>>497さん
ありがとうございます
茄子はめちゃくちゃ漬けてみたいんですが、どのサイトも意外と上級者向け食材と書いてありました。是非ともチャレンジしたいものです！

>>499さん
ありがとうございます
まだ冷蔵庫保管してないです、もっと暑くなったら入れようかと！
発酵楽しみです！

>今日明日は触らず
昨日の夜に投入した野菜達は出さないとダメですよね？？ごねごねせずに上手く出せるか…


ぬか床のフカフカ、昨日混ぜた時に初めて体験しました！だんだんぬか床に水分も馴染んでしっとりフカフカでした〜美味しくなーれ