酒の肴～65品目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/11(金) 14:50:09.47

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。

居酒屋ネタ、若者叩き、美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡ、ゲロ連呼などの荒らしをしているイナダオヤジはスルーで。
他国の食文化を否定するのも荒らしなのでスルーして。
特にage厨の荒らしは他人にケチを付けたがる輩が多いので基本sageで。

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**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 03:27:19.13

>>978 こんなゴミ、よく食えたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 03:44:56.07

ビンナガっぽいね
スジの方向が変だから切り方がおかしいね
包丁が悪いというより間違った切り方してるから不味そう
冊の引き方知らないのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 06:36:40.04

スライスした新生姜を麺つゆと酢で汁気がなくなるまで煮込んでつくだ煮風にしてみた
なかなかイケる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 08:07:36.87

>>980
乙です

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 10:15:48.09

>>978
こういうマグロは漬けにするとか
いまどきの給食で人気のマグロのオーロラソースにするとかだな
まぁお前がそれで美味いのならそれでいいんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 11:24:36.38

ビンナガの昆布締めは美味しいのに
あまり見ないね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 12:42:48.81

へー、それは考えんかった　＜ビンナガの昆布締め
やってみよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 12:52:46.68

安いから山かけやマグロ納豆する

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 14:14:19.83

フライとかでも良いね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 14:22:47.44

ビンナガは生姜と醤油とみりんで角煮にしても酒が進む

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 14:32:27.55

>>989
半生に揚げておろしポン酢や昆布塩で食べるのも
いいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 15:26:55.60

マグロはアボカドと一緒にわさび醤油で食うと旨いね
大葉で巻いたり

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 15:47:41.84

伊勢丹でちりめん山椒買ってきた
ビール洋酒ポン酒に会うから好きなんだよね
ワインにはイマイチ合わないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 15:52:44.06

>>992
いいね
それに白髪ねぎ乗っけて、カンカンに熱したごま油かけても良い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 17:21:15.02

シウマイ弁当のマグロがダメな人がいるね
あれは、おかずじゃなくてつまみ寄りで
大好きだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 17:26:46.45

ビンナガマグロといえば昔、食通自慢の友人が「ビンチョウマグロ」と言っていたんで
「それビンナガマグロて読むんでｗ」と教えてやったら、顔真っ赤にして悔しそうにしてた
悔しさのあまり店員にも「コレってなんて読むんですか？」て聞いたら店員も
「ビンナガマグロです」って答えたもんだから更にワナワナしてた

ホントはどっちでもいいんだけど当時はスマホでググる事もできなかったから
さぞ悔しかったと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 17:27:37.65

>>994
そんなことしたら台無しでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 17:45:58.38

>>997
ああ、マグロはヅケにしてだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 17:50:08.10

今日は面倒だから冷奴で日本酒

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 17:54:35.33

今日も肌寒いな
特売コンニャク買っておでんにするか

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