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cook
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自分で魚をおろして肴にしている奴 32
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0984
ぱくぱく名無しさん
2018/08/06(月) 22:04:31.60
ID:49wTa554
>>983
この店に逝った事無いけど、此処は「つまみ」を出す店なの?
写真を見る限り寿司屋みたいだけどw
あと、加治木やマグロって足が遅い(油分が多い)ので江戸時代から利用されてたんだよ?
保冷技術が無くとも醤油漬けにして40日くらいは持ったらしい。
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