トップページ⇒cook
1002コメント313KB

一人暮らしで自炊している人のためのスレ　183日目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/03/04(日) 19:52:01.63ID:RgfNSrDM
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　182日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1518561753/
0031ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 14:15:12.80ID:sIGIdthQ
１行目削除に賛成
最近見始めたけど最初に読んだとき？？てなった
スレチな話でもなんでもスレがいつまでも(１２時間以上とか)少数に独占された状態でいることさえなければまだマシな状況なんではないだろうか
５ちゃんねるとしては
0032ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 14:17:52.26ID:AbI3HNYL
>>29
そこは「○○、△△、××でググれ」で終了、でいいんじゃないの？

その手の話は身元不明のココの住人が詳細に演説するより
政府や自治体や医療関係他、公的機関のHPにお任せした方が
0033ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 14:24:10.58ID:sIGIdthQ
>>30
肉の生食に関しては免疫力が未発達の子供や低下している高齢者は死亡するからその人たちの為であってスレに来ている成人の為ではない

身近にいる子供や高齢者に不用意に危険なものを食べさせて、知らなかったから悪くないで済ませる成人は多い
0034ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 14:27:47.73ID:Q89dwj0n
>>33
スレチ
0035ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 14:38:19.20ID:FbviCcfV
九州の方だと鶏刺しと言って
ちょっと火を入れてほぼ生の鶏肉をあちこちで売ってるけど
それは、店がちゃんとやってるからであって
素人が勝手にやるのは自己責任だと思う
0036ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 14:43:59.53ID:/FqepQ7e
>>25
同感
知らないくせに偉そうに間違ったことを言い、指摘されると逆ギレする馬鹿がいる

気づいた人は正して欲しい
0037ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 14:49:16.24ID:9fEXB2eP
レバーは調理するとひと際匂う。しばらくにおいが抜けない
それでも買ってきて調理して食うけど
0038ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 14:56:04.15ID:sIGIdthQ
>>35
店舗で提供された生肉による集団食中毒は店舗だから安全と思った大人が子供に食べさせて取り返しつかないことになった
不特定多数が目にするところでは生肉は食べるなと生食するひとに出くわすたび繰り返し言い続ける以外ないと思うんだが

個人が生肉購入して生食するのは誰にも止められないし、一人暮らしの成人が自炊で生肉からの食中毒で死亡しても、本心は一人で済んで良かったとしか思わないんだけれどね…
0039ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 15:03:03.24ID:AbI3HNYL
便所の落書き
0040ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 15:08:46.68ID:Q89dwj0n
一人暮らしの自炊スレでしなくちゃいけないことなのか？
指摘すればいいと思うよ？けど>>26が言うように誘導すればいいだけであってここで討論することじゃないんじゃないか？
前スレでも「まーたこの話しなくちゃいけないのか？面倒くさい」って言いながらするぐらいなら誘導すればいいのに
0041ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 15:27:44.85ID:sIGIdthQ
>>40
誘導先は保健所のhpがいいと思うけど住まいわからないし専門的すぎると見るの嫌だろうし
食品衛生にあまり興味がないと仮定して

http://www.n-shokuei.jp/taberuman/index.html

は誘導先としては今ひとつか
0042ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 16:05:29.42ID:Q89dwj0n
>>41
おぉw
なんだか面白そうやなぁ
好きな項目が直ぐ見れたらええんやけどなぁ
0043ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 16:54:23.06ID:Q89dwj0n
探したけどなかなかいいの見つからないね
0044ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 16:55:05.64ID:iuTh8P69
いっそ健康板か食べ物板にでも食中毒スレ立てて隔離すればいいんじゃないの

いちおう健康板に↓のようなスレがあったが胃腸炎メインらしいからそこでも迷惑になるかも

【嘔吐・下痢】ウイルス性胃腸炎/食中毒　Part20【ノロ・ロタ】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1501141845/
0045ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 16:58:51.87ID:KLs+YUYz
>>40
注意や指摘するにしても「やり方」ってのが大事なんだよな

前スレみたいに「まーたこの話しなくちゃいけないのか？面倒くさい」とか
言いながら注意したら、そりゃ「面倒なら言うな」って嫌われるのが当たり前
しかもしつこかったし

「やるな！」って言ったとこで食うかどうかは本人の自由なんだから
本人とスレ見てる人に「念のため」危険性と正しい知識と注意を喚起する
程度でいいんだよな
0046ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 17:04:19.87ID:v+dCNQ4H
例えば作り方や栄養について言う時でも「まーたこの話(ry」は同様にウザがられるので
食中毒に限った話じゃない
0047ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 17:18:47.44ID:ECdU570E
たとえば、
安全性について、一読をオススメするサイトをテンプレの最後に付け加えとくとか
0048ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 17:20:55.90ID:Q89dwj0n
>>45 >>46
ほんそれ！
誰もはなから揉めたくはないし、ましてや病気にさせたいわけでもないんだよw
鶏肉さん()が食中毒防止（討論）スレでも立ててくらたらいいんだが
0049ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 17:23:51.97ID:/FqepQ7e
うん
注意喚起としてはもう十分だろう

野菜がまだ高いから、安く買える野菜とそのレシピを教えてエロいひと
0050ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 17:30:43.84ID:9fEXB2eP
値段が安定してるのはキノコとニンニクの芽
それ割と必然的に炒めものになるな
0051ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 17:36:53.76ID:1OQ4vGwQ
50円台だったえのきが90円とかになってたぞ
0052ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 18:27:15.33ID:EyJ8aTBt
訳知り顔のジジババには御退場願いたいねぇ
現役降りちゃうと劣化早いよぉ？おばあちゃんｗ
0053ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 18:30:59.11ID:v+dCNQ4H
最近はゴボウ使うこと多いな
人参ときんぴらにしたりきのこ類と適当に炒めても美味い
0054ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 18:46:08.51ID:C0ZcZBIS
一人暮らしを して自炊している人のための ものであるから現状 家族と暮らしていようが何も関係はないと思うけど
0055ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 18:57:36.04ID:5MvL6vH6
>>49
やっぱりもやしが最強だなあ
ボイル豚もつを購入して、ニンニク、錬り中華出汁の素、出汁の素、日本酒、醤油でもやしたっぷりのもつ鍋
最後に茹でた中華麺にスープをかけてラーメンで〆る

あとはもやしのスープ鍋
鍋にもやしを敷き詰めて、上にニンニクスライス、豚バラ肉、バターひとかけを乗せる
日本酒、ブイヨンスープを適量入れて蓋して蒸す（水気は1人前なら100ccぐらい）
豚肉に火が通ったら、皿にスープごと小分けして、好みで、醤油、味噌、塩で味付けして食べる
ブイヨンでなくて錬り中華だしでもいいし、ニラ、キノコ類、キャベツを入れても美味しい
0056ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 19:27:42.68ID:FbviCcfV
今日も見切り品のキャベツをゲット出来たｗ
0057ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 19:42:03.97ID:dLUtlT93
見切り品のシナシナのサニーレタス類も千切って水に浸けとけばシャキシャキに戻るからふだんから見切り品しか買わん
わ〜
0058ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 19:47:53.11ID:VlQMv9lC
そういや50度洗いってぜんぜん聞かなくなったな

あれたしかに野菜がシャキッとするけど温度調節がめんどくさい
0059ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 20:11:57.25ID:4S9LQny0
聞かなくなったなぁ
俺したことないわ。水だけでもシャキシャキなるけど50℃は時短なんか？
0060ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 20:17:48.19ID:9fEXB2eP
逆に食器をその程度の高温に一時漬けることはある
確かに急速に汚れは落ちる

なおガス代
0061ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 20:18:23.47ID:0pKny95R
適当にぬるま湯でやってるよ
冷水より早く復活する
0062ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 20:22:00.61ID:FbviCcfV
50℃で細胞がどうたらこうたら、みたいな話だっけ？
0063ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 20:25:46.90ID:9fEXB2eP
肉ではないがたんぱく質変性温度より上ではある
0064ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 22:06:12.25ID:AbI3HNYL
白菜や大根はまだ高いけど、青菜類は大分値段下がってきたね
近所ではどれも150円台ぐらい。セールの日だとホウレン草小松菜98円
0065ぱくぱく名無しさん2018/03/05(月) 22:41:07.75ID:M6T6wR4d
個人的に１行目は不要と思うね。
同棲してようが家族と同居だろうが
一人暮らしの自炊に役立つ情報なら問題ない。
多少は脱線した多人数用料理のノウハウでも
一人暮らしに応用できることもあるかもしれないしね。
ただ、一人暮らしの調理環境をあまりに知らな過ぎたら
そんなのほとんどの一人暮らしじゃ無理と言ってやればいいだけ。
釣りたての魚の調理だとか圧力鍋を使った料理とかも大差ないよｗ
0066ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 00:15:24.93ID:6S2i9wLu
長ネギの値段下がってほしい
0067ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 01:05:12.54ID:lufKQ1NW
>>35
また嘘ばっかり
0068ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 02:59:42.81ID:kbzNa3U/
>>67
横からだけど本当だよ
※九州人
0069ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 03:00:29.90ID:GkUsWfH7
>>67
お前が嘘つきだろガセネタ野郎ｗｗｗ
0070ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 06:43:39.35ID:lufKQ1NW
「九州のあちこち」じゃなくて「鹿児島と宮崎の一部」じゃねえの？
少なくともググった感じではそんな雰囲気だけど
0071ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 07:17:43.55ID:2cr4Gyc6
>>46
そうなんだよな
話の内容の問題じゃない
「言い方」の問題

それを内容の問題だと勘違いして「○○の話はもういい！よそでやれ！」
ってのはズレてる
0072ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 07:31:54.64ID:wov3qifQ
>>70
福岡・大分・熊本でも珍しくは無いよ。

「鶏刺し 福岡」　　 約 　945,000 件　人口比　0.18
「鶏刺し 佐賀」　　 約 　538,000 件　人口比　0.64
「鶏刺し 長崎」　　 約. 　 34,600 件　人口比　0.025
「鶏刺し 大分」　　 約 　807,000 件　人口比　0.69
「鶏刺し 熊本」　　 約 1,020,000 件　人口比　0.57
「鶏刺し 宮崎」　　 約 　548,000 件　人口比　0.49
「鶏刺し 鹿児島」　約 　622,000 件　人口比　0.37

検索数だと熊本・福岡・大分が多い。
検索数を人口で割ると大分・佐賀・熊本が上位。

…長崎だけ別世界のようだ。


自分は福岡だけど、スーパーの加工精肉コーナーや総菜コーナーでもよく見かける。
0073ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 07:37:14.37ID:lufKQ1NW
>>72
それで出るのって外食関係の情報が多いだろ
食べログのレビュー数が多ければヒット多くなるから
人口多けりゃ増える
0074ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 07:54:28.72ID:wov3qifQ
＞少なくともググった感じではそんな雰囲気だけど

って前提に合わせて「ググった結果」を出してるだけだよ。

＞人口多けりゃ増える

だから人口比も出してるよ。
人口に比例するなら、福岡は熊本の2.85倍の検索ヒット数が出るはず。
0075ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 07:58:14.04ID:lufKQ1NW
俺がヒット数の話したか？
ググった感じではってのは、鶏刺しでググって出てきたページをざっと読んだらって話だよ
こんなことまで説明せにゃいかんのかね
0076ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:02:32.33ID:lufKQ1NW
生肉食うのってわりと近年のブームで広がった感じだよな
そんで食中毒で死人まで出たからブレーキかかったけどまだだらっと続いてるんだろ
外食産業は客の気を引くために常に新しいネタ求めてるしな
そんでこれがわかるのがツウなんだよとか言って喜んで乗っかる連中がいると
0077ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:05:58.17ID:EU5N3yrc
ID:lufKQ1NW

ガセネタしかレスしないマヌケｗｗｗ
0078ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:13:30.84ID:wov3qifQ
＞俺がヒット数の話したか？
↓
＞食べログのレビュー数が多ければヒット多くなるから
0079ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:17:13.54ID:lufKQ1NW
>>78
お前どこまで頭悪いんだよ・・・
「俺がヒット数の話したか？」ってのは７０のことな
「食べログの〜」ってのはお前が出してきた数字に対する考えな

とりあえず、ヒットするのは外食の情報だろってとこに反論してみて
0080ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:38:28.12ID:wov3qifQ
ん？外食の情報を除外しないといけない理由がわからないんだが。
外食で食べた鶏刺しは鶏刺しではないのか？

それと、ヒット数が人口に比例してない事は人口比からもわかると思うが。

鶏刺しが「鹿児島と宮崎の一部」の物で、ヒット数は人口に比例するなら、
・　熊本のヒット数＞福岡のヒット数
・　佐賀・大分のヒット数人口比＞宮崎・鹿児島のヒット数人口比
これの説明が必要だと思うよ。
0081ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:38:48.30ID:2jRsYvrm
このケンカ、先に自炊の話に戻した方が勝ちとしよう
0082ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:41:49.70ID:2cr4Gyc6
ね、話の内容の問題じゃなく、「言い方」「態度」の問題なんだよね
もう、誰の役にも立たない、ただ本人たちの意地のための話にすぎない
0083ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:42:42.61ID:lufKQ1NW
外食・中食のブームにまどわされずに健康な食事が出来るのが自炊なのに
わざわざ外食みたいなの食べたがるアホが多いよな
食育って大事だな
0084ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:44:19.16ID:wov3qifQ
返答になってないよ？
ちゃんと説明できない人って人格攻撃に逃げるよね。
0085ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:47:27.22ID:lufKQ1NW
ん？お前鳥刺し自作してんの？
0086ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:55:43.13ID:wvFXZWzi
>35が元々外食の話なのに外食除外とかバカなの？
0087ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 08:57:52.30ID:wov3qifQ
質問に質問で返さず、ヒット数や人口比に付いての>>80の疑問に答えてよ。
0088ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:10:57.15ID:lufKQ1NW
>>86
お前は外食のメニューを「売ってる」と表現するのか
おもしろいやつだな
とりあえず鶏刺しについて軽くググるくらいしてから発言したらどうだ
0089ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:19:28.71ID:axNZ6jC9
「売ってる」って書いたら普通通信販売のことだよね（ﾁﾗｯ
0090ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:24:43.90ID:lufKQ1NW
何にもおもしろくないぞ
0091ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:36:52.16ID:lufKQ1NW
鹿児島、宮崎は養鶏が盛んな土地
生産数が多いからといって消費も多いとは限らないが
この場合は消費も多いみたいで、そういう背景があって鶏のタタキというメニューがうまれ広まったんだろう

福岡「市」は九州各地からの人間が集まり、また、九州外の人が来るところでもあるから、
地域色を出せる外食メニューとして水炊きの店のサイドメニューなどに鶏のタタキが広がって行ったんだろう

https://kagoshima.website/?p=1133
https://camp-in-japan.com/post-17028/
http://www.akiranomise.com/law.html
0092ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:43:43.83ID:wov3qifQ
繰り返すけどさ、

鶏刺しが「鹿児島と宮崎の一部」の物で、ヒット数は人口に比例するなら、
・　熊本のヒット数＞福岡のヒット数
・　佐賀・大分のヒット数人口比＞宮崎・鹿児島のヒット数人口比
これの説明が必要だと思うよ。
0093ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 09:57:25.81ID:lufKQ1NW
話の骨子がわかってないから
そこなら勝てると思っていつまでも引っ張って勝ち誇る
正直人並みの知能がないやつとの対話は無駄だからこれ以上続ける気はない
それでも第３者が読んだ場合のことを考えてある程度のことは書いた
じゃあね
0094ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 10:00:11.73ID:kcGq2Weg
ゴチャゴチャ言って説明せずに人格攻撃で逃げる姿は傍から見てても見苦しいな。
0095ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 10:15:29.02ID:/irq04pz
ひとり暮らしとは関係ない話で実にどうでもいいが荒らしが邪魔

>>91
お前、ここでも暴れてんのかよ、キレてレス垂れ流しのウザさはいい加減にやめろ馬鹿
それより ID:EU5N3yrc が質問スレで自演とか小学生みたいなこと書いてるんでツッコミ入れてNGしとけ
ありゃ本当に自分が間違えたのに今頃気付いて、これから荒らし怪獣化するぞ

>>92
あとお前、お前もいつもの通り「人格攻撃www」「はい逃げたー！」のパターンやめろ
毎度まいど「○○だったら全部説明しろ！」はググレカス言われて終了のレベル脳だぞ
曜日によって来る奴を全部相手するとか他にすることないのか
0096ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 10:32:58.10ID:RYop0ad4
こだわり＝ささいなこと、つまらないことに拘泥すること

本来はマイナスイメージの言葉。料理にしろ、言葉の揚げ足取りにしろ

「よいお天気ですね」、「えっ、あそこに雲が浮かんでますけど？？？」
キチガイじゃん
0097ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 11:12:52.93ID:l2Y877GW
ID:lufKQ1NW
ID:wov3qifQ

いい加減にしろ

前スレからどうでもいい下らないことでやりあってスレ汚ししてる荒らしと同じ奴？
まわりの迷惑になってることに気づけよ
せっかく話題がそれたのにまた蒸し返すのは空気が読めないとかいうレベルじゃない

もう互いのＩＤをＮＧにしろ
0098ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 11:20:33.70ID:kcGq2Weg
ID変えて第三者のフリして喧嘩両成敗に持ち込む、か
0099ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 11:26:08.42ID:2jRsYvrm
スレチ全成敗
0100ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 11:26:36.93ID:TwqbzEGq
同じ奴だろ
毎回毎回いい年してみっともねえよ
朝っぱら端から見て恥ずかしい
まとめてコテつけるか専スレでやりあってろ
浮いてんだよ
0101ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:06:06.61ID:vp8FX8Ec
食中毒の話題はこちらへ

【嘔吐・下痢】ウイルス性胃腸炎/食中毒　Part20【ノロ・ロタ】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1501141845/
0102ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:27:12.35ID:8fdpv+/b
９時間か 前回よりは短くなった
次回の目標タイムは６時間でお願いします

第三者のコメント無視して12レスもしておいて第三者のことも考えたなんぞと取ってつけたような言い訳するな
人並みの知能が自分にあると思うなら次回はもっとマシな言い訳を考えろ

相手が答えない、答えられない質問をネチネチネチネチ続けるのはやめろ 胸糞悪い
0103ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:35:52.58ID:Qmov9rtR
>>102
よこだが、そういう一方の肩を持つような書き込みをして何がしたいんだ、お前は？
終わったものを誘発させるような書き込みをするな！
> ネチネチネチネチ続けるのはやめろ 胸糞悪い　←お前の事だよ
0104ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:57:08.91ID:nW+2lFPr
バカが二匹なのか自演クズなのかしらんがクソゴミども、さっさと生ゴミと一緒に捨てられてこい
パッカー車の中で押しつぶされてんの見ながら笑ってやるから
0105ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 13:58:56.57ID:8fdpv+/b
>>103
ネチネチはwov3qifQ
言い訳はlufKQ1NW
0106ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 14:01:18.49ID:YAhxqMX/
一言余分なこと言う奴がいるんだよなあ
そして、そいつに絡むとこういう展開になる
0107ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 14:35:42.29ID:l2Y877GW
さっさと話題変えるぞ
本人たちも外野も、もう蒸し返すな


会社に持ってく弁当で安くて簡単、栄養バランスのいいもの教えろ
0108ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 14:56:10.16ID:Wi2ZVY1X
お前も最初の２行が余計なんだよ
だいたいお前は会話が無くなれば死ぬ病気か？
自発的な書き込みが出るまでほっときゃいいんだよ
教えろってバカかよ
0109ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 15:07:10.64ID:q3M9mi+o
人参とブロッコリーの温野菜（茹でるだけｗ）
ツナ玉ねぎマヨネーズ和え
すりごまおかか掛けご飯海苔載せ
0110ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:36:00.83ID:YAhxqMX/
寒いので水炊きを作ろうと手羽先を買ってきた
圧力鍋で炊いてスープを作ってキャベツで食う予定。楽しみヽ(´ー｀)ノ
0111ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:41:50.97ID:q3M9mi+o
そこは白菜にしろよｗ
キャベツ高いから逆に白菜とそんな差はないだろｗ
0112ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:49:31.88ID:YAhxqMX/
両親が栽培しているキャベツをもらったのだ
生育が悪いのか、ここ数日の暖かさのせいか大爆発（ひび割れ）してるｗ
博多で食べた水炊きはキャベツだったな
0113ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:51:42.18ID:l2Y877GW
>>109
明日それにする
ありがとう
すりごまが無いからおかかだけで
0114ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 16:58:44.73ID:xv/VK9Cm
俺は今夜はジンギスカンだ
何故か去年辺りからラムやマトンが美味しくてな
0115ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 17:46:15.86ID:q3M9mi+o
なるほど、そらしゃーないな
でもそれだとコンソメとかの洋風という手もあるかも？
0116ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 17:51:36.67ID:YAhxqMX/
>>114
俺も羊大好き
あの山型のジンギスカン鍋も購入して、たまに焼いてる
0117ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 18:03:37.67ID:2jRsYvrm
セロリ一株買ったら使い切るのに苦労した
一株400円で葉っぱも食って10食分以上にはなったかな
0118ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 18:53:17.82ID:NP02gv7S
自分もヒツジ好きだｗ
今日は定価でなばなを買ってきて、ごま和えにした
0119ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 18:56:24.30ID:NP02gv7S
>>113
ブロッコリーとトマトのサラダ（クレイジーソルトと粉チーズを振って）
キャベツとつなの和え物（めんつゆで敢えてすりごま、又は塩昆布だけでも）
0120ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:15:38.57ID:GZOThuDB
トップバリュのガーリックパウダー便利だ
今日はトマトソーススパゲティに使った
にんにく一玉買うと余らせて干からびるから
これで丁度良いことにしておこうと思う
0121ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:27:53.67ID:YAhxqMX/
>>120
トップバリュのカレーパウダー安くて便利だよね。
俺は手羽先に振って塩胡椒してグリルでやいてつまみにしてる。
あとトップバリュのカレー粉も安くて便利だぞ。カレー味とか焼きそばの隠し味に使える
0122ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:32:22.26ID:kcGq2Weg
ニンニクは見切り品を見つけたら買ってきて
ガーリックオイルにしてニンニクスライスごと漬けておくか
焼酎甲類に漬けておくな。腐らないし包丁俎板汚さずに直ぐ使えて便利
0123ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:33:38.87ID:6S2i9wLu
ニンニクは冷凍できるよ
自分は買ってきたら房を全部ばらして皮をむいて、すぐに冷凍している

使うときは冷凍庫から出したばかりでも包丁で切れる
すりおろしもできるけど指先が冷えるから、10分ほど常温放置してからのほうがやりやすい
解凍するとブヨブヨにやわらかくなるので、きれいにスライスするのはむずかしくなる
0124ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:35:05.03ID:+Y3Rs+Zp
>>121
お前のスレじゃねーぞ
0125ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:37:00.62ID:+3qJojTh
>>124
ツッコむのはカレーパウダーの便利さを褒めて
最後にカレー粉を勧めてるとこだぜ
0126ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:51:08.54ID:S1tPO2tD
ニンニクは醤油漬けと味噌漬けにしてる
0127ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:51:49.04ID:qQoO6PkW
ニンニクは醤油漬けだな
取り出して小さく刻んだニンニク入りのチャーハンがうめぃ
0128ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:53:59.20ID:YAhxqMX/
>>125
カレー粉ってカレーパウダーと違うの？
0129ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 20:56:36.52ID:UqRSiZ6j
ニンニクは気をつけないと地雷になる
0130ぱくぱく名無しさん2018/03/06(火) 21:00:34.20ID:kcGq2Weg
そういや 食べるラー油 にもローストガーリックつうか
フライドガーリック入ってたな。自作する人いるのかな

しかし食べラーって一瞬で廃れた？定着してるのかな？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています