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今日婆さんの家で梅取りの手伝いしていくらか青梅貰ってきたから梅酒作って残りでシロップ漬けようと思うんだけど冷凍して速攻で抽出した方が良いかな?
去年今の時期に漬けたら暑かったからか発酵しちゃったんだよね

梅を丸ごと砂糖で煮てジップロックとかに入れて冷凍して食べるの好き