低温調理、真空調理、SousVide Part5 [無断転載禁止]©5ch.net

[0339 ぱくぱく名無しさん 2018/04/05(木) 17:59:35.71 ID:czz9y4+d]

>>333
菌を増やさないのはBの方ですね
ですが水からゆっくり加熱することで味に変化があるかも？とか思いました