栗原はるみさんの銀鱈のピリ辛煮を普通のタラで作ってみた。たれの味が結構濃いめ、春菊とワカメがそれを中和する感じ。味が濃いから春菊苦手な人でも食べやすいかも。味が濃いからたくさんは食べれない料理。