そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 6
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0099ぱくぱく名無しさん
2018/03/11(日) 10:29:48.75ID:T65GNkQWまあ、正直に言うと、以前の90点が今の80点ではあるw
断面ドライで、中のレアの食感と風味も楽しめ、ミディアムレア〜ミディアムの火の入った肉の旨味も楽しめ、外カリの香ばしさとのバランスも悪くない
以前の採点基準からすると90点
ただ、俺は、「常に挑戦、常に改善」がモットーなので
今回焼いて見て分かったのは、もう少し、レア&ブルーよりな方が好みだってことかな
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