【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】

[0761 ぱくぱく名無しさん 2018/08/28(火) 02:15:23.51 ID:lEPkHRwX]

調理師学校で最初に買わされるのが、牛刀24センチと、ペティ12センチ。
これが基本だよ。
まずこの２つ買ってみて自分の好みを見つけよう。