自家製ヨーグルト 29

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/02/05(月) 11:44:28.40

市販されているヨーグルトを元に牛乳で自家製ヨーグルトを作るスレです。

作る時は牛乳・容器・器具の殺菌は忘れずに。
作り方などを書く際は、
40度保温発酵菌種(LB81,LC1,BB536など)、
常温発酵菌種(ケフィア、カスピルトなど)
のどちらかを必ず明記しましょう。
間違えて参考に作ったものを食べるのは非常に危険です。
ヤバイなと思ったらもったいないと思わず勇気を持って廃棄しましょう。

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自家製ヨーグルト 28
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**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/01(火) 14:56:40.51

>>997
風呂に生えるピンクのコロニーと同じなんじゃね？
酵母らしいが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/01(火) 15:13:29.03

微生物の気持ちがわかってくるな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/01/01(火) 15:40:41.93

俺のヨーグルトは濃くてうまいぞ

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