>>119
うはー!すげー良い色!

>>114
追熟ささせた梅や少し青い梅を漬けてなんか硬いなーと思う梅は
土用干ししてる時にモニモニと揉んでます
潰れないように優しく、硬い実が解れる感触を確かめながらモニモニとね
かなり柔らかくなるよ
元から柔らかい梅と比べるとトロトロ感は劣るけどね