梅干し漬けて4日目。
梅が隠れるくらいの梅酢が上がってきてて梅酢も透明で綺麗なんだけど、
中で実が潰れてたみたいで果肉が少し浮遊している。
気にせずに赤紫蘇入れるべきか、中身だして梅酢をこすか悩む