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低温調理、真空調理、SousVide Part5 [無断転載禁止]©5ch.net
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0184
ぱくぱく名無しさん
2018/04/03(火) 10:58:20.43
ID:XmvAhJ4u
リスクさんは63度30分じゃないと菌が死滅しないと思い込んでる系だろ
実際には50度くらいから増殖も止まるし少しずつ減るんだけどな
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