【梅干梅酒】梅仕事 50年目【梅ジュース】
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0712ぱくぱく名無しさん
2018/07/09(月) 22:48:46.83ID:3xnYsLd3届いた時点では5キロあったのかな?
気温が高いからなおさら毎日少しずつ水分が抜けてくるけど500グラムは誤差が大きいね
谷沢梅は一粒が小さく肉厚で水分含有量が他の梅と比べて少ないように感じた品種で
故に梅干し向きというのも納得
収穫して発送までに時間が経ってしまったとかも考えられるよね
実離れがよくて南高梅とは出来上がりが違い梅の品種って様々だなと新たな発見に出会えた梅だよ
今日のお昼も美味しく頂いたんだった
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