【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材4【悪いもの】

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/26(土) 08:24:34.39

商品紹介｜業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/index.php

業務用食品やその取扱い店舗に関して話題にするスレです。
主に業務スーパーの食品を中心に取り扱っていますが、その他に付いても取り扱っています
引き続きおすすめ食材やそうでもない食材の情報交換をしましょう

前スレ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材3【悪いもの】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1495908115/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/11(水) 07:58:38.58

>>41
横浜市の青葉台は、やまやと業務スーパーが駅から徒歩圏だけど
ハナマサは鶴川なのでエンジン付きの乗り物がないとつらいか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/11(水) 10:46:02.10

飯田橋のハナマサと新宿榎町のギョムはミニバイクで3分くらい
もちろん掛け持ちして使ってますよっと

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/11(水) 11:14:29.90

ギョム徒歩3分ハナマサ徒歩5分
いつも助かってるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/11(水) 11:16:45.54

業務スーパーは小田急線梅ヶ丘店、ハナマサは三軒茶屋を使っている。
ただ自分の家からは自転車で30分以上かかる。いい運動になるけどね。
三茶にはイオンリカーがあるので、同系列のやまやの代わりにはなるかな。食料品はしょぼいけど。

ちょっと探してみたんだけど、ハナマサ都立大学店・やまや碑文谷店・業務スーパー西小山店が使える
地域がこの周辺では最強。住宅街としてはこういう店に似つかわしくないwぐらい高級だが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/19(木) 02:36:08.43

洋光台だけどハナマサとやまやは近所、業務とロピア、OKは原付圏内
コストコ、IKEAもわりと近い、下道混んでたら高速で10分

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/19(木) 04:05:54.99

洋光台じゃIKEA遠いやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/19(木) 08:12:00.59

ハナマサの消毒臭さと壁のペンキの匂いは治ったんだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/22(日) 08:30:39.62

バイクで15分以内にハナマサ3店舗近くにあるから気分で使い分けてるけど
ハナマサ店内でその手の匂いを感じたことはないなー

近くの一番品揃えがいいギョムが山崎パンの取り扱い始めましたってポスター貼ってあった
けど何もメリットないから買わないw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/22(日) 11:24:03.57

ジャンボパックサイズのカナダ産のチルド豚肉おととい買ったけどよかった
100g85円のやつだったけど脂身ほとんどなくて
ミートテラハヤシのやつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/22(日) 13:38:59.53

>>50
部位はどこ？肩ロース？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/22(日) 14:04:15.48

>>51
ラベルの表示はカナダ産・豚細切れ　モモ・カタだ
これの2kgパックとか出してもらってもっと安く売ってほしいぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/22(日) 14:06:54.60

追記しとくけど一般の肉屋で売ってるのより
しゃぶしゃぶ用とまでは行かないけどやや薄めのスライスだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/22(日) 22:29:17.49

ドンキの食料品も意外と楽しいよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/23(月) 21:07:24.87

https://www.youtube.com/embed/i6TRmtIBlSE?autoplay=1

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/24(火) 02:14:22.01

>>40
人身売買？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/24(火) 02:59:50.13

バイクじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/24(火) 09:23:27.24

スズキの今の旬はジムニー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/26(木) 13:19:51.19

業スーで売ってる１リットル百円そこそこの、いわて醤油株式会社のうまみ本醸造しょうが、出汁醤油みたいでスキ
添加された調味料（アミノ酸など）や甘味料（カンゾウ）がかなり効いてるんだろうなあ
今時、キュウリに醤油を掛けただけの素朴な料理で、美味しくポリポリ１本いけちゃうし、冷や奴や焼き餅がこれだけでも不満にならない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/28(土) 02:28:55.29

業務スーパーのトルコ産食塩無添加トマトジュース1L
苦みが強いなぁこれ
伊藤園とかの普通のトマトジュースの方が良いや

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 07:02:44.71

トマトジュースで苦味は珍しいな
ちょっと挑戦してみたくなったw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 07:39:26.69

カレーとかに使うとよさそうだし試してみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 07:49:41.31

トルコ産食塩無添加トマトジュースは常飲してるけど特別苦いとは思ったことないな～
美味くも不味くもない普通の味としか思わん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 08:03:57.41

>>60
伊藤園のが上澄み液なんじゃ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 21:14:55.04

３個セットのイカスミパスタソースオススメ！安いし、旨い！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 21:35:48.26

うそん
煮詰めたり味調整しないと美味しくないよあれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/30(月) 18:15:28.92

苦いっていうトルコ産トマトジュース買ってきたぞ。
おまいら、早く買わないと売り切れるｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/30(月) 22:00:38.63

Q.トマトに苦味がある
A.熟成中の障害により、苦味成分が残ったものと思われます
http://kensa.coop-kobe.net/qa/yasai/28.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/01(水) 11:20:48.82

アメリカのカルローズ米買ってたけどオーストラリア米が気になって
先週買ってみたけどカルローズよりうまくてなかなかよかった
単一ブランド米的な炊きあがりだしやや長粒タイプのカルローズと違って短粒米だし
10kgであの価格ならもうこれ一択だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/01(水) 11:23:14.56

ほー
国産と比べてみたらどんなもん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/01(水) 12:59:49.16

>>69
米は店ごとに仕入れが違うからなんのこっちゃさっぱり分からんになっちゃう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/03(金) 06:50:12.81

安い納豆は不味いね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/03(金) 16:42:02.00

3個セット46円タレからし付きの買ってるけどまずくはないな
タレ無し4個で43円?くらいのは菌が違うのか粘り糸ひき無くておいしくはなかったけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/03(金) 21:50:18.73

古き良き納豆の味がする
納豆らしい風味があるぶん受け付けない人も多いんじゃないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/03(金) 23:12:28.76

普段は３個３９円
俺はタレが嫌いだからタレなしで良いんだけど
豆が小さくて柔らかい
上が書いてるのは少し豆が大きい
でも柔らかい
昔の藁で巻かれた硬い納豆が懐かしいよ
ヨーグルトメーカーあるから作ってみるかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/04(土) 00:37:26.88

そんなに安い納豆あるんだ。今度買ってみよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/04(土) 09:16:03.47

茨城の物産展に行けば藁入りまだあるでよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/04(土) 14:32:14.49

ベルギーワッフル
個別包装がめちゃくちゃ有能。

タコスミート
なんの挽肉だかわからない（大豆タンパクらしい）が、朝食のホットサンドにしたり
サラダのトッピングにしても美味しい。

ガーリッククリーム
妙な匂いがあるおろしニンニクとは一線を画す味。しかもマヨネーズに混ぜると化ける。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/04(土) 15:02:11.49

ガーリッククリームってどんなの？
常連のはずだが見たことないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/04(土) 16:18:03.46

>>79
これじゃ？
https://kenich1014.exblog.jp/27979823/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/04(土) 16:59:41.01

輸入物というより神戸物産ものか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/08(水) 21:47:01.44

さつき近くのギョム行ったらトウモロコシが100円で売ってたから
買ってみたけどゴミみたいな出来の悪いやつだった
いくつか手に取ったときにちょっと身が入ってない感じだったから
そこそこのものを選んだつもりでこれかとかなりイラついたぜ
G7グループもっと頑張れよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/09(木) 08:50:11.89

>>82
生鮮は店独自の仕入れですんで店舗名書いてくれないと意味ありませんよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/10(金) 08:02:58.86

お前らさ
毎日安い外食してるようなもんだよな

納豆とか、ヤバそうだ

体調とか大丈夫？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/10(金) 08:24:21.57

毎日って、業務用スーパー以外で買い物してはいけない決まりでも？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/10(金) 11:55:10.23

きんぴら作るのに冷凍カット野菜のごぼうとニンジンの細切り買ったり
スープに入れるのにカットインゲン買うんだけど
この二つは必ず木の枝みたいにめっちゃ硬いのが入ってて食感ぶち壊しにすることあるんだよな
これほんと改善してほしいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/10(金) 19:49:55.20

出来合いのヒジキを１ｋｇ買ったけど甘かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/11(土) 12:05:34.70

それ甘い味付けはまあいいんだけど
ひじきが柔らかすぎるのがイマイチだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/11(土) 12:13:22.89

>>84
アオリがダサすぎ
出直してこいw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/11(土) 19:15:22.43

業務スーパーは量が多いからな。
肉類はあまり買わない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/12(日) 08:52:37.73

さて1500万のバスコンのボーダーバンクスの紹介動画でも見るか
きっと同価格のデスレフとどこが違うか
https://www.youtube.com/watch?v=mxMfqYrQacs

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 20:54:33.96

豆腐が柔らかくなった
大豆が減って凝固剤が増えたのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/17(金) 12:52:44.07

ドンキや一般スーパーで3個100円くらいのやわやわの絹ごし豆腐とか
ほんとがっかりなんだけどギョムもそんな感じになったのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/17(金) 13:22:52.69

そんな時は木綿にする

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/17(金) 15:11:57.52

あれはあれで黒蜜かけたりしてデザートにすると美味しい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/17(金) 15:14:57.61

パックに液を充填させて作られた絹は、日持ちの長さとやわらかさを楽しむもので、そういうものなのでは？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/17(金) 15:57:27.13

在庫処分の「鶏トロの唐揚げ」、スパイス使いが独特で癖になる味。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/17(金) 18:52:54.35

在庫処分ってことは、生産終了なん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 01:22:35.83

>>96
例えばおかめ納豆で知られたタカノフーズの絹美人３個パックは、ちょっと値段が高い濃いのもあるじゃん
充填豆腐って概ね値段なりに濃さが違ってると思うよ
まあ充填じゃないと作れない滑らかさ、柔らかさが出せてるとこも良い点なので、原料コストが反映されてるだけのことであって、安い商品を単純に否定出来ないけどね
中華の凄腕料理人が素麺みたいに細切りにするのは、緩い充填豆腐だよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 22:53:18.13

レンジで温めるだけの冷凍鶏天1kgとか売ってほしい
鶏屋さん頑張ってくれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/19(日) 07:30:02.40

そうそう
鶏屋さんシリーズは出来はいいんだけど揚げないといけないのがね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/19(日) 08:07:11.67

久しぶりにキムチ買ったけどまずくなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/19(日) 22:00:40.97

牛乳パックシリーズの評判が良いな
コーヒーゼリーしか買ったことないけど
水ようかんにマンゴープリン、レアチーズとか他のパックも良いのだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/19(日) 22:17:08.15

レアチーズ、美味しいらしいよ。それ聞いて今度買ってみようと思ってる
カスタードプリンは固かったけど、水羊羹は美味しかったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 07:01:10.19

レアチーズ甘いしイマイチ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 08:09:50.14

牛乳パックシリーズはどれもそれなりに美味しいんだけどいかんせん量が多すぎて食べきれない
半分の500mlサイズで出してくれないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 09:24:31.02

牛乳パックは重ね置きができないから半分サイズができても値段はそんなに変わらないと思う
おまけに半分サイズで値段が変わらないと売れないからそういう製品は淘汰される
安いんだし捨てればいいじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 09:27:22.09

買ったら半分冷凍しちゃえばいいじゃん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 09:31:35.39

お隣さんと食え

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 09:46:41.59

コンビニ売ってる３連パックのコーヒーゼリー買えや

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 11:45:29.56

>>108
ゼリーもんは冷凍したら崩れるんじゃないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 12:09:24.14

健康を害してまで大量に買い込むものではない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 14:43:43.20

ゼリーは凍らせたら駄目だよ
解凍しても食感悪くて駄目だし半解凍でもひどくて食えたもんじゃない
プリンなら凍らせたあとレンチンで半解凍してアイスみたいに食べるのもオススメ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 15:28:34.57

牛乳パックのチーズケーキはヨーグルトゼリー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 16:22:40.85

>>113
いや、冷凍して解凍したら、一度温めて液体に戻す。
それをもう一度冷蔵して固めればいい。
脂肪分の多い牛乳なんかでは分離するが、杏仁豆腐だったら大丈夫だろう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 16:24:29.03

メンドクサー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 17:10:26.92

そういえば杏仁豆腐も凍らせたらおいしく食べられたよ
完全に凍結しないからやや硬いけどスプーンで普通に食えた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 19:34:46.81

別に同じ食感で食べる必要は無いんだから
凍らせてシャーベットとして食べればいいのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 19:41:06.67

後付けの言い訳みたいになっちゃうから、端から言っといてあげなよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 21:55:08.52

子供の頃はプリンを凍らせて食ってたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 22:32:56.67

子供が凍らす定番はヤクルト

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/22(水) 14:53:28.72

いつもたっぷり置いてある税込42円の納豆が売り切れだった
一体何があったんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/23(木) 06:22:01.11

どうせまた納豆から健康におよろしい驚異の新物質でも見つかったんだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/23(木) 08:31:30.17

酢納豆やってたからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/23(木) 08:54:15.88

>>124
酢豆腐かと空目した

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/24(金) 11:43:11.77

>>124
酢納豆やってみたけどマズいわ。
薬と思って続けてみるけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/24(金) 11:57:45.67

ﾁｮﾛｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/24(金) 12:39:56.23

>>126
いや普通に美味いやろ
なんか風味のない梅味？みたいな感じ
元々がマズイ納豆ちゃうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 07:40:32.90

冷凍イカリング
はねずに揚げられイカも弾力・味が感じられる程度には入ってる
皮は少し厚めで食感はサクサクしているのでおつまみにいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 08:27:40.69

クリーミーパウダーっていうコーヒー用クリーム
クリームシチューにもどうぞの文字にお試しで買ってみたけど
完全充填タイプでパッケージの角をハサミで切ったら中のパウダーが噴き出した
ジッパータイプのパッケージにするかもっと余裕持った袋に変えて欲しい
買ってすぐに湿気対策で大きいふたつき丸型容器に入れ替えたけど
使うやつのこと考えてなくてほんとバカかなって思ったわ

500gで285円くらいだったかな
ちなみにこれ2サイズあって上のサイズのは750gぐらいで385円くらい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 10:32:43.20

ZIPにして売価が上がるくらいならシンプル梱包でいいよ
そういうの求めるならはじめから買うなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 11:33:57.23

原産国見てみな
その商品韓国製だ
もう買うな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/27(月) 08:22:28.57

>>130
百均の樹脂ボトル入りクリーミングパウダー１７０ｇをカレーやシチューに使ってる
スクリューキャップを回さなくても、ポップアップ式の口が付いてて便利

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 22:54:38.77

ギョムの中で韓国はマシなほうだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 23:51:36.04

トマトジュース2種類買ったらけど
トルコ産のは塩分が入ってるし
もう一つのはトマトジュースと言いつつトマト９０％だった
安いけどう～んって感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 06:04:53.36

いつもの習慣で塩分入りトマトジュースでかいコップに１杯飲んだら
喉乾いてしょうがない
安くても塩分入りは無しだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 06:11:15.15

有塩のトマトジュースは料理に使ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 13:25:34.82

>>137
トマトスープとかカレーに使うと良いよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 16:19:47.48

トマトジュースはデルモンテ一筋
安いみんなの野菜ジュースはあまり他店で扱ってないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/09(日) 08:15:57.64

120枚入の除菌ウェットティッシュ、
これはだめ。

取り出し口が硬く小さく、1枚出す度にネジ蓋をあけなければいけない。
ティッシュも薄手でダスターのようなスカスカな素材。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/09(日) 09:35:25.23

それ食材？
でなくていいなら、アルコール消毒スプレー
掃除が捗るよ