>>353
・焼き魚の魚に塗る　→　焼き網にくっつきにくい
・10倍酢で青魚の刺身を洗う　→　臭みが消える
・あんかけ焼きそばにかける　→　おいしい
・ポーチドエッグを作るときに酢をいれる　→　タンパク質が固まるので作りやすい
・とろろに酢を少しいれる　→　黒くならない