そろそろ本気でステーキを焼こうと思う　2 [無断転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/04/20(木) 08:47:43.85

>>452
anova持ってんだろ？
理解してないんだ

真空調理は旨味を閉じ込めやすい調理法だが
臭みも閉じ込めやすい調理法なのは理解してないの？
臭みが発生しない材料なら問題ないぞ