>>819
塩抜きしないで直接の蜂蜜に漬けても
梅から水分ででしまうし、保存性はどうなんだろ？
実も皮も硬くなってしまうよ

18%の梅干しに蜂蜜タラ〜とかけて食べるのにハマってる