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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 171日目 [無断転載禁止]©5ch.net

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0001ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 23:03:39.02ID:eAwy9dG8
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 170日目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1497609008/
0202ぱくぱく名無しさん2017/07/07(金) 23:18:08.75ID:IXDB2p43
きゅうりのキューちゃんを自作すると結構大量消費できると思います
市販品はいろいろ入るので気持ち悪いが自作ならば食べられる
きゅうりを塩漬けして脱水 それを塩抜きしてから調味液に浸けて完成
0203ぱくぱく名無しさん2017/07/07(金) 23:32:12.94ID:GZN8j0fH
冷や汁にキューリ？だしと勘違いしてない？
0204ぱくぱく名無しさん2017/07/07(金) 23:36:49.81ID:cKd+GlJw
酒飲む奴ならキュウリは浅漬よりピクルスがいいかもね
浅漬は飽きるの早いし、パンとかクラッカーに合わねぇしな
0205ぱくぱく名無しさん2017/07/07(金) 23:41:15.00ID:/f0k4/Ni
雨ってゅうのゎ。。９割以上が水分。。。
そしてきゅうりも、９割以上が水分。。。
そぅ。。これゎもぅ。。。雨＝きゅうりってゅうコト。。。
空から降る一億のきゅうり。。。
もぅﾏﾁﾞ無理。。。浅漬けにしょ。。。。
0206ぱくぱく名無しさん2017/07/07(金) 23:44:27.89ID:hYBszy2k
刻んだキュウリを焼酎の水割りや
ロックに入れる人もいるね
0207ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 00:25:59.45ID:77VDD6wZ
>>203
だしときゅうりをどうまちがうの
0208ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 00:32:34.76ID:qILzrFQ0
むしろキュウリの無い冷汁なんて地元の人が納得しないんじゃないか？
結構有名な郷土料理だろあれ
0209ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 00:44:13.84ID:3xOVmlGh
蛇腹に切り込みいれたキュウリの塩揉み（2日漬け）をベースに、
かつぶし+醤油とか、ポン酢+すりごまとかかな
潰した梅干しやワカメやシーチキンなどをゲストにしてもいい
0210ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 00:45:46.73ID:57w9q56y
冷汁は日本各地にあるからメジャーな郷土料理と言うよりややマイナーな日本料理って感じ
地域によって別物だったりするみたいだけど雑煮とかもそんなもんだし
0211ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 00:58:08.48ID:Ko/LzPPJ
>>210
トマトやピーマンの冷汁も結構美味いけどね
まあ夏だし冷汁となればキュウリ避ける理由も無いでしょ

特別「きゅうり嫌いキラーイ！ぼくちゃんキュウリきらーい！」ってんならオクラも良いぞ？
0212ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 05:18:31.76ID:hpaDFXJ+
毎日毎日何食べていいか思いつかないし予算も少ないから同じものばかり食べてる
料理好きになりたい
0213ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 05:58:38.04ID:4PnDY1Ud
【朝食】
◇食パン１枚(とろけるチーズ)
◇サラダ(レタス、玉葱、胡瓜、トマト)
◇スクランブルエッグ(半熟)
◇ポトフ(キャベツ、玉葱、ベーコン、芋)
◇果物(リンゴ1/4、苺１個、桃1/4)
◇ヨーグルト(明治PA-3)
◇低脂肪牛乳(森永乳業)
◇大麦若葉(タンGグリーン)
◇フェブリク(20mg)
0214ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 06:04:12.25ID:fDk3AjJf
冷や汁は焼き味噌とすりごまで香ばしくて濃厚な味になるから青臭くてさっぱりしたきゅうりがよく合う
0215ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 07:15:16.51ID:Cw66TMKh
>>183で意見求めておいて>>196で砂掛け？
196で何を言いたいのか意味がよくわからないんだけど
0216ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 07:44:39.80ID:y46t3nG4
きゅうりだと思ったらズッキーニだった
0217ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 07:51:24.22ID:QmUup9Oz
ズッキーニの方がきゅうりより使い勝手はいい
0218ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 07:54:34.67ID:Riqji3v4
>>215
もしもしはしょっちゅうIDかぶるよ
0219ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 08:35:55.66ID:TAXvLY+N
今年のような天気なら、なおさら冷や汁はうまいけれど、
味噌汁スレで温かいキュウリの味噌汁ってのがあって笑ってしまった
俺には無理
0220ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 08:45:59.54ID:qXBTDA16
日本にはキュウリ過熱する料理は根付かなかったね
まぁお国柄か
0221ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 09:20:57.60ID:DCseL/Wc
実家近くの中華屋で酢豚にキュウリ入ってるやつ美味しかったなぁ
0222ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 09:38:20.56ID:bYzDTbE7
きゅうり炒めたものは実際おいしい？
好みによるみたいな味？
0223ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 09:46:35.26ID:rVHNXBqh
いや、やめといたほうがいいよw

どうせ「キュウリは漬物やサラダだろ！加熱？キムチ？中韓は国に帰れ！ばーかばーか！うんこー！あ！バーガーにピクルス入れんな！」

みたいな話で終わるだけだからｗ
日本はそういう国
0224ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 09:49:02.72ID:ppu2oSez
【休憩】inコンビニ
◇アイスコーヒー(ローソンオリジナル)
◇煙草２箱(ショートホープ)
◇新聞(サンスポ、競馬ブック・エイト)
◇お〜いお茶500mI１本(伊藤園)
※競馬予想中♪
0225ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 09:53:05.21ID:imvy1QY8
おめ＼(^.^)／
0226ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 11:02:26.24ID:0JuY9jhH
きゅうりは味も美味しくない栄養もない見た目も華がない
0227ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 11:11:39.12ID:KKWnX+e8
欧米じゃ夏は「きゅうり水」が定番らしいね
0228ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 11:26:08.80ID:GbvM5eX6
きゅうりの香りが好き
独活や天然鮎も好き
草の香りがたまらない
0229ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 11:42:49.71ID:83QtZSLz
>>222
要するにウリだからな
とりたてて味はしないが悪くもない
0230ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 12:19:55.46ID:9b1BLXgR
鍋以外でホルモンが食べたいけど調理器具が鍋しかない
焦げそうで怖いから何か良い方法あったら教えて
ちなみに寮住みで食堂はあるから調理器具買い足すのは無しで
0231ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 12:30:47.44ID:0JuY9jhH
ググれよ
質問スレじゃないんだから
0232ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 12:32:31.72ID:9b1BLXgR
すまん勘違いしてた
無視してくれ
0233ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 12:39:19.03ID:ZkWtICYm
暑いから冷やしのぶっかけそばかうどん作ろうと思うんだけど家で作る人なに具にしてる？
0234ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 12:43:03.34ID:jG+8ef2F
安ければ鰻を刻んだの
オクラ
きゅうり
みょうが
梅干しをたたいたやつ
0235ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 12:56:03.10ID:mayyPZkY
大根おろしと納豆
0236ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 12:59:35.02ID:DCseL/Wc
暑くて煮炊きする気が起きん、そうめんでも茹でるか
0237ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 13:08:22.26ID:ExzWZxxy
そういえばトマトって、そばにもうどんにも合うと思うけど
夏でもなかなか見かけない組み合わせだね
キュウリは乗ってないと残念というか店だと怒られるレベルだと思うけど
0238ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 14:15:42.80ID:mayyPZkY
>>237
サラダうどんや蕎麦で見るくらいかね
0239ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 15:14:05.52ID:IQ0g/wI6
ウケるんだからやればいいのにね
プロって結構バカだばｗ
0240ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 15:34:02.39ID:je3HZxJ/
トマトは高いからじゃないか
0241ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 15:42:45.29ID:q9IvWvHH
何言ってんだ？
スーパーなどの小売店で高めだからこそトッピングすればお得感も有るしカネも取れるんじゃん
結果、客単価も上がる

永谷園のお茶漬けで千円以上取れるか？
どこのチンピラ暴力スナックだよ？ｗ
0242ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 15:51:02.71ID:Vh/EUC1m
トマトでお得感なあ
1000円なら20個はのってないと
0243ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 15:56:31.85ID:q9IvWvHH
>>242
お前はトマトが20個乗ってるそばやうどんを店で食いたいのか？ｗ
まあそういう人もいるかもしらんけど
0244ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 15:56:48.29ID:ZDIoiDXh
冷製パスタでいいってなる
0245ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 16:03:42.65ID:4g9/bfm2
業務用の冷蔵庫ってよく冷えるせいか、生のトマトは味が薄く感じそう
0246ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 16:11:38.50ID:mayyPZkY
うどん汁やそばつゆに刻んだトマトを入れると
サッパリして良いよ
0247ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 16:20:05.54ID:j0TbPw3n
大根おろし面倒だからカイワレ使ってる
0248ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 16:27:25.95ID:DB2/K6FD
居酒屋で冷やしトマトに300円も取られるぐらいなら、
自分でスーパーの１個100円のトマト買って麺にのせて喰う。
それでもまだ贅沢だなー。
0249ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 16:46:48.99ID:I3QrO5Yw
普通のトマトよりミニトマトの方が好きだな
0250ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 16:56:42.97ID:jG+8ef2F
トゥメイトォ

タマァゴゥ
0251ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 17:36:02.96ID:ypb+s8bK
欧米か！
0252ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 17:46:11.49ID:AjrRb4C3
長ネギが主役の料理でオススメはあるかな？
0253ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 17:54:27.44ID:ypb+s8bK
ぬた
0254ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 17:55:11.60ID:rYENrAI9
昆布とネギだけで煮るネギ鍋とかどうよ？
長ネギ好きなら嫌いな奴いないと思うけど
0255ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 18:02:44.96ID:XebWMIfC
焼き鳥のネギまとか主役じゃダメかな？
お互い美味くなってるのが好き
0256ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 18:04:40.88ID:yFniH44k
根深汁
0257ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 18:08:08.78ID:mayyPZkY
長ネギのグラタン美味しいよ
0258ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 18:12:35.58ID:X9kq2HQn
油そば作ったときは１食（麺２玉）あたり長ネギ１本分は余裕で使う
0259ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 19:00:06.28ID:0JuY9jhH
ねぎ焼き
0260ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 19:11:26.34ID:QmUup9Oz
白髪ねぎのちょっと太めくらいのを大量に作って
鰤や豚肉と一緒にしゃぶしゃぶするとおいしい
0261ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 19:51:46.18ID:j0TbPw3n
お好み焼きにしてポン酢で食べる

ネギ多すぎだと思ったら、キャベツもやしエノキニンジンタマネギジャガイモなんか足してよし
0262ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 20:00:43.71ID:cWGVYAC9
ネギ焼とかあるよな
お好み亜種の

特定地域の物かな？
0263ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 20:29:02.37ID:ypb+s8bK
ローピンのが和風化したもの。
関西に多いのでは。
0264ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 20:55:44.17ID:RTXdyLfK
焼いて鶏ガラ味付けるだけで美味い
0265ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 20:58:59.80ID:mayyPZkY
ねぎ焼きはソースよりも醤油がいいね
0266ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 21:51:05.91ID:NofQo+RD
冬は長葱が安くなったらねぎ焼き作るな
夏は硬い気がするからやらないけど

今日はなんしよう、だるいからコーヒー飲んで寝るかも
0267ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 22:00:26.42ID:VYrBEG7g
言っとくけど俺をあまりナメないほうがいいよ
VIPでコテハンやってるしこのスレ潰すくらいの影響力は持ってるから
くだらないことで刺激して後悔しないようにね
0268ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 22:12:06.61ID:ZWuEXPKO
>>267
死ね
0269ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 22:36:02.07ID:ZDIoiDXh
ダークコンドルじゃないから雑魚だな
もう寝なさい
0270ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 22:38:37.06ID:wQZ+5f8d
ネギをしょうが醤油に漬け込んでその後どうするんだったか忘れた
0271ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 23:01:51.51ID:3w7cbyc2
267ってなんかのコピペ？
ダサくて笑えるw
0272ぱくぱく名無しさん2017/07/08(土) 23:24:44.78ID:avF77lY4
根深汁最強伝説
0273ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 00:22:13.66ID:Uc3NYVQH
>>237
常盤台にある蕎麦屋でトマトつけせいろあったな。鴨せいろみたいに冷たい蕎麦な暖かいつけ汁。なかなか美味かったが、鴨せいろを頼んでしまう。
0274ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 06:22:20.62ID:+Sz/MNOR
【朝食】AM5:00〜
◇ご飯(小盛)
◇辛味大根おろし(ちりめんじゃこ入)
◇漬物(自家製・茄子、胡瓜、大根)
◇納豆(黄身、カラシ、ネギ)
◇味噌汁(豆腐、ワカメ、薄揚げ、ネギ)
◇ヨーグルト(明治PA-3)
◇低脂肪牛乳(森永乳業)
◇大麦若葉(タンGグリーン)
◇フェブリク(20mg)
0275ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 12:16:47.23ID:xJM30N8H
大根の皮のノリでスイカの皮をキンピラにしたら思いのほか美味しかった
0276ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 12:18:09.85ID:pfGLdgTQ
「食えるけど硬いから捨てられる野菜の皮」って大抵きんぴらにいいよね
0277ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 12:27:05.59ID:fhHhqSvi
スイカの皮のぬか漬けもうまい
水が出るから、ぬかをビニールか何かに小分けしたほうがいいが

スイカの種もうまいというか癖になる
ヒマワリやカボチャの種と同じで、炒って塩や醤油で味付けするだけだが
0278ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 13:49:40.49ID:YWWWxKov
>>277
赤いところを少し残したくらいのが美味いんだよね
固い皮は全部むいて
見た目も薄みどり色と赤色が夏らしくてきれいで
0279ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 15:49:18.44ID:B3ntCYbD
>>277
スイカの種って食べれるのか。詳しい調理方法を知りたい
0280ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 16:24:58.41ID:WLO8XXWr
「知りたい（ｷﾘｯ」とか何様だよサルｗ
勝手に検索しろ
0281ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 17:16:08.03ID:K/VrR1xl
　↑
どういう育ち方したらこういうレス思いつくんだろう
0282ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 17:20:38.10ID:vxokye9q
サルでも検索出来るから失礼だよな
0283ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 17:29:32.03ID:/QMLD49q
さすがにサルには無理だろう
とマジレス
0284ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 17:50:50.78ID:VJBwPtrE
オラクルのインストールで猿がガッツ石松に勝ったことがある
http://news.mynavi.jp/news/2003/12/18/32.html
0285ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 18:22:58.74ID:ybo/xVQv
マツコが「想像してたより遥かにおいしい」と言っていたパスタソースの炊き込みご飯を作ってみた
マツコよ・・・どんなゲテモノを想像してたんだ？不味くはないがそれなりだと思うぞ

たぶん炊き込むより炊き上がったご飯に混ぜた方が上手いと思う
炊き込むと油が米粒コーティングしちゃうから少し硬いし味も浸み込まないわ

作った人いる？
0286ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 18:30:58.66ID:uhXVDR50
TVに釣られるバカなんて納豆だのバナナだの買い占める連中だけだからｗ
0287ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 18:33:52.92ID:KoCswZEO
テレビのレシピを試すのは悪い事じゃないと思うけど
他人の価値観を馬鹿にするのはいいことじゃないと思う
0288ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 18:36:02.17ID:pICqglz8
ボンゴレのレトルトにシメジ追加して
炊き上がりにバターを混ぜたら
そこそこ美味しく出来たよ
0289ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 18:36:50.63ID:uhXVDR50
価値観じゃなくて脳自体が終わってるのもいいことじゃないと思うよ
0290ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 18:43:39.90ID:v4wgX8MU
脳が終わってるっていかにもリアル厨房が言いそうだな
0291ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 18:45:46.74ID:trx4ZcPy
キムチチャーハン美味すぎだろ・・・
0292ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 18:48:03.68ID:/QMLD49q
発酵食品は旨いよな
0293ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 20:03:25.04ID:pICqglz8
高菜チャーハンも美味いよね
0294ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 20:12:07.64ID:EECWOY2D
ピーマンやばそうだったから全部肉詰めにしたら食べ過ぎたww
しかもタネがまだ残ってるんだけど何か料理のアイディアちょうだい
11日にお土産でハンバーグもらうからそれ以外で！！
0295ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 20:21:39.94ID:KoCswZEO
炒めて冷凍
0296ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 20:28:50.67ID:hLHvZKPc
>>271
>>34 >>41 >>149
0297ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 20:43:30.01ID:pICqglz8
>>294
肉団子にしてトマトソース煮込み
煮詰めればパスタソースにも出来るよ
0298ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 20:45:00.06ID:XfxWJBJu
冷凍庫と電子レンジは神の賜物
0299ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 21:04:40.20ID:pawov3kE
むしろ冷蔵庫もレトルトも電子レンジも無かった頃に考えられた加工食品は神
0300ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 21:10:24.72ID:qTlJHL3K
缶詰か？
0301ぱくぱく名無しさん2017/07/09(日) 21:11:59.67ID:S/sdCGA8
http://www.moshimo.com/static/img/mp/article/material/001/261/429/02.jpg

小型カメラも、ついにここまで来たか・・・
レンズすらないとか、もはやSFの域（というか、ＳＦでも想定してなかった）
こんなん、女に金握らせて脱衣所、女風呂入ってもらえれば、盗撮楽勝やん
JKJCに頼めば、更衣室でも、撮り放題になるね

壁に設置できるタイプも製作すれば、
トイレ、更衣室の壁、床、天井に仕掛けることも出来る
近い将来、隠しカメラが無い女子トイレ、女子更衣室を探す方が難しくなるかも知れん 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:aa0dd232d0f2485d4dcbb39bfdde364e)
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