一人暮らしで自炊している人のためのスレ 191日目
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0001ぱくぱく名無しさん
2018/07/25(水) 11:35:39.96ID:QkQUE4M8一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。
次スレは>>980が宣言してから立てましょう
※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 190日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1530892443/
0190ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 09:25:52.91ID:cJzW9/M0すいとんいいよね
学生時代、寮の夜食で作ったら好評だった
炊き出しみたいに大量に作りやすい
0191ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 09:31:44.53ID:j3ITxIvL0192ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 09:32:05.53ID:j3ITxIvL0193ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 09:34:49.82ID:cJzW9/M0見事な誤変換
0194ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 09:56:00.38ID:Bqg6+uk5どっかのシェフがそんなこと言ってたな
プロはいろいろなところでコスト削減してたりもするから
0195ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 10:21:28.86ID:4BCsR6euどうして日本人は牛ばかり有り難がって食べるのだろう?
0196ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 10:29:57.57ID:a4ky+uaW0197ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 10:33:10.01ID:zMc3MDhy「5枚」
ははあ、あなたは関西の人ですね?
0198ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 10:42:20.75ID:bEi3O7pJ関東でいつも8枚切りを買っていた自分には軽い驚きだった
0200ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 12:31:59.98ID:rRq6hU41自分も関東から関西に引っ越したら、食べ慣れていた物で、
関西の今の自分の近所店では入手困難になってしまった物があり不便。海産物のジャンルに多いな。
8枚切り食パン、ドクターペッパー、道明寺桜餅じゃない長命寺桜餅、
キハダマグロじゃない本マグロ、タタキじゃない刺身のカツオ、塩サンマじゃない生サンマ、
地焼きウナギじゃない蒸し調理のウナギ、焼き穴子じゃない煮穴子、
メカジキ、青柳・小柱、酢ダコ、小肌の酢漬け、筋蒲鉾、カレーボール、餃子巻き、・・・・・・。
0201ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 12:39:45.09ID:Oc8UygHh0202ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 12:57:04.53ID:JEv5KJlp関西のどの辺に住んでるの?
>キハダマグロじゃない本マグロ、塩サンマじゃない生サンマ
さすがに↑は大抵の店にあるわ
そうでなきゃ君の近所店運がよっぽど悪いか、探す努力が足らないんじゃね?
>タタキじゃない刺身のカツオ、青柳・小柱、酢ダコ、小肌の酢漬け
数件廻ると見つかる
>メカジキ、カレーボール、餃子巻き
はイオン系列の大きめの店に行くと売ってる
0203ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 12:58:44.84ID:JEv5KJlp0206ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 13:05:35.67ID:bEi3O7pJ地のものを多く活用できるようになるのがベストかと
0207ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 13:06:17.13ID:JEv5KJlpそれ言い出したら>>200も同じでしょ
因みに関西圏内で3回ほど引越し経験あり
車であちこち食材探しするよ
0208ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 13:10:33.42ID:z43zBkH6まあ直売所で買った巨大な大葉が食べごたえあっておいしかったから満足
0209ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 13:13:50.37ID:bEi3O7pJ数週間おいても外皮の近くしか熟れなくてどうみても収穫が早すぎた感じだった
今日のランティは貧乏チャーハン
卵、ポークソーセージに玉ねぎキャベツのみじん切りにニンニク少々
ふっくらしっとりウマかった
0213ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 13:35:50.41ID:eaNzTOiZ0214ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 13:41:57.16ID:WgMCtBKX蕎麦か冷麦か
0216ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 14:27:59.41ID:cmHxLGOn0217ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 14:37:27.80ID:fg88ebbS俺も普通のスパゲッティーに飽きたらたまに買うわ。本当に新鮮なイカの
墨袋使ったものには到底敵わないけどこれはこれでグーよの。
0218ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 14:47:57.43ID:CQ5M/bZc0219ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 15:36:37.74ID:xPGldqGPもうずいぶん前の話。
九州から東京に就職してある日、「ごま鯖食べたい!」と思って魚屋巡りをしたが、
当時関東でしめ鯖以外の生鯖を食う文化がなく、「生で食べられる鯖ありませんか?」って聞いたら、
行く先々で変な人扱い、一部の店で半ばキチガイのような扱いを受けて非常に辛かった。
あと、「博多ラーメン」の店を見つけて「替え玉ください」って言ったら「替え玉…???」って。
説明したらバイトがオーナー呼び出して、オーナーから「こっちの人は替え玉知らないからやってない」と言われ、
でも特別にと言われて頼んだら替え玉1個200円取られた。
当時博多のラーメンは一杯400円くらい、替え玉50円。
あと、うどん屋にごぼ天も丸天も無かった。
0220ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 15:36:39.43ID:cJzW9/M0少しアレンジして、餃子の具と魚のすり身を半々の割合で混ぜて、小さい剥きエビを一個に一匹ずつ入れたエビ餃子が自信作
正月とかに家族に出すと、とても喜ばれる
0221ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 15:44:31.54ID:bBD49ced餡売ってるの見たことないな
0222ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 15:46:56.84ID:Y4n/ITOq私はその逆で
サバが生で食べられる? 替え玉って何?とか
頭の中、訳わかめだった。
もう東京に帰って来たけど、やっぱりラーメンは
豚骨じゃなく醤油がベスト
確かに九州ならではの美味しいものもあるけど
毎日食べるには食べ慣れた味が一番
0223ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 15:49:25.74ID:1PfJi2qP0224ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 15:49:40.87ID:cJzW9/M00226ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 15:55:12.32ID:T23zUzy30227ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 15:58:44.68ID:Pg/bJuHH0229ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:04:57.08ID:WgMCtBKX餃子は買ってきてレンチンもあれば皮だけ買ってくるもあり、皮から打つこともある
0230ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:23:44.16ID:cJzW9/M0同じ具でも巻き方が違うと味も結構変わると思う
0231ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:30:45.96ID:u0Vv+ctxビールのあてにするのが好き
0232ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:33:09.26ID:JGeixrXj0233ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:35:21.63ID:dGuW65Rr普段は買ってるなぁ>餃子
うっかり作ると大量生産になるし、タレが要開発
ラーメン屋で、客はともかくバイトとはいえ店員が替え玉知らんてマジ?
0234ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:37:55.39ID:1PfJi2qP0235ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:45:08.65ID:WQ5PWI1Vニートかな?
0236ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:48:12.20ID:cmHxLGOn0237ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 16:58:49.16ID:WgMCtBKX0238ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:02:11.91ID:xPGldqGP鯖を生で食べられるというのが全国的に知られるようになったのは、
関サバ・関あじブームからだと思う。
20世紀の終わり頃だったな。
>毎日食べるには食べ慣れた味が一番
否定しないけど、ラーメン毎日食べる人って少数派だと思う。
昔の貧乏学生とかは「金がないから」毎日インスタントラーメンだったってのは聞くけど。
>>233
MS-DOSがまだ2.11の頃。
0239ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:08:12.21ID:1PfJi2qPちな餃子には千鳥酢が最高
0240ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:10:09.63ID:cJzW9/M0>MS-DOSがまだ2.11の頃。
同世代でも分からない人多いかもw
パソコンがまだそれほど普及していなかった時代だし
0241ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:17:33.95ID:3JfbP3QQ最初は風がわりなハンバーグとして許せたが
香りも食感も味も全然ダメだった
0242ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:19:47.10ID:w4RO9/Ttシンプルなのが一番安くて美味しい
0243ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:20:21.31ID:qWACQOg/ICU大学時代、山守さんも小室さんも同じスキー部員だったとの話。
そのスキー部に眞子様もいた事実。
少ない人数のスキー部内で男を、とっかえひっかえの眞子様。
しかも小室さんに乗り換えた後、山守さんも居るスキー部で活動継続。
小室さんに騙されたとかいう風潮は、あまりにもおかしい。
2012年の留学中に英国で知り合ったアジア人や日本人とも関係を持って・・・(以下略)
詳細は、以下のスレッドでどうぞ!!
〔2chのスレッド〕:https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1532735877/
〔記事元〕:http://www.laf.im/yahoo_co_jp-news-20180703
0244ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:28:27.11ID:ZGybwDwd同作品の作者である、どげざ氏は過去のヘイト発言が問題視され、自身のツイッターで謝罪していた。
編集部はツイッターで「まんがタイムきららMAX連載作品『本日わたしは炎上しました』に関しまして、連載再開を予定しておりましたが、先生との協議の結果、
8月号の掲載分を以って最終回とさせていただきます」と発表し、「作品を楽しみにしていただいていた皆様には大変申し訳ございません」と謝罪した。
作者のどげざ氏は、過去のツイッター投稿がヘイト発言にあたると指摘を受け、6月25日に「私どげざの過去のツイートにて特定の人種への蔑称を使用しヘイトスピーチだと思われてしまう表現、
及び特定の方々を不快にさせる表現を使用しご迷惑をおかけしたことを深くお詫び申し上げます」と謝罪していた。
6月にも原作者の過去の発言が原因で、10月から放送予定だったテレビアニメ「二度目の人生を異世界で」の放送と製作が中止になっている。
7/28(土) 8:00
スポニチアネックス
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180728-00000067-spnannex-ent
0245ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:33:46.42ID:cmHxLGOn0246ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:35:22.56ID:xPGldqGPじゃあ、平野ノラが持ってる携帯電話が出た頃w
>>241
そういや「高槻餃子」ってのが皮で包む代わりに刻んだうどん混ぜて焼くらしいな。
http://img01.osakazine.net/usr/takatsuki/20090128s034L.jpg
0249ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:39:25.87ID:Re7idXaiうどんは茹でうどんじゃなく、冷凍のを解凍して使うのがミソ
0250ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 17:45:37.13ID:S4pwUWeSほんそれ。貧乏人が食費を切り詰めるためのスレと勘違いしてるバカが
たまに涌くのマジ勘弁。
コスパガーとか言ってるくそボケは他のスレをあたれよ。
0251ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 18:04:18.53ID:Y4n/ITOq並んで食べた記憶があるw
が、そこまで旨いもんではなかったなあ
0252ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 18:06:53.93ID:JEv5KJlp誘導してあげれば?
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1504970660/l50
貧乏暇無しの一人暮らしで自炊している人のためのスレ 5日目
0253ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 21:22:08.10ID:9/9WMwj3大葉を庭から取って来るべきだったと
0254ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 21:36:02.07ID:hCbYW9Ziトマトはチーズと輪切りにして大葉の千切りを乗せて
オリーブオイルとバルサミコと和えてカプレーゼ
がいいなあ
0255ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 23:16:56.52ID:pQQiZ0Jn他の人が食べることがないからこういうのは楽
0256ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 23:26:12.66ID:3JfbP3QQなすがあるけどどうしよう迷ってたんで浅漬け試します
0258ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 23:36:11.48ID:T23zUzy3キュウリも切ったものよりスリコギでぶっ叩いたやつのがうまうま
0260ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 23:50:10.42ID:zmH0mNQv0261ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 23:51:38.37ID:T23zUzy3塩ゴマ油もいいし塩昆布もいいし、海苔とポン酢とか練り梅とか
0262ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 23:53:36.62ID:S4pwUWeS0263ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 23:54:36.99ID:KFqR8E67茹でたタコとかイカを入れてもおいしい
0264ぱくぱく名無しさん
2018/07/28(土) 23:56:22.22ID:T23zUzy3キュウリを1/3位に切って包丁の背とかでもいいし自分のげんこつでもいいし
0266ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 00:03:12.56ID:eg4tLgWeほい
https://youtu.be/zeTyE1ZuBE0
0267ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 00:09:48.71ID:FaGJy2TI叩ききゅうり、って知らない?
0268ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 00:14:10.59ID:rlhfP0on0269ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 00:32:58.09ID:gH853rq7http://erobook-fes.com/books/21459.html
0270ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 00:47:26.93ID:9xQE9kfW0271ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 00:55:29.52ID:Y+Q6FWyb昔ながらのよくある一品が最強だと思う
0272ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 00:59:49.26ID:bh2fGP2/たこ焼きは自作すれば安い材料費でたくさん作れそうだね
銀たこ好きだけどたった8個で600円700円するのは財布に痛いわ
0273ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:02:27.46ID:WuHEZqSq東京はぼったくられすぎ
0274ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:05:21.76ID:iciwv6rz0275ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:06:30.17ID:jnoqgKdd0276ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:08:30.70ID:WuHEZqSq0277ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:09:27.23ID:Y+Q6FWyb外で食べたほうが美味いと思った
8個で600円700円っていっても、別にそんなにしょっちゅう食べるもんでもないし
0278ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:09:43.90ID:aDPGcvTD0279ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:13:06.73ID:CdtkTyC5外で食べたらおいしいよ
そうでなくてテイクアウトするぐらいなら自宅で作った熱々のほうがってことね
タコは高いんだけど、イカでも十分においしいし、材料も小麦粉、だし、ネギ、天かす、鰹節、ソース、ぐらいなので
比較的安価に作れるのも魅力だね
0280ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:16:02.34ID:AS+WqEbEたこ焼きは昔、囲炉裏型ストーブのおまけにプレートがついてたから
姉ちゃんが面白がって散々作ってたけど粉と水と卵の配合失敗続きで
やめちゃった
プレートどこいったかな……ちっこいフライパン(200円)でまたやるか。
0282ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 01:54:11.97ID:jnoqgKdd観光客用www
どこでも売ってるのに大阪観光で銀だこ食うかアホ
旅行行ったらその土地ならではのもの食べるだろ普通
たこ焼き食うにしても本場の食うだろ
外国人が銀だこばかり買うわけもないし
経営維持できてるなら関西人にも銀だこ需要があるってことだろ
観光客用ではないぞ
0283ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 02:11:58.97ID:k4D6OHEUつまり、需要が有るor無い、0か100かのデジタルの話しではなくて、その割合の問題
単に「需要がある」という「需要の存在の『有無』」の話なら
例え0.000............1%でも需要があれば確かに「ある」だからなあ
0284ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 03:17:06.24ID:ZOxLX76yID:jnoqgKdd 銀だこも大阪名物のタコ焼きだから同じ、と知識がないから思うのが観光客だということに気づかない地元民、本場ものの見分けつくのは地元民
0285ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 03:50:59.35ID:9QG520FQ刺身、酢の物、タコ焼き、おでん、カルパッチョ、辺りかな
0286ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 05:05:29.75ID:l6qHvh2Y鍋の底で寝かすのは好きだなw
おでん全体がタコ臭くなるのはあまり好きではないけど
それを補って余りあるほどホロホロに煮えたタコが旨い!
0287ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 05:10:42.04ID:9di5jmWT0288ぱくぱく名無しさん
2018/07/29(日) 05:15:55.80ID:bP73liGG■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています