焼きたての感覚が違うだけやな。

サクッとネットで調べただけでは
フランスパンは焼きたては美味しくない。焼いた後2〜3時間が一番美味い。とある。

俺の感覚では焼けた後2〜3時間は焼きたてだと思ってたんだけど
焼き窯から出して、そのまま齧り付くのが焼きたてらしいな。
パンの世界はそうなのか。