初めて質問させていただきます。よろしくお願いします。
お魚の味噌焼きとか味噌漬けお料理のレシピを見つけて挑戦してみようかなぁと思うのですが、
この味噌というのはどんな種類のお味噌か決まっていますか？
ちなみに、ホイル焼きです。
私の家には、かつおと昆布のだし入り味噌があって、米味噌とか麦味噌とかどれなのかよくわかりません。
決まっているなら買ってくればいいかもしれないけれど今日はこちらはかなりの暴風雨になっていて、
外にお買い物に行かずにおうちにあるものでなんとかしたいなぁと思っています。

他にもこれまでに味噌漬けとか味噌和えとか、和食やお味噌の味が好きな私には興味があるお料理をいくつも目にしましたが、
どんな味噌を使っていいのかわからなくて結局作ったことがありません。
味噌としかレシピに書かれていなければ、どのような種類でも大丈夫なのでしょうか？

この春から一人暮らしを始めたばかりで恥ずかしい質問だったらごめんなさい。