>>319
ご親切にありがとうございます！
お味噌の売り場にはいろんな種類があっていつもどんな料理にどれを使うのだろうと疑問だったので、
とても勉強になりました。
絶対に赤味噌じゃなきゃだめ！とか、そういうわけではないのですね。
おうちにあるお味噌のラベルを見ると大豆とお米を使っていて麦は使っていないみたいなので、
米味噌、なのかな？
とにもかくにも、せっかくなので味噌焼きに挑戦してみます！
どうもありがとうございました！！！