三日間土用干しした数日後、梅蜜が瓶底数センチ出てきてて、梅蜜に浸かってる部分と浸かってない部分があります
浸かってない部分がカビるてことは無いですか？干した後の乾いた状態と違って梅干自体が全部しっとりしてるから不安になりました。