初めての梅干し、よくわからなくなってきた
とりあえず梅酢があがってきたけど、ここ2〜3日水位が変わらないので今日、市販のもみ紫蘇を絞って投入した
ここから土用干しまでそっとしておくだけでいい？
土用干しするには梅と絞った紫蘇と梅酢をそれぞれ3日間干したらいい？