0285ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 03:50:59.35ID:9QG520FQ刺身、酢の物、タコ焼き、おでん、カルパッチョ、辺りかな
0286ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 05:05:29.75ID:l6qHvh2Y鍋の底で寝かすのは好きだなw
おでん全体がタコ臭くなるのはあまり好きではないけど
それを補って余りあるほどホロホロに煮えたタコが旨い!
0287ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 05:10:42.04ID:9di5jmWT0288ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 05:15:55.80ID:bP73liGG0290ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 05:50:53.50ID:WuHEZqSq料理に凝りだしてから一生モノというか逸品を買って大事に使おうって思ってるうちにいつまでも定まらなくて買いそびれてしまうんよ
なんつーかタニタの量産型とかじゃなくて精密機械用の量りを調べ始めてる
0291ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 06:13:48.69ID:l6qHvh2Y粉物は目分量で作るくらいなら作らない方がいい。
0292ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 08:27:50.34ID:Dof+Ob5l0293ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 08:51:27.94ID:ykH8zOqx酢の物食べたくて、カニカマや竹輪に飽きた時に、たまに奮発して買う
タコ・キュウリ・ワカメの組み合わせの酢の物が一番好き
0294ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 09:02:44.25ID:+knL+MRG刺身や酢の物もいいけどもう一手間さっと加熱するのが好きかも>タコ
0295ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 09:11:30.44ID:9xQE9kfW意識が高い人なんだね
0296ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 10:07:54.75ID:A7P49Dt1ハンバーガーの話してるときにマクドナルドが一番安いwとか言ってるようなもん
0297ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 10:22:23.82ID:hcLQo3uZ0299ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 10:37:08.14ID:bb/+nRXHよほど作り慣れてりゃ別かもしれんが
0300ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 11:29:34.03ID:FXxhWWtw野菜室もある一人用よりは大きめだけどもっと冷凍庫が大きい冷蔵庫か別に冷凍庫欲しい
0301ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 11:41:05.61ID:eKfY0OIi冷蔵庫はそこそこでいい
0302ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 11:44:17.25ID:f/iDf2Sk夏場はアイスノンも冷やさなきゃならんし
小さくていいから別に冷凍庫が欲しい
0303ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 11:47:41.91ID:CnhSa/M9真夏しか使わないなら「別の冷凍庫」もアリかもしれんが、
通年使うなら2台持ちは電気代がかなり高くなるぞ。
でかい冷凍庫がついてるものに買い替えたほうが安く付く場合が多い。
0304ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 13:38:11.44ID:bh2fGP2/月に1,2回食パンが食べたくなる食生活も変わってるねW
自分は基本は毎朝食パン
安上りだし、楽だしスプレッドに変化をつけて楽しむ
0305ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 13:48:46.92ID:bh2fGP2/自炊してても出来合いのもの利用して作らないものや手抜きする料理もあってもいいでしょ?
自分は揚げ物はあまりやらないし餃子も作ったことないよ
今は台湾で修業したオーナーの店で売ってた冷凍餃子が保存してある
0306ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 14:27:33.33ID:atVO5Cw70308ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 14:39:38.74ID:CnhSa/M9思い出した。
生協の毒餃子事件のちょっとあとに、「餃子の餡」が挽肉売り場にあった。
少なくとも数ヶ月間、もしかすると1年位は置いてあったもしれん。
今は見かけないが。
0312ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 15:05:06.30ID:+1wfgimz更に値引きしている時に行き会わせたら5〜6袋ぐらい買って
速攻でそのまま冷凍庫に直行させる
焼くのは億劫なのでレンチンしただけで1食に5個ほどずつ食べる
餃子なんて自分はこだわりがないのでこの程度の食べ方で十分
0314ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 15:17:58.46ID:hcLQo3uZ自分のはたしか270くらいの3ドアだけれどかなりいいよ、背丈もない
野菜も冷凍庫も結構あるし一人暮らしにちょうどいい
0315ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 15:29:50.61ID:sFtljGHf170Lと135Lの二台使ってる。
便利な方にすぐ使う食材を入れて ちょっと離れた方に余分に買い込んだものを入れてる。電気代は元々少額だから気にしてない。
0317ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 16:03:36.07ID:o8Na36f8アクア(旧ハイアール、三洋)のやつ?
3ドアで電子レンジ載せられる背丈って言うとそれぐらいしかなかった気がする
三洋時代に買った250Lのまだ使ってるわ
0319ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 16:39:44.00ID:mwsaMFdd0320ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 16:42:46.19ID:XGq3xoQO0321ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 17:03:21.34ID:YsZCOtm0ラムステーキにしようと思っていたけど、テレビを見てカレーが食べたくなったのでラムカレーに変更
冷蔵庫にゴーヤーが余っていたので、ゴーヤーを入れる
ご飯よりうどんが食べたくなったので、カレーうどんに変更
という流れでゴーヤーラムカレーうどんになった
優柔不断で全く統一感がない料理を作ってしまったと自分自身に呆れたけど、美味しかった
0322ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 17:32:20.34ID:1cab0Ujjこれ作りすぎると油摂取量ヤバいな...
0323ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 17:55:35.13ID:atVO5Cw7天ぷらと大差ないと思った
摂る油をちょっとでも減らしたいなら、揚げたやつを一回さっとお湯で洗って
油抜きして、大目の汁で揚げびたしにするといいよ
0324ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 18:03:37.39ID:CnhSa/M9茄子の断面に片栗粉を薄くまぶしてから揚げると、
油をあまり吸わないと聞いたような気がする。
0326ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 19:03:13.61ID:FXxhWWtwそんなに油使わなくてもいいから良い油使える
0327ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 19:15:22.96ID:HyzWs3kz0328ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 19:26:45.36ID:aeehSbfEせみ餃子みたいに安くて広く売っているチルド餃子は、東京では何かないの?
ちなみにせみ餃子は1袋が10個で180gで440kcalで、添付のタレは2種で計15g。
通常の売値は税込で、激安店では70円弱ぐらいで高い店では110円強ぐらいかな。
0329ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 20:07:10.77ID:wGGOGNqC0331ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 21:16:21.93ID:cLTK8wBd朝からカレーでもシチューでも唐揚げでも食べられる食志向でよかった
逆に「朝からカレーなんて食べられない」ってのが分からん
0332ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 21:18:24.65ID:xz7F0dRD0333ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 21:23:01.65ID:Dof+Ob5l夜に酒を飲む習慣のある俺にはまあまあ厳しいわw
朝飯はここで知った牛乳レモンハチミツシェイクだw
季節が変わればまた別なものになるだろうけど。
先週、先々週の連続猛暑が今年のピークであってくれ…(切実)
0334ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 21:28:48.82ID:bh2fGP2/マイタケ、エリンギ、しめじとベーコンをバターと醤油で炒めた
残りのきのこは厚揚げステーキのあんかけにする
うまそうでしょ?
0336ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 21:48:02.92ID:iciwv6rz夜は食べた後時間空けて磨くからいいんだけど
0338ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 22:02:32.20ID:Dof+Ob5l0339ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 22:02:55.50ID:6Obj3Ux7俺はまずは冷蔵庫が大きいやつほしいなあ
今のとこ冷凍庫に入れるのは、肉とアイスと青唐辛子くらい
本格的な作り置きをするようにもならないだろうし
数日冷蔵庫に入れておければ充分な気がする
0341ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 23:36:06.37ID:k4D6OHEU自作ノンオイルドレッシングにトロミを付けたいんだが
ゼラチンや澱粉や寒天はトロミ感が違うんだよなあ
0342ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 23:39:53.21ID:+rwsGk54軽く炒めるとなお良い
0344ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 23:42:44.89ID:k4D6OHEU0345ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 23:46:22.52ID:2rElNBOtすりおろし玉ねぎとかは違う?
玉ねぎ一個すり下ろして醤油はちみつ酒お酢でよく作るけど二日目くらいにいい感じにとろっとする
0346ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 00:12:36.84ID:t8y5DlkD和洋中使える
0348ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 00:58:42.04ID:KLBpvtAsお尻が大きくてハリがあって、揉むとムニュムニュ弾力が跳ね返る、最高の尻だった。半年前から貼り付いて、週に2,3回の頻度で痴漢できた。
触っている間の反応は、完全にシカト状態。正面を向いて胸を触った時も、俺はJKの顔をガン見してるのに、向こうは一切目を合わせてこない。
ずっと涼しい顔をしてるから、ついエスカレートしてしまった。
逮捕当日、乗車してすぐに、手のひらでお尻をムニュムニュ。その後スカートをめくって、パンツをずらしてムニュムニュ。
ドアのガラス越しにJKの表情が見えたんだけど、それでも死んだみたいに表情は動かない。
親指と人差し指で、生尻の右側をつまむように揉んで、ギュッと力を込めるんだけど、それでも動揺しない。
動揺してる顔が見たくて、気持よくなりたくて、乗客の視線を確認しながらゆっくりとチャックを開けてペニスを出した。
右手でペニスの根っこを持って、上下左右に動かせるようにする。
JKの生尻、右の肉山に、ペニスの亀頭がフカッと刺さる。
そのまま上下左右に動かすと、ツルツルした生尻の感触を全力で感じることができて射精しそうになった。
右手でペニスを移動させて、JKのお尻の谷間にペニスを挿れる。
亀頭を下にスライドさせて、ペニス全体がJKのお尻の谷間に包まれる形になる。
そのまま腰を動かして、ペニス全体でJKのスベスベお尻を堪能したよ。
そのまま耐え切れず射精してしまい、JKの表情をうかがう。俺とJKの目があって、すぐにJKは下を向いてうつむいた。
それだけでも俺としては大きな進歩で、JKを屈服させたような征服感を味わっていた。
そのまま調子に乗ってカクカク腰を動かしていると、後ろにいたサラリーマンに腕をガシッと掴まれてエンド。
0349ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 01:10:09.45ID:ktCMgkDo市販ルーで作った油と砂糖と化学調味料でドロドロの
カレーを朝から食べるのは夏バテ中年にはキツイ
0351ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 01:19:16.91ID:YNAhpNI1もうちょっと抗えと思う
0352ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 01:38:29.23ID:v6HnZdjR0353ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 03:01:04.72ID:+VsVMJXqお好み焼きの粉に関してまで、そんなわけないっしょ
むしろ余った食材をどうやって処理しようかって始まった料理が、最初から粉を1カップとかレシピねーし
もし量が決まってるのを見かけたというなら、それはレシピ書いた人の好みの固さであって、
実家でかーちゃんが采配して作ってくれた自分のクチに合うもんじゃない
>>339
田舎から「ロクなもん食べてないんでしょ!」って荷物が送られてくると、
どうしたって冷蔵庫が大型じゃないと丸ごと野菜とか米5kgとか入らないんで必須になったよ
そりゃこの夏は特に、田舎の方が野菜が安いんで助かったんだけどさ
0355ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 05:21:00.64ID:pQdWaCcr冷蔵庫の各室の中ではチルド室の狭さを一番に感じる
チルド室には肉類・魚介類・日持ちしない惣菜等の生もののほかに
特に夏場はより冷たい方がよりおいしく感じるような
果物・冷菓類・ヨーグルト・ヤクルト・栄養ドリンク・飲み切り飲料・
豆腐・玉子豆腐・胡麻豆腐・刺身蒟蒻・心太・もずく・めかぶ
なんかがその時々で置ければ置いてあるので
0356ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 05:26:25.08ID:5P2tHOv5チルド室を知ってしまったらそりゃそうなるかもだなぁ
うちの冷凍庫は、肉と冷凍うどんとエノキと薄揚げで9割は埋まってる
0357ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 06:20:43.11ID:a0kKOxGH0358ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 06:41:00.49ID:bls1Q/Jt分量はホント一番大事だけれどそこは普段の経験から目分量でやってるわけだし
混ぜるときの感触で水を加減して調整できるんだから俺は特に計量まではしない派
0359ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 06:52:55.82ID:fLrEtb/q0360ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 07:20:32.28ID:z41Mo2900361ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 08:25:57.21ID:/i+n0mJR一人暮らしで一々ちまちま計量するほうがキモいよ
0362ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 08:27:49.05ID:0kd1MFT80363ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 10:14:17.39ID:ZUkGIuCf0364ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 11:00:28.27ID:RR6KJknM>>341
はちみついれて冷やすとそれなりに粘性は上がるが甘くはなるな
0365ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 11:12:28.06ID:aN+OcKeK0368ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 12:08:50.66ID:oAty2uhm0370ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 12:32:51.38ID:Jb+xhJbR0371ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 12:32:58.40ID:qKZOJW+X朝食は無し、お弁当は冷凍ばっかりだけど
0372ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 12:36:16.63ID:Bq6kPJsD0373ぱくぱく名無しさん
2018/07/30(月) 14:12:13.85ID:5pWIy7ga平日昼はおにぎり握ってっておかずは現地調達
朝夕は週の前半は生物多め、後半は作り置きや加工品が多い
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