最近ステンのバットに肉を置いた「常温戻し」が早いと気付いた

上にもバットを乗せて挟むと更に早く温まる

逆にバットにアイスノンを置きその上にバットを置けば
オードブル・刺身・サラダなどが卓上でずっと保冷される

凄く便利で美味しさ保持される