【梅干梅酒】梅仕事 51年目【梅ジュース】
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0089ぱくぱく名無しさん
2018/07/16(月) 14:46:16.83ID:UgD1+vqOまだ見てるかな?そして買えたかな?
完熟豊後梅の皮は本当に柔らくて破れやすいから干す時は注意ね
樹上完熟の南高や十郎より柔らかかった
画像は去年初めて漬けた豊後梅の白梅干し
7月下旬に漬けてお盆過ぎに干した
下の水みたいなのが梅蜜
https://i.imgur.com/rz4VCpw.jpg
交配種だけど干せば普通に梅干し
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