ちょっと疑問なんだけど…

今年梅雨明けが早くて、梅雨明けたから梅干さなきゃーって人が多いんだけど
そーゆー人っていつぐらいに漬けてんのかね？ツイに先週の日曜に漬けたの干すって人がいたんだけど、早くても大丈夫なもんなの？
好みと言われればそれまでなんだけど、少なくとも1ヶ月は漬けるもんなんだとばかり思ってて
そもそも梅雨明け＝土用干しじゃないよね？
だいたい土用辺りに梅雨が明けて、晴天が続きやすいからじゃないの？