低温調理、真空調理、SousVide Part5 [無断転載禁止]©5ch.net

[0558 ぱくぱく名無しさん 2018/04/13(金) 19:33:40.86 ID:nHKQGX6C]

>>554
そもそも炊飯器は周囲から温めるから、釜の上下で温度差結構出る。

試しにお湯だけ入れて、15分毎に測ってみたら。