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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 183日目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/03/04(日) 19:52:01.63ID:RgfNSrDM
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 182日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1518561753/
0079ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:17:13.54ID:lufKQ1NW
>>78
お前どこまで頭悪いんだよ・・・
「俺がヒット数の話したか?」ってのは70のことな
「食べログの〜」ってのはお前が出してきた数字に対する考えな

とりあえず、ヒットするのは外食の情報だろってとこに反論してみて
0080ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:38:28.12ID:wov3qifQ
ん?外食の情報を除外しないといけない理由がわからないんだが。
外食で食べた鶏刺しは鶏刺しではないのか?

それと、ヒット数が人口に比例してない事は人口比からもわかると思うが。

鶏刺しが「鹿児島と宮崎の一部」の物で、ヒット数は人口に比例するなら、
・ 熊本のヒット数>福岡のヒット数
・ 佐賀・大分のヒット数人口比>宮崎・鹿児島のヒット数人口比
これの説明が必要だと思うよ。
0081ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:38:48.30ID:2jRsYvrm
このケンカ、先に自炊の話に戻した方が勝ちとしよう
0082ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:41:49.70ID:2cr4Gyc6
ね、話の内容の問題じゃなく、「言い方」「態度」の問題なんだよね
もう、誰の役にも立たない、ただ本人たちの意地のための話にすぎない
0083ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:42:42.61ID:lufKQ1NW
外食・中食のブームにまどわされずに健康な食事が出来るのが自炊なのに
わざわざ外食みたいなの食べたがるアホが多いよな
食育って大事だな
0084ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:44:19.16ID:wov3qifQ
返答になってないよ?
ちゃんと説明できない人って人格攻撃に逃げるよね。
0085ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:47:27.22ID:lufKQ1NW
ん?お前鳥刺し自作してんの?
0086ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:55:43.13ID:wvFXZWzi
>35が元々外食の話なのに外食除外とかバカなの?
0087ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:57:52.30ID:wov3qifQ
質問に質問で返さず、ヒット数や人口比に付いての>>80の疑問に答えてよ。
0088ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:10:57.15ID:lufKQ1NW
>>86
お前は外食のメニューを「売ってる」と表現するのか
おもしろいやつだな
とりあえず鶏刺しについて軽くググるくらいしてから発言したらどうだ
0089ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:19:28.71ID:axNZ6jC9
「売ってる」って書いたら普通通信販売のことだよね(チラッ
0090ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:24:43.90ID:lufKQ1NW
何にもおもしろくないぞ
0091ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:36:52.16ID:lufKQ1NW
鹿児島、宮崎は養鶏が盛んな土地
生産数が多いからといって消費も多いとは限らないが
この場合は消費も多いみたいで、そういう背景があって鶏のタタキというメニューがうまれ広まったんだろう

福岡「市」は九州各地からの人間が集まり、また、九州外の人が来るところでもあるから、
地域色を出せる外食メニューとして水炊きの店のサイドメニューなどに鶏のタタキが広がって行ったんだろう

https://kagoshima.website/?p=1133
https://camp-in-japan.com/post-17028/
http://www.akiranomise.com/law.html
0092ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:43:43.83ID:wov3qifQ
繰り返すけどさ、

鶏刺しが「鹿児島と宮崎の一部」の物で、ヒット数は人口に比例するなら、
・ 熊本のヒット数>福岡のヒット数
・ 佐賀・大分のヒット数人口比>宮崎・鹿児島のヒット数人口比
これの説明が必要だと思うよ。
0093ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:57:25.81ID:lufKQ1NW
話の骨子がわかってないから
そこなら勝てると思っていつまでも引っ張って勝ち誇る
正直人並みの知能がないやつとの対話は無駄だからこれ以上続ける気はない
それでも第3者が読んだ場合のことを考えてある程度のことは書いた
じゃあね
0094ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 10:00:11.73ID:kcGq2Weg
ゴチャゴチャ言って説明せずに人格攻撃で逃げる姿は傍から見てても見苦しいな。
0095ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 10:15:29.02ID:/irq04pz
ひとり暮らしとは関係ない話で実にどうでもいいが荒らしが邪魔

>>91
お前、ここでも暴れてんのかよ、キレてレス垂れ流しのウザさはいい加減にやめろ馬鹿
それより ID:EU5N3yrc が質問スレで自演とか小学生みたいなこと書いてるんでツッコミ入れてNGしとけ
ありゃ本当に自分が間違えたのに今頃気付いて、これから荒らし怪獣化するぞ

>>92
あとお前、お前もいつもの通り「人格攻撃www」「はい逃げたー!」のパターンやめろ
毎度まいど「○○だったら全部説明しろ!」はググレカス言われて終了のレベル脳だぞ
曜日によって来る奴を全部相手するとか他にすることないのか
0096ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 10:32:58.10ID:RYop0ad4
こだわり=ささいなこと、つまらないことに拘泥すること

本来はマイナスイメージの言葉。料理にしろ、言葉の揚げ足取りにしろ

「よいお天気ですね」、「えっ、あそこに雲が浮かんでますけど???」
キチガイじゃん
0097ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 11:12:52.93ID:l2Y877GW
ID:lufKQ1NW
ID:wov3qifQ

いい加減にしろ

前スレからどうでもいい下らないことでやりあってスレ汚ししてる荒らしと同じ奴?
まわりの迷惑になってることに気づけよ
せっかく話題がそれたのにまた蒸し返すのは空気が読めないとかいうレベルじゃない

もう互いのIDをNGにしろ
0098ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 11:20:33.70ID:kcGq2Weg
ID変えて第三者のフリして喧嘩両成敗に持ち込む、か
0099ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 11:26:08.42ID:2jRsYvrm
スレチ全成敗
0100ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 11:26:36.93ID:TwqbzEGq
同じ奴だろ
毎回毎回いい年してみっともねえよ
朝っぱら端から見て恥ずかしい
まとめてコテつけるか専スレでやりあってろ
浮いてんだよ
0101ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:06:06.61ID:vp8FX8Ec
食中毒の話題はこちらへ

【嘔吐・下痢】ウイルス性胃腸炎/食中毒 Part20【ノロ・ロタ】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1501141845/
0102ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:27:12.35ID:8fdpv+/b
9時間か 前回よりは短くなった
次回の目標タイムは6時間でお願いします

第三者のコメント無視して12レスもしておいて第三者のことも考えたなんぞと取ってつけたような言い訳するな
人並みの知能が自分にあると思うなら次回はもっとマシな言い訳を考えろ

相手が答えない、答えられない質問をネチネチネチネチ続けるのはやめろ 胸糞悪い
0103ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:35:52.58ID:Qmov9rtR
>>102
よこだが、そういう一方の肩を持つような書き込みをして何がしたいんだ、お前は?
終わったものを誘発させるような書き込みをするな!
> ネチネチネチネチ続けるのはやめろ 胸糞悪い ←お前の事だよ
0104ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:57:08.91ID:nW+2lFPr
バカが二匹なのか自演クズなのかしらんがクソゴミども、さっさと生ゴミと一緒に捨てられてこい
パッカー車の中で押しつぶされてんの見ながら笑ってやるから
0105ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:58:56.57ID:8fdpv+/b
>>103
ネチネチはwov3qifQ
言い訳はlufKQ1NW
0106ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 14:01:18.49ID:YAhxqMX/
一言余分なこと言う奴がいるんだよなあ
そして、そいつに絡むとこういう展開になる
0107ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 14:35:42.29ID:l2Y877GW
さっさと話題変えるぞ
本人たちも外野も、もう蒸し返すな


会社に持ってく弁当で安くて簡単、栄養バランスのいいもの教えろ
0108ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 14:56:10.16ID:Wi2ZVY1X
お前も最初の2行が余計なんだよ
だいたいお前は会話が無くなれば死ぬ病気か?
自発的な書き込みが出るまでほっときゃいいんだよ
教えろってバカかよ
0109ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 15:07:10.64ID:q3M9mi+o
人参とブロッコリーの温野菜(茹でるだけw)
ツナ玉ねぎマヨネーズ和え
すりごまおかか掛けご飯海苔載せ
0110ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:36:00.83ID:YAhxqMX/
寒いので水炊きを作ろうと手羽先を買ってきた
圧力鍋で炊いてスープを作ってキャベツで食う予定。楽しみヽ(´ー`)ノ
0111ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:41:50.97ID:q3M9mi+o
そこは白菜にしろよw
キャベツ高いから逆に白菜とそんな差はないだろw
0112ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:49:31.88ID:YAhxqMX/
両親が栽培しているキャベツをもらったのだ
生育が悪いのか、ここ数日の暖かさのせいか大爆発(ひび割れ)してるw
博多で食べた水炊きはキャベツだったな
0113ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:51:42.18ID:l2Y877GW
>>109
明日それにする
ありがとう
すりごまが無いからおかかだけで
0114ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:58:44.73ID:xv/VK9Cm
俺は今夜はジンギスカンだ
何故か去年辺りからラムやマトンが美味しくてな
0115ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 17:46:15.86ID:q3M9mi+o
なるほど、そらしゃーないな
でもそれだとコンソメとかの洋風という手もあるかも?
0116ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 17:51:36.67ID:YAhxqMX/
>>114
俺も羊大好き
あの山型のジンギスカン鍋も購入して、たまに焼いてる
0117ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 18:03:37.67ID:2jRsYvrm
セロリ一株買ったら使い切るのに苦労した
一株400円で葉っぱも食って10食分以上にはなったかな
0118ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 18:53:17.82ID:NP02gv7S
自分もヒツジ好きだw
今日は定価でなばなを買ってきて、ごま和えにした
0119ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 18:56:24.30ID:NP02gv7S
>>113
ブロッコリーとトマトのサラダ(クレイジーソルトと粉チーズを振って)
キャベツとつなの和え物(めんつゆで敢えてすりごま、又は塩昆布だけでも)
0120ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:15:38.57ID:GZOThuDB
トップバリュのガーリックパウダー便利だ
今日はトマトソーススパゲティに使った
にんにく一玉買うと余らせて干からびるから
これで丁度良いことにしておこうと思う
0121ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:27:53.67ID:YAhxqMX/
>>120
トップバリュのカレーパウダー安くて便利だよね。
俺は手羽先に振って塩胡椒してグリルでやいてつまみにしてる。
あとトップバリュのカレー粉も安くて便利だぞ。カレー味とか焼きそばの隠し味に使える
0122ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:32:22.26ID:kcGq2Weg
ニンニクは見切り品を見つけたら買ってきて
ガーリックオイルにしてニンニクスライスごと漬けておくか
焼酎甲類に漬けておくな。腐らないし包丁俎板汚さずに直ぐ使えて便利
0123ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:33:38.87ID:6S2i9wLu
ニンニクは冷凍できるよ
自分は買ってきたら房を全部ばらして皮をむいて、すぐに冷凍している

使うときは冷凍庫から出したばかりでも包丁で切れる
すりおろしもできるけど指先が冷えるから、10分ほど常温放置してからのほうがやりやすい
解凍するとブヨブヨにやわらかくなるので、きれいにスライスするのはむずかしくなる
0124ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:35:05.03ID:+Y3Rs+Zp
>>121
お前のスレじゃねーぞ
0125ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:37:00.62ID:+3qJojTh
>>124
ツッコむのはカレーパウダーの便利さを褒めて
最後にカレー粉を勧めてるとこだぜ
0126ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:51:08.54ID:S1tPO2tD
ニンニクは醤油漬けと味噌漬けにしてる
0127ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:51:49.04ID:qQoO6PkW
ニンニクは醤油漬けだな
取り出して小さく刻んだニンニク入りのチャーハンがうめぃ
0128ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:53:59.20ID:YAhxqMX/
>>125
カレー粉ってカレーパウダーと違うの?
0129ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:56:36.52ID:UqRSiZ6j
ニンニクは気をつけないと地雷になる
0130ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:00:34.20ID:kcGq2Weg
そういや 食べるラー油 にもローストガーリックつうか
フライドガーリック入ってたな。自作する人いるのかな

しかし食べラーって一瞬で廃れた?定着してるのかな?
0131ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:07:08.91ID:6S2i9wLu
>>130
ローストガーリック作ったことあるよ
揚げ焼きに使った油はガーリックオイルとして風味づけに使える

けど、作ったら作ったでニンニクも油も使い切るまでが長かったからもうやらない
0132ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:11:25.80ID:wvFXZWzi
ニンニクは200個ほど育ててるけど
使わないから種分だけのこして全部あげてる
ニンニク20個とかもらった人が何に使ってるのかは謎
0133ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:12:30.81ID:l2Y877GW
トップバリュはあかん
あかんよ
0134ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:13:43.70ID:wvFXZWzi
鹿児島産のカツオの切り身が安かったので買って来たけど
皮と骨を処理して刺身にするのがめんどくさい
0135ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:15:45.80ID:YAhxqMX/
>>132
えー、にんにくめっちゃ使えるじゃん
俺は野菜炒め、もつ鍋、パスタ、ちゃんこ鍋、コーン炒めとかで使ってる
鶏の水炊きにもスープの臭み消しで入れてる
0136ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:15:58.38ID:kcGq2Weg
>>132
商売でもないのに200個も作ってあげてるって
その目的っつうか動機が知りたい

ニンニクを育てること自体が好きor趣味、みたいな?
0137ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:21:17.59ID:7Lo/QnSW
もしや貸し農園借りてる菜園ガチ勢?
0138ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:35:09.59ID:SNP6fiJA
ニンニク本体より芽の方が好きだな
0139ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:39:53.54ID:wvFXZWzi
目的といっても趣味と実益で畑を借りて野菜を自給自足してるんで
ニンニクは単価が高いから成果が大きくて気持ちがいいから作ってるだけ
200個といっても畑を10mもつかわないから微々たるもんだよ
玉ねぎは1000個で30mぐらいは使ってるし
どっちも冬の使ってないところを埋めれるから家庭菜園なら定番だよ
ニンニクって使うのめんどくさそうだから料理に使うことないんだよなぁ
しょうゆ漬けもしてみたけど漬けっぱなしでもう5年ぐらい放置してるわ
0140ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:44:07.82ID:YAhxqMX/
>>139
わしわし生えてくる大葉も片隅に植えて、
しょうゆ、みりん、ニンニクスライスで大葉を漬けると、そのまま大葉がご飯のお供になるよ

漬けていない生の大葉を刻んで、ご飯と炒めて、上のつけダレで炒めると、ニンニク大葉チャーハンが、
パスタを炒めるとニンニク大葉パスタが簡単にできて美味しいよ
チャーハンやパスタぐらいなら簡単でしょ
0141ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 22:12:00.61ID:lufKQ1NW
>>139
皮むいて刻んだりすりおろしたりして入れるだけじゃん
畑やるよりよっぽど簡単よw

中華でもイタリアンでもカレーでもステーキでもにんにく大活躍よ
0142ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 22:12:44.85ID:KxNwmiey
生肉食いたい人は培養肉が市場に出回るまで待ってww
ちょうど先週の学会でそんな話あったわ

酒とみりん火にかけてアルコール飛ばしたところに醤油とほんだし入れて煮立ったら冷ます
みじん切りのネギとおろした生姜と炒りごま入れて冷やして置いておくと美味しいネギ醤油が出来るのだけれど万能ぞ!
卵かけご飯に愛用してるけれども冷奴にも刺身にかけても美味い!!

ほかにも醤油なんかに一工夫加えて美味しく出来る秘伝ソースあったら教えてください
0143ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 23:20:34.35ID:wvFXZWzi
カツオの切り身を刺身にして食って
皮と骨の部分削いだのを骨ごと包丁で叩きまくってミンチにして猫にあげてきた
野菜買わないから育っててない大葉は無いんでやるなら大葉をそだてるところからだな
ステーキにはこないだ業務スーパーで見つけた
いろんな香辛料が粒コショウ摺る奴のと同じ容器に入ってるステーキ用ってのがいい感じだよ
0144ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 23:28:00.46ID:LdMS5ROq
培養肉のグラム単価はいくらくらいになりそうなん?

季節ものだけど青梅を醤油につけると青魚の刺身に合うし素麺のつゆにもいい
青梅が出たら洗ってなり口とってビンにきっちり詰めて醤油を注いで浮いて出るところはペーパーで覆う
冷蔵庫に入れて2週間くらいから使える
夏バテした時も食欲が湧くので500mlくらいでも作っておくといい 一夏分になる
0145ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 23:43:24.69ID:Su4A2aCw
前に本で読んだんだけど、空き瓶に青唐辛子の刻んだのと麹を交互に入れて醤油をヒタヒタまで入れた保存食?を作ったんだ。
時たま上下返したりしてね。半月後ぐらいに味見してみたらピリ辛で旨かった。冷や奴や湯豆腐に乗せたり、そのままご飯のお供にしたり。酒のアテにもいいよ。
ソースじゃないなスマン。
0146ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:03:40.96ID:DsQ9MrYz
韓国人じゃあるまいし
0147ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:11:32.75ID:J0yomKHw
確か東北の郷土料理だぞ
0148ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:16:26.71ID:0BYny85y
無知は恥ずかしいなぁ
0149ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:18:31.70ID:J0yomKHw
https://i.imgur.com/94QT8Xq.png
0150ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:22:59.31ID:GdkA0qdq
唐辛子なら鷹の爪と玉ねぎをミキサーで刻んで
酢に漬けたのなら作ったな
タバスコの代用品にしてミーとパスタのときに食ってる
メキシカンソースって方が近いか
ホントのタバスコは発酵させてつくるとかで難しそうだ
0151ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:28:37.90ID:iaYPTNec
>>145
青唐辛子以外にも辛いピーマンみたいな野菜が地元にあるから夏に試してみたい
かんずり(赤唐辛子と麹)とか辛い野菜+麹の発酵調味料は各地で少しづつ違った内容で作られているみたいだね
用意する材料が少ないし取り掛かりやすいところがいいよ
0152ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:35:41.58ID:dNE97Iqi
>>132
いいなー

花茎じゃなくて葉っぱで本物の回鍋肉が作れるね
0153ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:36:03.10ID:fEIVfcH8
ピーマンみたいな唐辛子って言うと長野か新潟かな
0154ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 00:36:26.31ID:J0yomKHw
>>150
へぇ
凝ってるなぁ参考なるわぁ
ありがとう
>>151
俺も小さい瓶に2つほど作ったんよ
焼いた魚や肉に乗せたり鍋の薬味にしたりな
ほんと材料少ないのは取っ掛かりやすくていいよな
0155ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 06:52:47.96ID:3ZY4k3pG
>>145
醤油こうじ+唐辛子か
へー
0156ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 08:01:10.65ID:Y9Ji/dib
>>150
分量kwsk!
玉ねぎは必須?タマネギで臭みとかは出ない?
日持ちする?

鷹の爪じゃないけど、荒く粉砕された乾燥した唐辛子はいっぱいある。ピザにふりかけるようなやつ
これでタバスコを作れるならぜひ作りたい
0157ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 09:55:35.63ID:X/9ppHWW
朝市行ってきたら
水菜 白菜が1玉50円でビックリ。白菜は巻がやや甘かったが
他の青菜類も100-120円だった

今日の戦利品
高菜100円 ナタネナ100円(菜種菜?でも見た目がシロナや小松菜っぽい)
0158ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 11:04:47.76ID:62j1PT/4
>>145
唐辛子と麩に見えて一瞬頭がグルグルした
0159ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 14:48:31.60ID:Y9Ji/dib
>>157
すばらしい

暖かい地域?
0160ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 16:27:44.44ID:9N1HFsJj
>>157
いいなあ

いっぺん朝市があるようなところに住んでみたい
0161ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 17:51:54.77ID:C7qlUBHc
勝浦か高山?
0162ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 18:08:08.75ID:Em4LdVkk
高山とはどこの高山?
真っ先に浮かぶのは寒い高山なものだから
0163ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 19:03:18.85ID:/Ds8ea7Q
ああ、すまん飛騨高山だ
朝市で有名だが、まだまだ寒いな
甚五郎ラーメン喰いたい
0164ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 19:25:21.37ID:X/9ppHWW
157だけど関西です
レスくれたみんなありがとう
0165ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 19:58:48.89ID:Hpq2HXvp
日曜に飯田の直売所寄ったらキャベツ一玉450円だった
0166ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 20:06:28.29ID:mz10qrDW
まぁ、キャベツとか白菜はモノによって詰まり方が違うから
一概に高い安いとは言えないと思うよ。
安かったころに400円くらいしてたデカくて重い立派な白菜は
毎日ナベで使っても使っても減らなくて逆に困ったよw
春キャベツや生育悪い系のまん丸っぽいキャベツは
中身スッカスカだしね。大福みたいな形のキャベツは
大きいものだと春キャベツの2〜3倍の量があると思う。
春キャベツはまだ独特の柔らかさ・みずみずしさ・
美味しさがあるからいいけどさ。

その辺は持った時の重さでだいたいわかる
0167ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 20:09:45.26ID:op73hX+/
その春キャベツが一向に安くならないのは何故なんだぜ?
去年の低温・台風被害受けてないだろw
0168ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 20:13:35.54ID:J0yomKHw
スーパーで白菜が198で安いと思ったら8分の1カットだったw
スッカスカの白菜切り分けるのも大変そうだ
0169ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 20:13:39.26ID:9N1HFsJj
飛騨高山の朝市だったら岐阜に住んでいた子供のとき何度か連れて行かれたな

野菜や民芸品ばかりで当時はつまらなかったが、今なら喜んで漬物とか買いあさりそう
0170ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 20:27:55.45ID:op73hX+/
石川県・輪島の朝市は旅行で一度だけ行った
けど、風情を味わうものだったな
0171ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 20:57:58.69ID:7rjxgUcJ
豆苗一パック156円って何事?@福岡のスーパー
生産業者で何かあったんか?
0172ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 21:24:53.14ID:oTMQHzVl
>>167
去年の低温っていうか、ついこの間までずっと低温だったじゃん。それが影響してる。
そして、ここのところに急に温かいので急激に成長して破裂してる
店に出せるレベルじゃないので、それで供給量が少ない

農家が直接販売しているような店では、破裂した奴が1玉150円とか
0173ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 21:53:30.00ID:8vcMZZ3x
勝浦の朝市はマグロの丼とか食えて楽しかったなあ
0174ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 22:01:24.62ID:g2SPgaQk
気候の影響がモロに出るし、流通させるためには形が一定なものを要求されるし難しいよね農業
自分で育てたものならいびつな形でも気にしないだろうに
カット野菜にして重量で売るのはその点いいかもしれないが買う気があまりでない…
0175ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 22:37:29.32ID:4jLHgJrZ
トラックセンターの山かけもリーズナブルだったよ。
行ったのは船橋だったかな
0176ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 22:53:29.88ID:op73hX+/
>>172
なるほど、そういうことなのか
破裂したので良いから、スーパーで激安で売ってくれw
0177ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 23:33:56.19ID:KApyeyUd
まあ傷が付いた野菜とか品質管理が面倒くさそうだから
いくら品不足でも作った農家でもなきゃ扱いたがらんやろなあ・・・
野菜ジュースとかに加工すればいいかもしれないけど
0178ぱくぱく名無しさん2018/03/07(水) 23:38:51.94ID:oTMQHzVl
食べるもに問題がないレベルの
傷が付いたとか、みてくれが悪いとかで出荷できないとかはなんとかならんもんかね
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