完熟あんずが届いたので梅干しみたいに漬けてみようと思って塩10%と砂糖10%（4回に分けて）
で仕込んでみた。1粒ヨメに食われたけどどうにか仕込み終わって梅酢（あんず酢？）が
うっすら上がってきた。塩20%の梅干ししか漬けた事ないからどんな感じになるか楽しみだ。