>>203
俺の最近の気に入りは塩茹で
鍋にかぼちゃが半分浸かるくらいの水と塩入れて
強火でガーッと加熱して一気に炊き上げる
湯に浸かってないトコも蒸気で火が通るから平気だぜ
時々鍋をゆすって汁気がほとんどなくなれば出来上がり