一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 155日目©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2017/06/01(木) 23:57:54.08

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明も添えて）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 154日目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1481986535/

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 18:58:33.77

玉ねぎや大根は数週間以上持つから使い切らなくてもいいから
常に買って置いてある
ナスやピーマンなんかも10日ぐらい持つ
葉物だけ早めに食う

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:35:16.98

安かったからキャベツ二個買ってしまったが、キャベツの味噌汁鍋一杯分作ってもまだ一玉と十分の九ぐらいあるぞ・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:41:58.70

生でタレにつけながら食べちゃう
何気に止まらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:45:54.35

キャベツは1枚ずつべりべり剥がして使うと2週間くらい持つよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:52:29.25

>>199
>>193
無能のフリッターガイジうけるよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:53:11.89

>>177
>>171
>>168
>>165
>>156
>>185
>>184

お前はもうレスしなくていいよ
スレの役立たずは出禁だ
スレ民の総意

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:54:21.39

>>199
>>193
嫌われ者ののフリッターガイジはレスすんじゃねーよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:55:41.66

>>177
>>171
>>168
>>165
>>156
>>185
>>184

恥ずかしいレスだらけ
笑ってやって下さい
コイツのバカな天婦羅レスを(T_T)

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:56:44.21

>>158
料理出来ない恥ずかしい無能のレス

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 19:58:57.45

>>199
スレ運営の邪魔だよ、問題児の君は書き込まないでくれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 20:35:07.06

無能が吠え続けてうるさい。ワッチョイ付けろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 20:45:41.41

スレ飛び

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/18(日) 23:06:32.51

>>195
タマネギ、ジャガイモ、ゴボウ、ニンジン、キャベツ

これらは長持ちするから心配御無用。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 01:04:44.38

>>210
しねよ
無能のフリッターガイジ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 02:06:24.55

ゴミカスは天ぷら鍋に顔つっこんで悲鳴あげながらタヒねやうぜえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 07:54:35.94

>>212
じゃがいもは皮の下青くなったらヤバいから注意ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 08:00:00.75

幼稚園かよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 09:34:56.65

関係ないけど射精の擬音の「ﾋﾞﾙﾙｯ！ﾋﾞﾙｯ！ﾋﾞﾙｯ！」って考えたやつ天才だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 09:43:19.06

>>216
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう

>>217
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 10:37:37.54

>>215
昔じゃがいもでソラニン中毒になった時はトイレでうずくまって死ぬかと思ったな
貰い物の小ぶりのじゃがいもを放置してたのがまずかった
あれ以来怖くて皮を深めに剥くようになったわ
じゃがいもは日光に当てるのもダメだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 13:18:02.12

ゴボウは美味いが使い道が今の自分にはきんぴらとカレーと豚汁くらいしかない
ゴボウ美味い

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 13:26:22.49

ゴボウは柳川風の卵とじが好きだな
高野豆腐も入れて

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 14:23:05.29

どんなに旨くてもアメリカ人には食わせるなよ
逆恨みで死刑にされるからなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 16:14:30.72

>>220
カレー？細かく刻んで挽肉と炒めてキーマカレー？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 16:16:05.37

レンコン・ごぼう・大根・しいたけの和風カレーうまいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 16:23:16.86

キーマカレーは合いびき肉に限る

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/19(月) 19:43:46.69

>>223
いや、ぶつ切り（乱切り？）にしてすじ肉とよく家に有りがちなタマネギとニンジンとで作るん
麺つゆちょっと入れたり長ネギ入れでちょっと和風になったりする
気のせいかもしれんが

キノコ入れるのも好きだなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 01:31:10.70

ゴボウは素揚げにするとツマミにいいな。フレンチでもサルシフィをバターで炒めたりするみたいだからゴボウでもいけるかも。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 04:17:28.52

太めに切って煮物

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 08:42:26.85

>>225
おからでも良さそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 08:45:49.83

卯の花にゴボウ入れるのもうまいよ
牛ひき肉なんかが合う

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 13:21:11.64

きんぴらと叩きごぼう大好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 13:24:08.32

以前、粉状の乾燥おから買って水で戻したらビックリ！
ボール一杯おからだらけになって1週間おからを食べるはめに…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 14:02:40.61

おからで1週間って真冬でも持たないと思うけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 14:07:46.48

生のおからと、乾燥おからを戻したのって、乾燥の方が少し日持ちするよ
一度高温乾燥させることで変わるんだろうね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 14:26:33.86

半分は冷凍したけどね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/20(火) 17:09:11.99

>>229
お断りいたします

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 00:41:02.38

>>214

ゴミカスは天ぷら鍋に顔つっこんで悲鳴あげながらタヒねやうぜえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/21(水) 10:11:21.90

>>229
せめて挽き割り納豆で

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/22(木) 06:22:12.08

タマネギ冷凍保存のメリットだと
http://getnews.jp/archives/1748798

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/22(木) 06:34:39.53

ああカゴメさんカゴメさん
http://www.kagome.co.jp/vegeday/store/201705/6764/

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 10:48:12.50

主食をご飯からパスタに変えて3か月
少しお腹周りがすっきりした

冷凍の水漬けパスタは使い勝手がいい
そして最近気づいたこと・・・カルボナーラって卵かけパスタに粉チーズとベーコンと黒コショウ和えるだけでいいんだということ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 11:30:28.25

>>241
塩とオリーブオイル使わんの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 11:39:53.00

>>241
パスタこそがデブへの一里塚だと俺は体で理解してたが……
10kgダイエットする羽目になった　ほんとはあと5kgは痩せなイカンのだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 12:03:25.49

>>242
粉チーズの塩とベーコンの油で十分

>>243
白米と同量のパスタ食って太るのは他に問題があるよ
だってGI値は圧倒的にパスタの方が低いもん
パスタの量が多いんじゃない？もしくはかけるソースを考慮していないとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 12:11:37.18

米食おうがパスタ食おうが全然体重変わらんのでGIガーとかそういう話まったく興味がわかん

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 12:26:19.67

>>244
俺もコメよりパスタメインにして痩せたからよく分かるけど
GI値云々てのは結局教科書の理屈なんだよ

1食分茹でたパスタをお代わりしたいと言って、食べた後もう一回茹でるやつはあんまいないけど
1膳分だけコメを炊くやつもあんまいない

つまりそういう事

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 12:36:09.65

パスタやそばは完食後にもう一食ゆでるのは普通にある。
ご飯を炊くのは流石にしないなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 12:40:43.68

>>247
はいはい
1食でもパスタはキロ食い、コメは3合食いなんだよね？ｗ
丸刈り野球部お疲れさんｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 12:42:23.62

普通の話をすると、普通に自炊してて間食で菓子とか余計なもん食わなきゃダイエットを必要としない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 13:11:15.79

>>246
単にカロリー管理できずに米を食い過ぎてたって事？炊いてあるから食っちゃうってのは意志の問題だな。パン6枚切りあったら無くなるまで食うんだろ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 13:18:45.73

自炊の話じゃなくて食事制限や減量の話がしたいなら
別板へどうぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 14:16:19.50

もうちょっと食おうかな、どうしようかなって時に
「目の前にあってよそえばすぐ食える」と「鍋に湯を沸かすところからやらなきゃいけない」
はだいぶハードルが違うわな
まー「そんなの、いしがよわいんだい！」って言やあそうだろうが、ニンゲンてのはそんなにストイックにできてない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 14:19:16.91

多量につくったカレーの出来が良かったりするともう止まらないわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 15:09:20.23

米のおかずってのは基本的に甘辛で、素材の味を捻じ曲げて無理矢理米に合うようにしてるもんも多いからな
塩分も結構やばいんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 15:40:46.70

洋食や中華ってのは基本的に脂やソースで素材の味を捻じ曲げて無理やり味つけしてるもんも多いからな
脂質も結構やばいんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 15:44:39.07

>>255
欧米人はステーキやハンバーグおかずにコメ食わないし
中国人は点心おかずにコメ食わんけどねｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 16:05:44.70

おまえ欧米人や中国人みたいでｶｺｲｲな
両親を米に殺されたかわいそうな奴なんだよなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 16:49:40.33

そういうキミはコメ食わないと死ぬって病気の人だっけ？ｗ
御愁傷様ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 17:15:44.86

性格が捻じ曲がっている奴

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 17:23:49.31

自己紹介乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 17:26:30.72

効いてるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 17:47:07.82

単に食べるのが止められない意志の弱いヤツがデブるってだけの話でパンだろうが米だろうがパスタだろうが何食ってもダメなヤツは太るだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/23(金) 18:44:32.63

>>253
わかる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 00:33:02.19

米くわないと性格歪むんじゃないかって仮説を唱えてみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 01:30:47.94

サンプル数が極小だけど、実証されたみたいだな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 01:55:12.93

橋下徹氏は「パンだけじゃ便秘になる！ご飯を食べようお米食べようそしたらうんこが出る！！
つって大声で演説してた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 05:23:43.80

生活習慣だよ結局
腸内細菌が入れ替わるのに1ヶ月くらいかかるけど、それを過ぎれば何食っても同じ

昔の飛脚だっけ？「パンでは力が出ない」なんて言ってたらしいが
突然数日変えたってそりゃ何に変えてもダメだよ
習慣にするかどうかでしかない
コメだろうがパンだろうが麺だろうが同じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 06:49:21.32

いずれにせよここに登場する米アンチの味覚はだいぶおかしい
生まれてから今までの食生活もおかしかったんじゃないか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 07:20:33.20

別に米アンチなんて居ないでしょ？
でも夏は食うやつ減ると思うけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 10:23:58.20

食いたいもの食えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 18:12:31.47

いい米は冷めてもうまいんだぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/24(土) 21:51:55.74

>>253
わかるわ―食い過ぎて豚の元になるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 02:21:55.87

俺はカレーだけはレトルト食ってるわ
自分で作ると食い過ぎるし残っても困るからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 03:28:35.57

食い過ぎ気にする以前にレトルトカレーとか栄養偏るじゃんじゃん
野菜は諦めるか他で取るかにしても肉少な過ぎでタンパク質が足りない
カレーに生卵がアリな人なら別

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 03:36:38.31

たまに食べるラーメンや付き合いで行く居酒屋でもそんな事気にしてんのオマエ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 04:17:34.24

逆に家で1人で食べる時に気にしなかったらどこで気にするんだよ
美味かったり、カップラーメンレベルに簡単だったりするなら別だけど
ご飯の用意とレトルトの温めする手間かけるならもう少しマシなもん作るわ
具がそこそこ多くて美味い高級レトルトカレーもあるみたいだけど手が出ないしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 04:49:46.16

じゃあお前がレトルトカレーの客じゃないってだけでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 06:02:34.16

ささみとブロッコリーを軽く塩胡椒してレンチンして
あっためたレトルトカレーをかけたらええ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 08:54:38.96

一日三回飯を食うんだから1回位栄養バランス崩れててもよくね？

ID:13HG+KV2 >>276 は平日でも三回とも栄養バランス良い食事取っているの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 09:33:52.87

俺は人参かジャガイモが有れば鍋でレトルト温める時、一緒に茹でてるけど
ナスが有れば素揚げにするくらいはやるぞ

でも今の季節、もう蒸し暑いから麺類だな
そばかうどん茹でるだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 11:01:04.93

好きなもの食えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 11:43:57.44

栄養バランス考えるんなら2日とか3日スパンで考えたら気が楽になる
神経質になるとその時に食べたい物とか好きな物が食べられなくなっちらうよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 12:10:21.32

暑くなると意外と冷奴食わなくなるの俺だけ？
なーんか、蕎麦でもうどんでもスパゲッティでも温かいの食いたくなる
そうめんなんか食いたいと思った事なんか一度も無いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 12:19:13.42

>>282
むしろいちいち明後日や一昨日の栄養バランスまで考える方がめんどいな
毎食の目安を習慣にした方が気が楽

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 14:01:09.84

肉が食えなくなってきたこうして人は老いていくんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 14:12:48.46

>>284
わりと料理のスキルが高いとみた。
例えば、麻婆豆腐をメインにしたら、どんな献立になる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 14:30:11.78

>>286
「一人暮らしで料理スキル高い」なんて奴は、そもそも麻婆豆腐という選択をしないと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 14:38:49.15

>>287
なんで？

それが正しいなら、
「一人暮らしで麻婆豆腐を自炊する人は料理スキルが低い」
ということになるよね？それもおかしくない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 15:39:27.56

>>286
自分の口に入ればいいやと思ってるからスキル高くないよ

麻婆豆腐は実家でしか作ったこと無いな
重しで豆腐の水切りするのが時間かかってめんどかった記憶あるけど
今調べたら湯通しするだけで良かったのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 17:10:06.27

レンチンでもできる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 17:20:32.24

>>289
えーと、あなたが麻婆豆腐を作るか作らないかじゃ無くて、
麻婆豆腐がメインの時の一食でバランスがとれた一人暮らし向きの献立を考えるなら、
他に何を作るのがいいかを聞いてるんだが…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 18:06:52.06

>>291
栄養バランス考えてわざわざ湯豆腐食うやつもあんま居ないと思うけど
麻婆豆腐に欠けてるのは明らかに野菜だから
サラダでも添えたらどうだ？

麻婆豆腐は油強いからドレッシングはノンオイルか塩にしとけ
それと一食全体の塩分量にも注意な

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 18:21:12.48

麻婆豆腐なら温野菜かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 18:55:32.22

外食で出て来るような、○○って名がついた料理をメインにって考えだと
献立難しいだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 19:03:02.57

麻婆豆腐なら丼だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 19:28:47.66

>>283 あったかいもの食べてる方が胃腸には良くて夏バテしにくいとはいわれてるけどね
たまにはサッパリ冷たいものたべるけど、出来る限り暖かいもの食べるようにしてる
そのせいかはわからんが夏バテとか、夏に食欲が落ちるとかそういうのが全く無い

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 19:57:57.27

たしかに。野菜炒め作ろう。にんにく豚肉で

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 20:24:57.60

前はよく冷や奴食べてたなー
シーチキン１缶どんと乗せて・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/06/25(日) 20:43:26.35

>>294
それな。家で自分のために作る食事なんて、
冷蔵庫の食材をどう組み合わせるか考える方が多いから、
名もなき惣菜を作って飯の友にするのが日常だわ。
今日は○○を作ろう！とわざわざ思い立った時に、
改めて足りない食材や調味料を買うことはあるけど、
そんなこと毎日毎食やってたら食費がふくらんでどうにもならん。