>>989
沖縄ってソーキそばみたいに鰹だしと思いきや中華麺だったり、豚骨・鶏がら・昆布だしと和・中華折衷ごちゃまぜ感が面白いね
その日の気分で出汁をブレンド(顆粒粉末だけどw)