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cook
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【梅干梅酒】梅仕事 49年目【梅ジュース】
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0833
ぱくぱく名無しさん
2018/06/21(木) 23:25:31.66
ID:CKBJU1gL
>>829
梅干の仕込みで南高梅だったら3キロはギリギリはいる。
分銅型の1キロの重石を私は使ってるけど初日は蓋が閉まらないけど翌日にはきちんと蓋が閉まるくらいにはカサが減る
2キロだと漬ける時余裕あるし、カサが減ったあとは空いてる部分が多くてちょっと寂しく感じるかも。
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