>>837
この画像がわかりやすい
http://cache.togech.jp/wp-content/uploads/2016/11/582c03d169d44.jpg

ちなみに「ロティ」はインド及び周辺のパン類全体を意味する言葉で
インド人（ヒンズー語やタミル語など）でも特定の製法を指してはいないそうだ。