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一人暮らしで自炊している人のためのスレ　184日目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/03/19(月) 22:09:13.62ID:534dfFee
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　182日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1518561753/

一人暮らしで自炊している人のためのスレ　183日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520160721/
0800ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 03:55:44.98ID:IQB9lxCM
>>799
＞揚げ物の油は濾してとっといて、炒め物などに使って徐々に消費

消費できるほどじゃ健康を考えたら
油物料理（揚物・炒め物等）の比率が高過ぎるんじゃないの？
0801ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 03:55:49.68ID:+/4yCh9E
揚げ物は後始末まで含めると買った方がいい
レンジフードの掃除は2年間しなかった
店の油が合わない場合は自作するしかないが
肉屋はハズレが少ない
0802ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 05:35:27.30ID:cYLdJZft
油脂分て７０ｇくらい一日で摂っていいんでしょ
自分はわざと便通悪い時多くするときあるしな、結構体外に排出されるはず
0803ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 05:38:23.05ID:0r+sc3fC
油脂が日に70ｇってのも相当珍しい食生活だと思うけどね
禅寺の坊さんの方がまだ摂ってんじゃね？
0804ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 05:42:05.71ID:0r+sc3fC
>>801
そうそう、揚物を自宅でやれって薦める奴は大抵レンジフードの話をしないんだよね
むしろ無い物として持論をゴリ押しする

炊飯器調理や圧力鍋も同じで、あとの洗浄の面倒さを何故か避けて話す
0805ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 05:48:03.51ID:cYLdJZft
掃除が別に当然と思ってる人もいるし、そうでない人もいるから知らんがな
炊飯器や圧力鍋洗う程度が面倒って言ったら、「自炊」ってどんなことできるんけ
0806ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 05:50:45.79ID:NMlnA+HJ
揚げ物は週2くらいでやるけどもレンジフードそんなに汚れないけどなぁ
先月半年ぶりに掃除したけども油受けには何もなかった
油どこいった？て感じ
金属のカバーはそれなりに汚れてたけど、あんなもん中性洗剤で落ちるから楽だし
0807ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 05:52:45.87ID:NMlnA+HJ
廃油が面倒なのは同意
うちの地域は分別収集に出せるから濾してペットボトルに入れて分別収集に出してる
その作業が面倒なのはわかるw
0808ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 06:20:20.34ID:+/4yCh9E
油の使用量が少ない料理は汚れが少なくて楽
蒸し料理とか
ヤカンが汚いんだが、これは飛んだ油が付いたまま
火にかけてしまったから
0809ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 06:24:46.32ID:WAJccWU5
一人暮らしの揚げ物でそんなにたくさん油使う?
直径12センチ程度の鍋に2センチくらいの深さに油入れて、
天ぷら→フライ→唐揚げのローテで使いまわし(保存は鍋にラップでふたして冷蔵庫)
最後牛乳パックに油入れて鍋拭いたペーパーも入れて染み込ませ
パックの口折ってガムテで塞いでポイですわ
0810ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 07:20:02.75ID:g/OuqK93
揚げ物は買う
屋内では後始末掃除が大変なので自宅ではしないぞ、アウトドアで天ぷら作って心ゆくまで揚げ倒すのが楽でいい
これからの時期は山菜だ、これはしみじみ美味い
廃油はきれいに濾過する、そして灯油と混ぜたらディーゼルさんに食わせる（脱ｚ…）
上はやりすぎだな、小瓶に詰めてオイルランタンの燃料にしている
0811ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 09:26:25.96ID:8uWt50r5
揚げ物するけど、油は全部炒め物に使いまわしてる
揚げ物より炒め物のほうがよっぽど周囲に油飛ぶ
0812ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 09:35:02.13ID:0r+sc3fC
>>811
そうそう、そうなっちゃうんだよね結局
一回揚物始めると料理も素材も全部揚物や炒め物に支配される

油モンなんかそんなに食わないし
コメでもパンでも必須のおかずでない上に、大抵代用が効くからな
0813ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 10:19:24.69ID:2FKRdm4g
うちの地域では牛乳パックは可燃ゴミでは出せない
はさみで平たく切り開いて軽く水すすぎして重ねて、資源ゴミの日に出すルール
ルール違反が見えたゴミ袋は、容赦なく回収せずで積み残しされるよ
0814ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 10:23:00.52ID:jlS8E/Bj
固めるテンプルで固めてから可燃ゴミにぽーい。
0815ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 10:35:40.53ID:Dg7gjy6Z
とんかつとか天ぷらは自宅では滅多にやらないけど、メンチはお店だと牛豚がほとんどで、それはそれで美味しいんだけど、自分が好きな鳥豚のメンチはあまりないから自分で作る。たまにだけど。
0816ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 10:58:04.90ID:vX3g6Uh0
鶏のメンチカツって初めて聞いたかもｗ
0817ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 11:03:06.45ID:jT+wcg4I
>>816
変わり種だけどこんなのもある
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/30804.html
0818ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 11:07:25.04ID:s4AgaOub
つか、鶏と豚の合い挽き肉のメンチカツと読めるんだが
メンチカツ以前に鶏豚の合い挽き肉って聞いたことない
0819ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 11:10:38.39ID:qsWl3ZZy
鶏と豚だと安物のウィンナーはチキンポークウィンナーになってることが多いよ。
0820ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 11:10:56.88ID:0r+sc3fC
>>818
コンビニのホットスナックって特別「牛肉なんちゃら」とか表記がない限り
メンチカツは鶏と豚の合い挽きだと思うよ？
0821ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 11:11:25.47ID:s4AgaOub
なるほど
それがあったね
0822ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 11:22:15.99ID:0r+sc3fC
>>821
いや、それがあったとかでなく
これは町の惣菜屋でもスーパーでも大抵同じ

違うのは鶏肉専門の肉屋くらい
牛豚と鶏は生産業者から流通・仲卸、何から何まで全部違うから
0823ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 11:26:47.96ID:vX3g6Uh0
なるほど、そういや鶏肉売ってる店は鶏だけのことが多いね
0824ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 11:29:49.08ID:AX1dWaBr
自分がよく行くお店や惣菜屋はメンチは牛豚が多くて、昔ながらのメンチとかってあると鳥豚だったり豚のみだったりするかな。
0825ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 12:48:43.94ID:vUFn5rVV
コロッケは作ろうと思うのにメンチカツ作ろうと思わないのはなぜなんだろうな？
自分の基準がよくわからないw
0826ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 13:05:54.32ID:UqUc6/1U
私は逆にコロッケは冷凍コロッケor惣菜をそのまま買う選択肢しかないですね
メンチは冷凍メンチが大体ゲロマズなのでハンバーグの途中で分岐させて作るor惣菜をそのまま買います
0827ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 13:08:52.10ID:vX3g6Uh0
メンチのタネまで作ったらそのまま焼いてハンバーグの方が楽だしなｗ
0828ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 13:16:29.73ID:0r+sc3fC
結局数人家族か一人暮らしかってこったな
この手の話だと大抵「冷凍しとけば」と小煩いが
オマエの冷凍庫はコロッケだねで埋まってんのかと
0829ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 13:39:28.20ID:LPxtkZ33
もう黙れよお前
0830ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 13:53:55.41ID:0r+sc3fC
どうしたんだ？突然
ひきつけでも起こしたのか？
0831ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 13:56:06.60ID:7l5Ir1zQ
↑こいつまたいつもの絡む奴 NG推奨
0832ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 13:58:53.37ID:s4AgaOub
とっくにNG入れてあるよ
0833ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 14:13:46.11ID:UqUc6/1U
自炊をコスパや手間だけで語るのは浅はかですね
実益を兼ねた趣味なので面倒でも楽しいから作りますし、普通に外食も中食もしますし
0834ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 14:28:01.39ID:s4AgaOub
>>833
嵐はNGに入れて無視
会話は絶対にしないこと
これ、大事
0835ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 14:53:13.88ID:vUFn5rVV
>>826
>>827
考えてみたらハンバーグは平気で作るし餃子も作る
そこからさらに衣つけて揚げるあたりに自分の線引きがあるらしい・・・が理由はよくわからんw
でもコロッケのタネもそのまま焼いちゃったりする事はあるかなー
0836ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 15:02:20.06ID:drs/mD1U
ハンバーグはまだ楽だが初めての餃子は皮からだったから後悔
作業量が多くて異常な手間を要するものだけは苦手なので冷凍や惣菜を買う感じだな。
唐揚げとかは楽だからもも肉から下見つけて揚げるが、フライドポテトとか細かい物は冷凍品だな
0837ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 15:32:52.58ID:QeLgoqpN
みんな彼女は作らないの？
0838ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 15:37:06.02ID:0r+sc3fC
このスレはいつから女性専用になったんだ？
0839ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 16:05:35.28ID:TyvgLKQO
自炊で揚げ物をしている人の中では
揚げ物では魚介類の天ぷらを一番よく揚げている人は
かなり少ないのかな？
0840ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 16:14:36.90ID:z4GUyHNb
>>839 半々かな
鮭(ムニエル用の塩処理してないサーモン)とかタラが安けりゃ揚げるよ
天ぷらよりはフライが多いね(気分次第だけど

唐揚げは最近、駅前のテイクアウト専門のが美味しいので家ではやらない
カツは2枚一気に上げて翌日の弁当かかつ丼・カツカレーに回す

揚げ物は電気フライヤーです
0841ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 16:18:46.12ID:0r+sc3fC
839
山菜や魚介類は旬が明確だから
好みにかかわらず回数として一番少なくなるのは当然なんじゃないか？

若いのだったら野菜やジャガイモの素揚げなんか一番多いんじゃねぇの？
自炊で普通に揚物やってるならファミポテとかバカバカしくて買えないでしょ
0842ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 16:36:05.68ID:g/OuqK93
歯が立たないほど硬い竹の子の根っこ部分なんかの天ぷらは年二回ほどだな
先週やったがうまいねー
0843ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 16:56:28.75ID:uzEKu+j/
揚げ物少ない油で揚げられるのは知ってるけど、深い油で気持ちよく揚げたいので1リットルは使う。何回も使い回すから、経済的にも悪くない。

あと二重口オイルポットは良いよ。油だれしないから汚れない。揚げ物の心配事が減る。
0844ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 16:59:59.05ID:uzEKu+j/
とんかつは一度に大目に下処理して、パン粉までつけた状態で冷凍する。そうすれば気軽に揚げられる。冷凍肉の揚げ方はググってね。
0845ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 17:12:59.67ID:tn0RlMpY
青臭いものは揚げると足りないとこを補い合って美味しくしあがりますね
0846ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 17:42:17.04ID:nGHB0eqy
竹輪の天麩羅や磯辺揚げも良いもんだよね
0847ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 17:47:58.29ID:4TaCkyvJ
オリーブオイルで揚げものすると超美味いけど自宅じゃなかなかハードル高い
オイルポッドもサラダ油と同じの使えないし
0848ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 18:22:27.50ID:nGHB0eqy
タマネギと干しエビのかき揚げを
オリーブオイルで揚げるとイタリア料理感が
凄いよね
0849ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 18:22:58.70ID:2yBIcaDT
逆言うと魚揚げると油が一撃死するな
0850ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 18:24:19.67ID:4TaCkyvJ
ごぼうもアクがかなり出る
まあ油にアクを逃がせるからこそ旨いってのもあるけど
0851ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 18:26:11.71ID:8yfhbbf5
新しいオリーブオイルでスパゲティ揚げると安くていいおやつになるよ
甘くしてもしょっぱくしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0852ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 18:56:51.10ID:UqUc6/1U
オサレ居酒屋のお通しで出るやつw
初めて見た時はちょっと感動した
0853ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 19:01:22.27ID:nGHB0eqy
>>849
青魚とエビは油に臭いが移るよね
0854ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:20:49.11ID:hnJXww/2
関東風の天ぷらや天丼が好きな人は、
揚げ油にはゴマ油を混ぜて天ぷらを揚げてるの？
0855ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:23:02.87ID:7l5Ir1zQ
>>853
ラー油なんかは返ってそのほうが風味がでるので
一味、ニンニクとかで自家製ラー油もいいものだぞ
0856ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:28:05.73ID:EI9/ZP4K
夜ごはん作った
多分150円もしてないね
オートミール、牛乳、卵白1個、全卵1個、はちみつ少々
パンケーキみたいな味で美味しい
https://i.imgur.com/bB0go3Y.jpg
0857ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:31:22.43ID:dNTU18qf
>>854
胡麻油を使うのは商売人だけ
家庭ではサラダ油
0858ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:32:33.96ID:dNTU18qf
>>856
またグロかよ
0859ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:34:18.92ID:2yBIcaDT
ごま油の天ぷらは浅草で食った
0860ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:37:59.73ID:6otsX2hj
自作の天ぷらは自分の中で相当ハードル低くてそれなりでいいと思ってるから拘りはほぼ無いな
美味しいのはお店で食べる
カテゴリ的に寿司と一緒
0861ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:42:30.77ID:7l5Ir1zQ
>>860
タコ焼きなどと同じで、専門店に味は劣るけど、
出来たてのを食べると圧倒的に美味しいのが天ぷらの特徴だからね
専門店で食うのはもちろん最高だが、専門店のをテイクアウトして食べるぐらいなら
味が落ちても出来たての天ぷらのほうが美味しいっていう
0862ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:53:58.32ID:RYy+q33i
揚げ物の出来立てってほんと美味いよね
鮮度（とは言わないだろうけど）がかなり重要な料理
0863ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:55:47.39ID:xqs/edAq
晩ごはん

https://i.imgur.com/SBVGlOF.jpg
0864ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 21:57:39.34ID:bCB6sk/g
>>863
グロ死ね
0865ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 22:02:50.80ID:dNTU18qf
今夜のおかずttps://deaimode.com/wp-content/uploads/2017/01/small-tits25.jpeg
0866ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 22:04:45.25ID:Se+lXrwL
おかず的能力が低すぎ
0867ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 22:08:08.70ID:6otsX2hj
おかずにはならないけどドストライクのおっぱいなので保存しましたありがとう
0868ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 22:09:45.16ID:oCPspJgA
>>866
そんな書き込みをするとコメキチガイ ID:0r+sc3fCが来るぞw
0869ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 22:16:14.68ID:7l5Ir1zQ
>>868
そいつ、いつも喧嘩売ってばかりで、逆に突っ込み受けたり反撃されたりして
きっとレスしても楽しくないだろうに、なんでここまでこのスレでレスしてるんだろうな？
0870ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 22:21:01.50ID:6otsX2hj
天ぷらもおかずも専門店には負けるけど自炊は自炊で超いいよねって事で一旦おっぱいの事は忘れよう
0871ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 22:30:37.05ID:kHbA1HUs
ここで半熟卵の天ぷらを教えてもらってから天ぷら作るときは欠かさず作ってるわ
感謝
0872ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 22:38:59.22ID:eGgmKqEP
>>844
業務スーパーでその状態で売ってるから作る気にならん。
前はたまに作ってたんだが。
0873ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 23:36:06.54ID:CZCUvIjL
人それぞれってことで
0874ぱくぱく名無しさん2018/04/05(木) 23:52:26.67ID:nGHB0eqy
サツマイモの天麩羅を毛嫌いする人もいるけど
あれはあれで良いもんだよ
あと、カレーや豚汁のサツマイモも
毛嫌いする人が多いね
これには同意した
0875ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 00:17:24.46ID:6fHINDJo
>>847
うちはオイルはいつも安いオリーブオイルにしてるけど特に問題ないよ
天ぷらもオリーブオイルでやってる
どうせ一人分でそんなじゃんじゃんつかうことないし
まあ、安いのは良くない説もあるけどね
0876ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 00:23:27.61ID:KfK1vjzw
サツマイモの天ぷら大好き

サツマイモは単体で美味いから
汁物とかに入れるのはお互いに勿体無い気がする
0877ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 00:36:03.69ID:h7fMMUCv
普通の焼き芋が至高
0878ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 00:50:45.61ID:ZWWmb/f0
いも天は単体だと美味しいけど天ぷらの流れで来られると困るというか要らんのよ
カルビセット頼んだら上カルビと骨付きカルビと豚カルビとオレオが出てきたような感じかな
0879ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 00:56:18.99ID:bEkaYuvb
自炊スレで何わけわかんないこと言ってんの？
0880ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 01:31:18.49ID:TtMFDnlp
菓子類や天ぷらでさえも好きじゃなかったカボチャは
麺つゆ等糖分を含む調味料と砂糖と味醂を一切使わなければ
自分でもおかずとしてなんとか食べられるようになった
でもサツマイモは無理だな
0881ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 01:42:55.79ID:63lxKPZf
屁ぇ〜
0882ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 01:43:53.65ID:cVz1DQ3R
知らんがな、そんな個人の性癖なんか
0883ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 03:30:30.25ID:tiIU5zie
自分で作るカボチャプリンはマジでうまい
0884ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 04:15:49.80ID:FpZU4iU5
>>875
まじか、天ぷらオリーブオイルだけで揚げるといいと聞いてやってみたけどオリーブオイルの香りがほのかについてしまって全然だめだった
キャノーラ油の方がうまいよ…
0885ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 04:17:25.21ID:FpZU4iU5
>>874
サツマイモの天ぷらは輪切りでデカイの出されると嫌だなぁ
スティック状にしたのを天ぷらは好き
0886ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 05:11:43.84ID:OFBDnfdw
>>885
ジャガイモなら分かるが
サツマイモでそれ言っちゃう人は「サツマイモの天ぷら」に向いてないと思う
0887ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 05:25:52.44ID:2pEPJ+mq
俺も輪切りは殆ど食べたことないな
さつまいもはスティックで数本束になってるやつのイメージ
0888ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 06:49:04.37ID:bCtHw+Pa
サツマイモの天ぷらと言ったら、輪切りと言うよりも斜め輪切りで面積がでかいやつのイメージ

スティックサツマイモの天ぷらというのは初耳だった
もしかしたらスティックサツマイモのみで作る掻き揚げ天ぷらなんだろうか
そういうのも見た事もないけど、それが盛んな地方があるのかな
0889ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 06:54:26.99ID:cVz1DQ3R
おれもサツマイモの天ぷらと聞けば話切り（楕円も）が出てくるが
「サツマイモの天ぷら」でグーグルで画像検索するとスティック状（かき揚げ状）のもいくつか出てくるね
0890ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 07:21:14.40ID:bCtHw+Pa
見ないはずだった
「ガネ揚げ」と言って、天ぷら衣に砂糖・塩・おろし生姜も加える
南九州方面の郷土料理らしいね
0891ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 07:23:09.11ID:7l3Q9jLU
お菓子みたいだなそれはもう
0892ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 07:24:50.25ID:k9tzEWDU
「近藤」のさつまいもの天ぷらと人参のかき揚げが食べてみたい…

自分はさつまいもは輪切りの厚切り2cmくらいだけど、
予め火を通しておいてから衣付けて揚げる。

近藤の人参のかき揚げの真似に挑戦してみたことがあるが、
数個作ってみたくらいじゃ近づく事すら無理だった。
上手く散らない、散ったら纏まらない、どうにか纏めてもベチャベチャ。

人参の細切りだけは出来るけど、
衣の作り方、油の温度管理、散らす手技、纏めだすタイミングの見極め、纏めの手技…
どれか一つでも欠けたら上手くいかない。

近藤の人参のかき揚げ
https://youtu.be/Zh48r01p2ws?t=85
0893ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 07:37:44.88ID:OFBDnfdw
薩摩芋で一人暮らし向きっていうと
やっぱレンチン後にトースターじゃねぇか
特別好物でもないけど安い季節なら気まぐれに買うことが有る程度だけど

でもイモ天そばってのも結構いけるんだよね
長年立ち食いの定番であるのも分かる
0894ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 09:08:55.06ID:FpZU4iU5
>>886
んむ、あまり好きではないなぁ
0895ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 09:12:15.10ID:FpZU4iU5
>>888
ああそんな感じ
細かくスティック状にしたのを小さくまとめて揚げる

でもやっぱね、サツマイモは大学イモが好きだわ
0896ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 09:25:08.57ID:NSE3oIwE
実家ではサツマイモやジャガイモはサイの目に切ってかき揚げにしてたな
食べた時のホクホクの食感と衣と天つゆのバランスが良くて美味しかったよ
0897ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 10:00:45.51ID:RWC4pwll
芋けんぴが好き。大学芋も

ホウレンソウが安かったので、朝から味噌汁とおひたし
なんというか幸せ。我ながら安上がりな人生だ
0898ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 10:18:01.00ID:j8o5Ik0C
サツマイモの天ぷらは好きだが
自分では揚げないな
後処理が困る
0899ぱくぱく名無しさん2018/04/06(金) 10:20:37.13ID:sH1asG1g
揚げ物するやつはにわか
後処理の面倒くささ考えるべき
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