みんな包丁とぐのどうしてる？
私２０年前にハンズで買った、隙間に包丁差し込んで、前後にゴリゴリ引いて・・っていう
やつ使ってるんだけど
いい包丁欲しくなったので、いい包丁ってそういう研ぎ方じゃまずいんだろうか？
研ぎ石で自分で研いだ事無いからやれるかどうか不安だが・・
ここの人ってどうやって研いでるんだろう？