ロイテリヨーグルトとL8020ヨーグルトは自家製可能でしょうか？
現在ロイテリヨーグルト（１カップ）を種として、牛乳パックにオリゴ糖（適当）入れて４２度で１２時間やってます。
ネットでググると特殊な乳酸菌は自家製ではできないという意見があり不安です。ご指導お願いします！