【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材4【悪いもの】

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/26(土) 08:24:34.39

商品紹介｜業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/index.php

業務用食品やその取扱い店舗に関して話題にするスレです。
主に業務スーパーの食品を中心に取り扱っていますが、その他に付いても取り扱っています
引き続きおすすめ食材やそうでもない食材の情報交換をしましょう

前スレ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材3【悪いもの】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1495908115/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 22:16:54.94

水滴？
溶けてるやんけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 22:46:37.84

>>219
それ、買ってきてから溶かしちゃったのでは。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 00:19:10.44

いやあの冷凍ケースの中で水滴が付いてるときがある
いきなり気温が上がった日とか多いね
冷凍焼けはほぼ全商品・・・
下のほう掘ってみても全部袋の中に霜が付いてるから
運搬や搬入のとき溶かしたのかな？

ちなみに店舗を書くと
冷凍焼けは黒川店
水滴は堀之内店
堀之内店はさすがにそれから行ってない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 00:20:17.60

なお府中と百草園は最近行ってないからあまりわからない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 23:52:34.73

ネットで評判良かったからこだわりの生フランクハーブ入り買ったが特に美味くも不味くもないね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 03:08:40.41

俺はあれ食ってると気持ち悪くなってくる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 03:17:06.53

L卵安くないの？180円ぐらいか
スーパーはsmのちっさいのは安いけどコスパは業務スーパーのがいいんじゃないかと思ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 04:54:24.47

生フランクより冷蔵のチョリソーの方が美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 05:33:36.45

冷蔵で美味いものはそれなりにあるんだよ
冷凍できてそこそこ美味いものがあると助かるんだがな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 06:02:22.56

冷凍で個人的おすすめはフライドポテトとタコが入ってる薩摩揚げと野菜のかき揚げ

逆におすすめしないのが10個くらい入ってるハンバーグとシュウマイと箱みたいのに入ってるハッシュドポテト

アップルパイと2Lのチョコミントのアイス買いたいんだがうちの近くの店取扱ってないんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 09:38:51.42

先月末は古のトンデモ本「買ってはいけない」みたいな素っ頓狂なヒステリーネタが出てたのかあ
乗り遅れて残念ｗ

ところでロイドのティーパックはすっかり消えちゃったね
ミント、カモミール、ローズヒップで、あれ以上コスパ高いのはヨソで見たことないや

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/05(金) 10:59:44.52

外国産の食品加工品はあかん,　　買うたら中毒まちがえねって・

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/05(金) 14:04:53.96

もう中毒になってリピってますわ
外国産の食品は安くて美味いので

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/06(土) 19:19:58.07

米国産の野菜は猛烈に危ないから食べないようにな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/07(日) 02:15:38.54

食べ物の大半を輸入に頼ってる日本であの国の物は危険とか言ってると食べれる物無くなりそう
国産が必ずしも安全とも限らんしそもそもそんな事気にするなら業務スーパー使わないと思うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/07(日) 02:45:07.40

自然災害で建物が大損害受ける度
日本に居る限り災害から逃げられないからどこも同じってレスよく見るんだけど
実際は違うんだよね
めちゃくちゃに崩れたところの近くに損害がほとんどない所があったり
食べ物も一緒のような気がする
業務スーパー使うけど買うものと買わないものは自分なりに分けてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/07(日) 02:55:44.27

何食べようが何食べなかろうが個人の自由だしどうでもいいんじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/07(日) 10:38:25.33

>>236
このスレがおすすめを語るんだから価値判断が入るのはあたりまえ。
どうでもいいなら他人の話聞く必要ないよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/07(日) 11:23:28.02

ギスギスしてるねぇ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/07(日) 12:10:06.50

買わねえ方がいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/08(月) 10:51:33.10

毎日の健康に関わることだからね、食い物の良し悪しは大事ですよ。
食うと危ないものは、やっぱり避けたいのは誰もが同じ。

そのための情報を、このスレでも確認している。そう・・
なかなか役に立つスレですよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/08(月) 11:05:42.14

5chの情報を信じて行動するなって、死んだじいちゃんも言ってた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/08(月) 11:13:00.20

だから死んだんか…恐ろしい話だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/08(月) 12:15:42.86

全共闘パヨクかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/08(月) 20:33:19.14

話まったくぶったぎるけども
鍋の素が9月のセールで77円で、１度買ったら美味しかったから末日に雨の中わざわざ買いに行ったのに、今日行ったら10月も77円だった…
まぁ安いから良いんだけどさ
鶏白湯醤油味美味しかった
おじやにも使えるみたいだし、オススメです

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/09(火) 03:36:22.21

前はカムカムけんこうのデッカイの売ってたのに見なくなったな
そのうちまた仕入れてくれないものか

**230** · 2018/10/10(水) 22:33:09.79

ついこの前、ロイドのティーパックが無くなっちゃってたことを嘆いていたのだけれど、ミント、カモミール、ローズヒップ、ルイボス全部復活してたよ
長らく入ってなかったのに、ごく最近になって一気に入った模様

ところで、スペイン産チャック袋入り固形ビーフブイヨンが１０ｇ×３０個で１７８円
ハラルマーク入りで回教徒も安心ｗ
但し、大きさが普通の５ｇ前後の固形ブイヨンの倍程度なので、お一人様家庭では使い辛いかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/10(水) 22:37:58.72

こっちはメーカー欠品だったプルコギが復活してたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/11(木) 08:28:46.26

>>246
それの野菜のブイヨンのを割ってつこてる
ビーフのは濃すぎてやめた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/11(木) 15:39:54.69

>>235
そのうち下敷きになりますよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/12(金) 03:14:29.83

>>246
中野区の業務スーパーは未復活だわ
そろそろなら楽しみだな
伊藤食品の鯖缶が美味しくて好き
Amazonの半額で帰るし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/12(金) 17:53:02.89

カナダ産のわかさぎなんてあったっけ
袋の後ろに書いてあるレシピを作ろうと思ってたのにトマトを買い忘れたでござる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 01:13:31.55

中野区の業務スーパー…あの桃太郎寿しの隣に在る店だね
あっこの店は肉がすごく充実してるよね
ものによってはそこから程近い肉のハナマサより安かったり

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 03:48:35.87

豚の背脂置いてる店ってあまりないね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 09:12:21.86

>>253
それはハナマサ行くべき案件。
ただ、普通のスーパーでも頼めば取っといてくれる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 09:27:36.90

背ガラや背脂は肉屋池

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 14:52:17.71

冷凍のチーズ餅、ブルーチーズのような味がする。
好きな人は好きかもしれないけど、私はダメでした。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 18:19:48.22

セールの中濃ソース超地雷でした

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 18:25:27.71

なんとオイルソースが廃盤らしい
倍以上の値段のキユーピーのを買うしかないのか(´;ェ;｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 19:27:27.86

中濃ソースはおとなしくブルドッグ買っといた方がいいと思う
よく分からないメーカーの買うと凄い不味い時がある

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 13:01:13.93

でも当たりを引くと嬉しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 14:01:03.91

やっすいお好み焼きソースがクソ不味くて速攻棄てた思い出(´・ω・｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 14:20:02.23

昔、売ってた粉末ソースが美味しかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 19:50:24.05

せっかくアタリを引いたってぇのに速攻で廃盤という意地悪か
いきなり20％の凶器攻撃をくらいます

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 20:03:19.51

聖剣3なつい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 22:00:50.81

オタフクはどうだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 23:58:45.05

関西はオタフク、関東はブルドッグが主流
関西は他にもカゴメ、オリバー、イカリなんてのもよく使われるらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 00:04:01.91

日頃オタフクだけどオリバーはオタフクに似た味だと思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 03:53:27.91

北海道・東北・関東：ブルドック
北陸･中京・九州：カゴメ
近畿・中国・四国：オタフク

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 04:31:27.37

>>268
大阪だけどカゴメかイカリやったな～
オタフクは食べたことあるけど甘かったような。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 04:33:20.69

なんかの漫画でソースはオタフクやろ！って学生の時読んだけど何それ？って思ったな。
今では関西でもメジャーだけどな。
大阪の生野区？やったかなヘルメスってソースも有名。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 08:17:42.34

ここってプロも買ってるの？？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 10:53:37.50

6人入れば満席、みたいな飲み屋の
おばちゃんは仕入れに使ってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 10:59:50.86

弁当屋のおばちゃんが使ってたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 11:49:22.72

近所のカレー屋のインド人は「ココ、業務スーパー近イカライイネ！」って言ってた。
あと、明らかに仕込み中だろって格好の人もいる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 12:29:38.80

>>271
個人店なら買ってるんじゃ？それらしい人をよく見る。あと小さい介護施設

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/16(火) 21:33:46.68

居酒屋店主がお惣菜をカゴいっぱいに買ってたのを、常連客に見られてバツが悪かったって話はよく聞く
美味い美味い言ってた肴がお惣菜だったら、どっちもバツが悪い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/16(火) 22:02:53.95

>>276
お通しに出すやつを買ってる居酒屋の店主を見たことあるわｗ
あと個人でやってる定食屋とかも小鉢によく業務スーパーの商品使ってるのを見る
マカロニサラダとかポテサラとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/16(火) 22:42:10.77

料理が不味い居酒屋は、たいてい業務用食材そのままでしょ
旨いトコは手料理

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/16(火) 22:48:55.36

業務用でも一手間加えたりすると美味しくなったりするんだけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/17(水) 16:36:19.50

鶏皮餃子買った事ないけど居酒屋で出してる店何軒か見た事あるわ
多分業務スーパーか類似だろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/17(水) 17:29:42.13

餃子は結構種類あるけどどれが美味しいんだろうな
緑のニラ餃子や赤の肉餃子は安いからよく買うけど美味しいと思った事はないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/17(水) 20:55:21.77

業スーで売っている鶏皮餃子はあんまり美味しくないな
ネット通販の少し高めのが結構美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/18(木) 18:54:47.84

鶏皮餃子買おうかと思ってググってたら臭いって書いてあって止めた
餃子食べたくなったら少し割高だけと近くの中華料理屋のテイクアウトしてるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/18(木) 23:09:04.00

サラダチキンを作るのにハーブソルトを使おうかと思ってるんだけど
198円の南アフリカ産ミル付きハーブソルト使ってる人いますか
感想教えてほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 01:04:00.79

メキシカンとアメリカン使ってるけど焼肉には合うけどサラダチキンだと微妙かも
サラダチキンで使うならバジル入ってるイタリアンが無難だと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 02:20:28.83

>>274
だって商品にハラール認証付いてるんだぜ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 04:56:51.40

サラダならイタリアンにするかな
あとイタリアンしかわからないけど、二回買って二回とも使い切る前にミルが駄目になった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:10:25.31

>>286
インド人は牛食わんが豚は無問題やろ
豚食わんのはイスラムとユダヤ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:15:24.08

>>288
ハラールってイスラム向けなんじゃないの？
ヒンズー向けのハラールなんてもんがあるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:19:44.56

ハラールはイスラム向けに特別に余計なもん入れてるわけじゃないんだから、ヒンドゥーはハラールだろうがなかろうが関係ないやろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:30:18.88

インド人でもムスリムは結構いるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:34:40.92

インド人にもイスラム教徒やキリスト教徒もいるのは知ってるが、>>286がズレてんのはそういうことじゃないだろｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:46:51.13

>>292
ああ、そういう意味か
なんかかずれてるってことなのかな
俺詳しくないんでわからんけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:49:13.41

「明らかに仕込み中だろ」
って格好ってどんなん？
左手に杭右手にトンカチもって前掛けに豚の血がびっしゃり？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 07:56:44.24

>>274
白い帽子を被ったまんまのおじさんをたまに見るよ
あと、同じ物を大量買いしてる、髪が真っ赤で化粧の濃いガラガラ声のおばさんとかw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 09:15:47.86

明らかなプロはハナマサにもオーケーにもいる。
飲食店ってどういうところから仕入れているのかっていうのは、今さら聞けない疑問の一つ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 09:34:37.57

>>296
普通に近所のスーパーで買ってたりするよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 09:38:02.30

自分が飲食やってたときは専門の業者が納品してくれてた
小さい居酒屋だったが使う食材の量は結構あるので買出しでは対応できなかった
発注をミスったときは近所のダイエーのお世話になってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 09:40:14.89

>>297
駅にあるジュースバーの店員が駅地下のスーパーで大量にりんごとバナナ買ってるの見たなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 10:07:21.71

>>41
やまやはイオン系列に入ってから品揃えがクソになってしまった
昔はいろんないいものがあったのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 10:23:42.52

ドン･シモンのトマトジュースを買いにやまやに行ってる
飲むのは専らデルモンテの無塩だけど、ドン･シモンでトマトソースやボルシチを作ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 12:13:34.10

https://i.imgur.com/nqjr851.jpg

なぜモナカを…？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 12:16:46.20

ハッシュポテト美味い
何種類かあっていつも買うやつより10円ケチった時はあまり美味しくなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 13:21:08.96

>>285>>287
ありがとう、やめとくわ
マジックソルトでも買っとく

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 15:49:04.68

>>302
警告文書くならそれなりのフォント使えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 16:03:49.36

>>302
おいらレジパートのおねえさんに気になる人いる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 18:19:53.70

ここは監視カメラ必要だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 18:23:34.95

× 気になる方がいましたら
○ お気付きの方は

こういうことだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 19:13:30.24

カメラあっても映像見直すのにも人取られるし時間かかるしでかなり面倒なんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 21:28:30.21

>>308
ちげーよ

気になる方＝犯人っぽい奴

だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/19(金) 22:36:25.91

モロに犯人ぽい奴とは言いにくいから、（アヤシイ輩に）お気付きの方は
でそ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/21(日) 03:48:19.42

ドンシモンと言えば赤ワインペットボトル750mlのが298円でやまやで売ってたな
ワインの味なんて違いわからんからよく買ってた
すぐ売り切れてたけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/21(日) 11:58:47.52

>>248
確かフツーの国産品の倍ぐらいの塩分比率だったような
スペイン料理はしょっぱいことが多いから仕方ないのかな
それから出汁味だけじゃなくて、脂が浮くのねｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/22(月) 17:22:57.14

家で焼鳥食べたくて塩振って焼いても居酒屋とかで食べるような味にならないからミル付きのハーブソルトよく使ってるわ
ぶっちゃけ居酒屋とかで食べる焼鳥とは完全に別物だけと家で塩振って焼くよりは美味しく出来る

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/23(火) 02:18:25.40

塩にも凝ってみたらいいんじゃないかしら

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/23(火) 07:06:13.91

貧乏BBQ
ぎょむすのブラジル産の鶏もも串うちして七輪で焼いた
ししゃもやおにぎりも焼いた
タレは適当に自作したものに漬けた
串と炭はダイソーで入手した
もう居酒屋なんか行けない！
ただし煙には注意！！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/23(火) 16:01:19.33

そういや業務用の50本入りの焼き鳥は気になるなぁ

瓶入りのオリーブブルスケッタとトマトブルスケッタはおすすめ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/23(火) 19:20:57.35

>>317
その業務用の焼き鳥、前に学祭の屋台で使ったことあるよ
味は悪くはなかったと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/23(火) 19:34:29.32

業務スーパーのブラジル産鶏もも肉2kgが10月セールで600円になってるけど
このブラジル産の鶏肉ってパッケージが油でヌルヌルするのがやだ・・・

他の業務スーパーだと上からラップみたいなもので包んである