一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目
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0724ぱくぱく名無しさん
2018/11/29(木) 21:40:41.68ID:V7lsM7ID個人的には出汁の入ってない味噌がいいと思うな
こんな感じで使う
サバの味噌煮 さば、ショウガ、酒、砂糖、味噌
味噌田楽 味噌、砂糖、酒、みりん、水を煮詰めて、茹でた里芋、こんにゃく、大根などにかける 味噌は1ヶ月ぐらいもつ
野菜の味噌炒め ナス、ピーマン、キャベツ、豚肉、たまねぎなどを、だしの素、味噌、砂糖、酒、ニンニク、ショウガで炒める
味噌味肉豆腐 味噌、出汁、おろし生姜で豚肉をしゃぶしゃぶして、豆腐を人肌に温め、ネギたっぷりで
味噌ちゃんこ鍋 適当な鍋野菜、豚肉、鶏肉を、味噌、出汁、おろしニンニク、みりんのつゆで鍋にする
なめろう 青魚、ネギ、ショウガを刻んで味噌、日本酒少々で和える
味噌最高ヽ(´ー`)ノ
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