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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ52樽目
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0782
ぱくぱく名無しさん
2018/05/18(金) 19:36:31.38
ID:ZwrbfmSU
>>780
一般に耐塩性が低いからコウジカビが繁殖することはなさそう
代表的なニホンコウジカビは米のデンプンなどを糖に分解してくれる、食品産業でとっても大事なやつ
もやしもんでも頻繁に浮遊してるA.オリゼー君だよ
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