一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 155日目©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2017/06/01(木) 23:57:54.08

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明も添えて）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 154日目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1481986535/

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:16:04.45

あと神保町の老舗の冷やし中華は寒天が乗ってる

https://serai.jp/gourmet/200096

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:16:48.15

どっから春雨が出てきたんだよ？ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:28:02.11

自分一人だからカイワレ大根どっさりとハム位で妥協

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:33:22.48

俺はトマト外せねぇな
ハムだの焼豚だの叉焼だの肉はどうでもいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:37:46.29

冷やし中華より
中華麺を春雨に置き換えた感じの春雨サラダが好き
それにマヨネーズと醤油をどばっとやって
ぐちゃぐちゃに混ぜてごはんに乗せて食べる
子どものころ好きだったなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:42:08.07

>>900
まぁ個人的懐古に拠る下品な自分語りはどうでもいいんだが
春雨ほど一人暮らしに向かない食材も珍しいと思うぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:45:36.70

スーパーで売ってる冷やしラーメンって冷やし中華だよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:48:34.88

>>890
一応まだ５０代です。昭和３０年代の外食店の冷やし中華の具の内容を、
実食経験で記憶している人間としては、自分は最若手の方かも知れないね。
>>894
春雨は今や消滅寸前のレトロ具だけど、街の冷やし中華では昔は結構定番物だった。
>>895
通常よりも高額なメニューの五目冷やし中華や、高級店になると、
海老・カニ身・クラゲ・鶏笹身細裂き・椎茸旨煮・糸寒天、などが追加具だよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 20:48:43.24

春雨色々使えるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 22:27:19.26

うむ
春雨を使う料理は多いし御飯のおかずにもなる

その料理にしか使えない調味料はなかなか減らなかったりする

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 22:49:10.27

家は春雨は米、小麦粉、パスタ、ビーフンと一緒に常備してる炭水化物の一つって感じ
あのプリプリした食感が好きでよく春雨サラダ（マヨ、中華、タイ風）作ったりする
具を下準備してる間に水で戻しておいて具と一緒に炒めれば火が通るから
フィリピン風焼きそば（パンシット）とかパスタ料理より手軽に作れて美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/24(月) 22:56:52.46

>>902
地域によって呼び方の主流が違うんだったかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 00:51:36.76

麻婆春雨は簡単で美味しいけどね
春巻に入れてもいいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 01:09:08.23

ただ、緑豆春雨を必要な分だけ袋から出そうとした時の春雨の暴れっぷりには辟易してしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 05:41:24.88

>>907
スーパーって事はマルちゃんじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 08:17:03.75

>>909
春雨やビーフンは袋から取りだした中身を大きな厚手のポリ袋か未使用のレジ袋に移して
その中で必要な分をバリバリ取り分けて
残りはポリ袋の口を適当にクルクル丸めてポリ袋ごと元の袋に突っ込んで保管してるよ
多少はポロポロ散るけどポリ袋の中でなら思う存分必要な分を毟れて楽ちん

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 09:27:48.80

>>902
最近はサッポロ一番が冷やしを勧めたり、ラーメン屋のメニューにも
あったりするから、冷やし中華ではなく冷やしラーメンの可能性はあるね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 09:41:32.30

自分が実際に使う話し言葉として
冷やし中華の事を冷やしラーメンや冷麺と呼んでいる人は
人口割合でも使用面積割合でも全国のかなり一部だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 09:43:39.39

>>913
マルちゃんの「冷しラーメン」売ってない地域ってどこだろう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 09:46:55.91

>>914
どこも売ってなくはないけど、地元製麺メーカーの方が強いって地域は多い

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 09:49:33.21

>>915
うん、わかるよ
でもスレタイ忘れてない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 10:19:27.26

山形の汁だく冷やしラーメンが認知される以前から
マルちゃんの冷やしラーメンは売られている訳ですが
山形の冷やしラーメンが認知されるとともに
それ以前の冷やしラーメンを冷やし中華と言うのが増えたように思います

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 10:25:17.55

マルちゃんかどうかは覚えてないけど今まで冷やしラーメンと書かれて売られていた袋麺を何度か買ってうちで作って食べたが冷やし中華との違いはわからなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 11:34:43.89

>>916
その突込みは違うレスにした方がいいよ
ご本人を含めて

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 12:14:51.33

外で食う冷やし中華のタレがあまし好きでなくて自分好みに自作するってのは去年やった
やればやるほど冷やし担々麺に近づいて「ああ、俺の好みはこれだったんだ」って理解できた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 14:55:29.86

面倒だから業務用胡麻ドレッシング買ってるわ
普通に麺や具を乗せてダーって回しかけてちょっと練りからし

ブロッコリーやインゲンなんかの胡麻和えもゴマドレと少々のお醤油で和える

もちろん普通のサラダにも使う

だから毎年飽きる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 15:50:56.62

ゴマドレにラー油、ニンニク、ネギ、酢で
担々麺風な味になるよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 16:39:22.11

近所のラーメン屋の白ごま冷やし坦々麺が美味すぎて、家でも作りたいと思ってた俺にぴったりの流れ。
焦がしねぎの苦味がいいアクセントになってるんだよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 16:54:54.98

水戸のわら納豆、消滅の可能性も　稲わら確保に危機感
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170720002019_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170720002032_comm.jpg
http://www.asahi.com/articles/ASK6Y366WK6YUJHB003.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 17:00:35.14

飽きても夏場が乗り切れればＯＫ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 19:29:33.00

冷やし中華のタレは酢醤油味で、糖分・酸味・醤油分の３つ全部が強くて、
水分割合が少なくて、ピリ辛要素がゼロなのが好きだな。
まぁ中々ないので自作しないと。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 21:28:08.27

豆腐にゴマドレも美味しいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 21:46:22.60

レタスの芯につまようじ刺すやつ初めて失敗した
刺した所がドロドロに溶けてきたんだけど敗因はなに？
今まではちゃんと保ってたのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 21:48:44.56

もう限界だ

明日は野菜の残り全部炒めて皿うどんにする！
キャベツ7割！あとはビーマンとタマネギと人参とナスだ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 22:16:21.59

しっかりせぇ　「ピ」　だ
死ぬな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 22:32:29.89

ビーマンで検索したが意外とレシピあるんだな
https://recipe.rakuten.co.jp/word/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3/

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 23:19:41.42

料理するとき薄口醤油と濃口醤油ってちゃんと使い分けてる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 23:33:05.76

シュガーバターパンが食べたくなったんで、試しに食パンをチンしてバター塗った上から砂糖ふりかけてスプーンでまんべんなくならして食べてみたら、滅茶苦茶おいしかった！

あとダイソーの108円包丁は予想より切れるｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 23:41:02.63

>>931
東南アジアの新しい野菜並だな

>>932
全部濃口、１人暮らしを始めた頃は両方持ってたが使うのは濃口ばっかで薄口止めた
そら出来上がりは美しくはないけど気にしない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/25(火) 23:49:04.09

>>932
自分以外の分も作ってた時は使い分けてたけど
今は全部濃口で済ませとる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 00:40:37.47

>>932
使い分けるよー。
二杯酢とか、吸い物とか、薄色の魚の煮付けとかは薄口
他は濃口の甘い醤油

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 01:14:09.58

調理とレシピ考えたり見ながら作るのが面倒で毎日のように同じものを食べてる
せめて食材の種類増やしたいけど何を作ればいいかわからないし何が食べたいかもわからない
お金に余裕ないから自炊するしかないのに体壊しそう
もやし、豚肉、ピーマン、人参、キャベツ、玉ねぎ、たまにキノコ
こればっかり食べてる
基本チャーハンか炒め物か焼きそばのローテ
何とかするアイデアないでしょうか・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 01:22:59.22

にんにく入れれば完璧。たまに贅沢して温玉のせ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 01:24:06.15

カレー

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 01:37:40.31

>>937
健康を気にするなら、食材どうこうより炭水化物メイン＆炒め物
ってとこが問題だろう
チャーハン（焼き飯）焼きそばなんて
ぶっちゃけ食べる必要ねえ食い物だからな
ごはんはごはん、おかずはおかずのほうがいい
で、野菜と蛋白質の割合を増やす
鶏むね肉食おうぜ
調理法には「煮る」を取り入れよう
鍋の素とか出汁の素スープの素みたいなの使えば味付けも楽だし
水分あれば焦げたりもしないから楽だぞ
レンチンして軽く味付けなんてのも
（何故かこういうとこじゃ電子レンジをやたら忌避するやつの声が目立つが）
あっさりさっぱり簡単でいいぞ

同じものばっかで飽きるってのはまた別の問題で
こればっかりは真面目にレシピ見てやってみるしか無いだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 01:39:45.59

>>937
炒め物ばっかりだね
レシピ増やそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 01:49:07.80

>>937
そういうときはスーパーに行って直感的に食いたい食材を買うといいぞ。金に余裕がらないなら、たまにやればいい。
半額の刺身でも、ステーキでも、いいよ。

あとは、簡単な食材を献立に足して行く。豆腐とか楽。いろんな味の冷奴を作れ。

サラダ作れ。ドレッシングを3種くらい買ってキャベツの千切りサラダをに日替わりでドレッシングかけろ。ピエトロはいいぞ。

味噌汁作れ。具は何でもいい。乾燥ワカメと冷蔵庫の野菜で一種でいい。
味噌汁作ったら主食は白飯。それにアジの干物か塩鯖を焼け。一切れ100円しないから。フライパンで焼け。
日本人でよかったって思えるぞ。あと2ヶ月くらいしてら秋刀魚買ってフライパンで焼け。1匹80円くらいで買える。大根おろしもつけろよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 01:56:01.53

>>937
あと、スープ作れ。
その冷蔵庫の人参、キャベツ、玉ねぎ、きのこに大きく切って、ウインナー足してコンコメスープで弱火で煮ろ。塩味見てコショウふればポトフになる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 01:57:03.54

>>937の食生活、しいて言えばチャーハン焼きそばを白飯にするだけで
あとは別に変えなくてもいいじゃんて思っちゃうんだけど……

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 02:02:47.29

>>937
思い出した。それは俺が昔やってたローテに近い。
肉野菜炒め作れ
1日目、焼肉のたれ味
2日目、オイスターソース味
3日目、中華だし入れて中華風
4日目、にんにくと塩味、最後軽く水溶き片栗粉
5日目、シンプルに塩こしょう味
6日目、キムチ入れて、豚キムチ
7日目、豆板醤でピリ辛野菜炒め

あと、焼きそばは付属のソース味。上海風のオイスターソース味、塩と鶏がらスープで塩焼きソバを作るとかなりローテできるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 02:05:39.80

焼きそばの粉末ソース、旨いんだよなあ。
なんでやろ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 02:12:57.01

そりゃ企業が美味いと思わせるために調合した化学調味料たっぷりのソースだからな。美味いに決まっとる(褒め言葉

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 02:24:06.88

焼きそばの粉末ソースはスーパーで単独でも売ってるから
肉野菜炒めにも使えるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 02:24:48.47

粉末ソースは仕上がりがべちゃべちゃになりにくいからいい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 02:28:29.87

あー、焼きそば食べたくなってきたｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 03:36:56.10

>>937
一人暮らしの味方じゃがいもが無いじゃないか、あと卵

お味噌汁だね、一人暮らしだからこそ何を入れてもいいし野菜も摂れる
乾燥ワカメがあれば味噌汁の中に放り込むだけだ

エノキとかのキノコ類は冷凍保存できるよ、しかも冷凍する事でうまみアップだと
安い時に買って冷凍庫に入れとけばどう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 05:40:31.21

じゃがいもと卵というと本来スペイン風オムレツだったりするが
妙なオッサンの漫画を思い出しちゃうのは全部2ｃｈのせい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 05:42:30.20

>>949
されたまにやるよ
キャベツモヤシ豚コマ炒めて焼きそば粉末ソースは美味いヨ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 09:53:08.64

>>937
料理本

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 10:15:50.17

>>932・>>934-936
淡口醤油、たまり醤油、白醤油、刺身醤油、甘口醤油などの、
普通の濃口醤油以外の変わり醤油類に、子供の頃からよくよく馴染んでいたような人は、
東日本（新潟県・長野県・静岡県以東以北）では、数少ないだろうな。

そういった変わり醤油類に今でもこだわって、一人暮らしでも使っているような人は、
富山県・岐阜県・愛知県以西の生まれ育ちの、西日本人が中心だろう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 10:23:39.24

>>955
うちには、刺身醤油、うま口醤油（甘口醤油）、薄口醤油、濃口醤油がいつもおいてある。
使い分けてるね。
ちな、福岡住み。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 10:51:55.58

その他いろいろなだし醤油も使っている。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 10:55:03.02

白だしは醤油の内にはいるのかな？
うちにはそれもある。
よく考えたら醤油いっぱいあるわ。

あと料理酒。
普通の料理用日本酒と赤酒がある。
魚のお煮つけを作るときは赤酒。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 11:15:50.61

>>957-958
白だししょうゆは白醤油とは別物で違っていて、醤油類の内には入らない「しょうゆ加工品」。
（この場合のしょうゆの文字は、平仮名書きしなければならない）
だししょうゆ、昆布しょうゆ、土佐しょうゆ、などと同じ扱い。麺つゆと似たようなもの。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 11:18:09.01

>>959
おお、ｔｈｘ
勉強になりますたんｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 11:44:42.39

>>937です
色々なアイデアアドバイスありがとうございます
卵は安い時に買いますが最近なかなか安くなりません
ごはんをまず1品としてそれから味噌汁や主菜など何を足していくかきちんと考えることにします
安いものを見つけた時はレシピ増やすチャンスだと思い買ってみるのもやってみます
魚は近所だと高いので安いところへ行けた時纏め買いし冷凍します
皆様有難うございました
だらけていてはダメですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 12:06:39.31

気張りすぎても続かないしさ、疲れない程度にテキトーにねー
要はちゃんと食えてりゃいいのよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 12:48:22.22

野菜をレンジでチンで温野菜はよく食べる　専用の容器に野菜入れてチンするだけだから
簡単だし　茹でるより栄養素が流出しないしビタミン、ミネラルの補充にもってこい
大き目の専用の調理器使うもよし、小さいのならダイソーでも売ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 15:13:02.29

>>961
卵の値段だけど、通常でも一個15から20円でしょ？買った方がいいよ
トータルの次の予算決めてがらないなら取り掛かる方がいいよ。
俺は昔は一食100円で1日300円、月9000円として組み立ててた。
朝は食パンだと一枚15円だよ。朝を50円にして、夜に150円にすると魚の干物とか買えるぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 15:52:52.35

俺なんて一人暮らしするまで醤油を使い分けることすら知らなかった
鳥の唐揚げのレシピを見て濃口と薄口を混ぜるってので初めて、ん？ってなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 15:56:39.28

薄口醤油って、
濃い口醤油少量＋塩
で代用できそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 16:17:32.72

>>966
同じこと居酒屋やってるおっちゃんに話したら
「それじゃ醤油の風味が足りんだろ」と言われたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 16:36:29.97

俺もそう言おうと思ってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 16:52:11.69

そうなんかなあ
でも薄口醤油って実際醤油の風味は薄いんじゃないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 16:58:20.50

まか育ってきた環境が皆違うからいろんなパターンあるでしょ
うち冷蔵庫にウスターソース、トンカツソース、お好みソース、泥ソース　とあって
今じゃあれはちょっと変じゃないかと思ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 17:05:34.88

ウスターソース系なんて1個有れば充分だし
俺なんか無い時の方が多いぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 17:21:40.02

ウスターソース、トンカツソース、お好みソースはあるな、使い方が違う

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 17:40:08.56

結局は食習慣だよな
基本的にケチャップ買わないって人も結構見かけるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 17:51:24.58

ケチャップとソースはうちに無い（粉末やきそばソースはあるが）
ソースは実家でもほぼ使わなかった
トマトっぽくしたい時はトマトペースト
ケチャップの甘みと香辛料いらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 18:07:50.25

家が和食一辺倒だとソース・ケチャップ・マヨネーズは買わないってのも見かけるけど
俺は一人暮らし始めてからパンの方が多いから買ってるよ

酒の肴の煮物とかつくるのに醤油酒みりんも置いてるけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 18:34:30.23

どろソース買ったことない人はおすすめする

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 19:06:29.26

>>975
ソースなんて日本独自の調味料でごはんのおかずに使われること多いのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 19:15:01.41

>>977
刺身や焼き魚や煮物には使わんと思うよ
おひたしや酢の物、漬物にも使わん

コロッケとかトンカツとかナンタラフライは洋食の部類だしな
日本古来の「粉物」にも使わんな
おやきにソースかける家なんて見た事ないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 19:40:14.21

コロッケもトンカツも海老フライもごはんのおかずだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 19:45:01.52

>>979
それは分かるけど「家が和食一辺倒だと」ってケースの話でしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 20:04:34.89

キンメダイの煮つけにソースってのはよく聞くな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 20:35:46.06

ガン抑制に「ウコン」の力　抗がん剤と遜色なく　京大
http://www.yomiuri.co.jp/science/20170726-OYT1T50090.html
カレーの時代だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 20:41:10.28

ちゃんと読め、
普通のウコンだと有効成分が排出されてしまって効果が薄いから、排出されにくい化合物を合成したって事だ。
ただのウコンだと意味がないから、カレーじゃだめだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 20:46:21.92

>>980
パンのほうが多いからっていう対比がなんかへんだなと思って

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 20:50:09.21

>>984

「一人暮らしを始めてから」ってのは良くある話だと思うが

俺も親が肉や魚でコメ食うの好きだったから合わせてたけど野菜の方が好きだから
鍋物とかで「肉食え！肉！」って言われると半ばイヤイヤ食ってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/26(水) 21:36:19.17

>>981
北海道で経験したがあれ全国区なのか？
いや土地ごとの食い方にケチをつける気は毛頭ない…　やってみたら意外といけたしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 06:19:26.91

関西人は99.9%ソース持ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 06:36:28.19

まあ天ぷらにもソースかける土地じゃねぇ
そうなるのかもな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 06:41:21.15

関西人は、和食や中華料理にでもソースをかける事も多いからな

天ぷら、中華炒飯、出し巻き玉子、焼売、塩焼き魚、八宝菜、ゴマ和え、天津飯、・・・・・・・・・
ソースをテーブル置きしていない和食店・中華店で、わざわざソースを頼む人もいるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 06:44:30.11

なんか関西って寿司や牛丼にもソースかけそうな勢いだなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 06:51:01.31

関西人だけど父はカレーにソースかけて食べてたわ
あとやっぱりお好み焼きするからソースは常備してあった
一人暮らしを始めて冷蔵庫が小さいからウスターソースのみにしてる

母のお好み焼きはニンジンやタマネギなんかも入ってて
どうやら半端に残った野菜とか白菜の外側のかたい葉とか混ぜてたみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 06:54:41.00

一人暮らしは「開放」でもあるからな
俺なんか一人暮らしと同時に米とパンの消費量が逆転したよ
米よりパンが好きなのに実家じゃ和食ばっかだったしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 06:56:02.16

>>988
なぜか冷めた天ぷらだけなんよね、揚げたて熱々のは天つゆか塩で食べるのに

>>989
やめてー、さすがに後半のにはソースかけんよー

>>990
やめてー！

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 06:59:55.12

>>991
> 関西人だけど父はカレーにソースかけて食べてたわ
確かに、おれの関西人の友人もソースかけるのがいた
でもカレーを作る時にいは、「コク」を求めて普通にオレもウスターソースを入れるけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/07/27(木) 07:02:54.65

俺の経験だと「食事に何かかける」って関東関西でなく男女差の様な気もするんだがどうだろう？
男より女の方が色々調味料をかけて味を変えたがる人が多い気がするんだが