低温調理、真空調理、SousVide Part5 [無断転載禁止]©5ch.net

[0172 ぱくぱく名無しさん 2018/04/02(月) 19:15:57.50 ID:tBywlUH6]

>>171
何かの本で魚を洗う際、水に塩と酢を混ぜたら殺菌出来ると書いてあったような気がして、肉でも応用出来るかと