キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具30©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2016/12/02(金) 10:20:02.17

カタログをどんなに真剣に眺めても使ってみないことには良し悪しがわからない。

そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具29
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1471831161/

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 11:41:55.77

最初の一行に気を使えば印象も違うとは思われる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 12:43:29.23

>>516
更年期障害は軽減できますよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 13:01:36.01

>>510は典型的な発達障害

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 13:02:35.54

なにが相手をイラっとさせるかまったくわからない
語尾が非常に不愉快なのが特徴

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 14:15:27.24

そこまで食いつくほどのことはないんじゃないの

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 14:19:46.84

>>525
この時間はイジメ大好きな鬼女が多いから

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 14:31:59.08

それより質問者の反応がない方が気になるけど…
自分も返信しきれないときとか他の話題で盛り上がってるときは
｢参考にさせていただきます、ありがとう｣で済ませてしまったりするけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 16:05:15.40

なんか>>510は感じ良くないけど普通の意見と疑問だと思ってたけど
ってのは取り消すことにしよう
>>516で煽り言葉使ってる時点でやっぱそれなりのクズだったんだな

>>523もクズ

自分に似た相手を受け付けられないのは性格悪いからって聞いたことあるけど本当なんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 16:41:59.44

まあ、それよりご飯がくっつかなくて洗いやすいしゃもじ教えてよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 16:56:18.57

>>528
自覚してるだろうけどクズとか言ったら最後の行が完全にブーメラン

>>529
イボイボの奴使ってる
見たらZOJIRUSHIって書いてるから炊飯器の付属品っぽい
しゃもじには全然くっつかないけど最近炊飯器の内釜にくっつくようになってきた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 17:39:14.10

>>510
アスペわろた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 18:54:57.37

文章まともに添えてから笑ったらいいのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 18:59:27.52

ご飯しゃもじ、自立するタイプを買ったけど
物が当たると結局倒れるんだよね
起き上がりこぼしみたいに倒れないタイプを買えばよかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/15(水) 19:00:16.09

>>529
スイングしゃもじの黒を使ってる。
黒は洗い残しが目立つ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 03:01:27.25

>>510のアスペっぷりが自分の親戚そっくりすぎで笑えない
周りの色んな人を不愉快にさせてるんだろうなあ
けど　けど　けど　ってｗ
アスペって死んだ方がいいと思う
欠陥人間だもん

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 08:36:07.65

>>532
おいアスペ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 08:43:43.30

自分が質問した件でもめてたら｢ありがとう、私は参考になりました｣って無難な返答して
当事者は気にしてませんよって収めるけどなあ
この件に関係なくてもまな板立ての人もスポンジラックの人も聞きっばなしで出てこないのは何だかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 08:48:40.95

回答したのは質問者の気に障った>>510だけじゃないのに
他の人に礼を言うのもそっちのけで>>510に延々絡むってどうなの

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 09:21:29.83

>>536
そう言うの。前頭葉死んだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 09:29:45.03

別に礼を言われたくて回答してるわけではないけど
自分の質問を発端にもめてたら出てきてまあまあ私は気にしてないのでくらい言って収めてよって思うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 09:53:11.29

>>540
おいアスペ
あんたみたいに毎日２ｃｈのぞける暇人なんてそうそういねーよ
自分を基準に考える、いかにもアスペｗ
おまえ、死んだ方がいいよ

なにが「納めてよ」
連投つぶやき閉経ババアｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 09:58:56.37

>>541
あなたの眼中に入らないかもしれないけど>>510以外に回答者はいるんですよ
その人らが>>510を一斉に攻撃すると思えるんですかね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 15:20:01.00

小型深型のフライパンを買ったよ
安物だけど、これ一つで炒め煮とかスープを仕上げられるのは素晴らしいね。
テフロンみたいな焦げ付かないやつだから使いやすかったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 15:33:04.90

無印の値段が高い方の竹箸がよかった。
木の塗り箸はどうしても先の方が剥げてくるんだけど、これは全然剥げないし丈夫。
細くて持ちやすく四角いから転がらないところも気に入ってる。
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247383249

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 16:19:19.89

無印の手鍋
取っ手がネジ止めじゃないから丈夫

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 16:22:17.49

>>543
うちはカレー用に大型の深手テフロン鍋使ってるよ
長時間の炒め作業から煮込みにそのまま移行できるのは便利だよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 16:45:40.28

>>546
うん、テフロンの鍋もあるけど大きすぎて、ちょこっと使いたいときには使いづらかったんだ～
でも、これはこれでカレーとか、麺ゆでとかいろんなものに重宝してるよ

大小あるとホントに便利なんだ～

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 17:09:40.24

あまり小さいとセンサーに押されてこけてしまうのがな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 17:14:43.56

>>544
ダイソーの捻れた形のが良さそうじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/16(木) 23:52:18.06

>>374
>>373
はかりは重要だねー。私のおすすめはドライイーストをサフの500gを買うのが良いと思う。小分けのイーストだとコスト悪いんで挫折に繋がるとおもうよ。冷凍庫保存で使い切るまで持つし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 00:19:36.53

１斤焼けるホームベーカリーだったらイーストの500gパックは多いと思うわ
パン作りが趣味でオーブンで食パンとか他にも焼くとかならいいけど
うちもサフの赤や金のイーストでおすすめなんだけど一個120gくらいのをいくつか買って、開ける度に密封容器に入れて冷凍保存してる
けど1回で3ｇくらいしか使わないからなかなか使い切らず次のが開けられないで結構たまってる
3ｇごとにアルミ包装されてるのとかはたしかに割高なんでおすすめじゃない
イーストはちょっとの量でも仕上がりが変わるから、0.1g単位で計れるデジタルはかりで細かく計量して焼くと楽しいと思う
1g単位だと雑すぎる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 05:09:47.67

あーおもしろい虫の声

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 19:03:13.09

0.1g単位で測れるスプーン型の電子はかりは手軽に使えて便利だよ
自分が買ったのはドリテックのだけどスプーン部分が取り外して洗えるし300gまで測れる
うっかり68kg乗せたら壊れてしまったけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 19:11:27.27

すまぬ、ドリテックじゃなくてJerryboxってメーカのやつだった
しかも最大300gじゃなくて500g
ドリテックのはスプーン部分外せないっぽいな
Amazonの買い物履歴見て気づいた、うっかりだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 21:22:14.63

ベーコンプレスってどう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 22:38:51.98

>>555
欧米か

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 22:55:25.69

鉄板焼屋でアレ使って油揚げ焼いてるのを見たことがある

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 23:09:12.16

代用ききそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 23:19:19.34

ベーコンプレスは角形を買おうか丸形を買おうかで悩んで結局買ってないわｗ

>>557
焼いてどんな料理にしてたの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/17(金) 23:44:55.15

>>559
結構ふわっふわの油揚げを薄っぺらい油揚げ煎餅とでもいうようなモノに仕上げてた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/18(土) 00:14:13.27

>>560
それをどうやって食べてたの？
作ってみたい
ベーコンプレス持ってるけど、洗うの面倒で使ってないやw

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/18(土) 01:15:52.30

オイルポットって使ったことないんですがどうですか？おすすめ教えて下さい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/18(土) 01:18:30.46

>>560
ホント食べ方が気になるｗ
厚揚げを薄く半分に切って更にカリカリに焼いて醤油で食べる自分にどんぴしゃな料理な気がする
しかも手軽そう

重いベーコンプレスを乗っけて放置って感じ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/18(土) 02:30:58.13

>>562
注ぎ口に油たれしない工夫がしてある製品が良いです。
そうじゃないとすぐベタベタになり、使う気が失せます。
うちは高木金属のフッ素樹脂加工の二重口と、パール金属のオーバルトレーの組合せ。
小さい容器の油なら、並べて置けます。
欠点は鉄製なので、洗うとフィルター部分から錆が出やすい事。

料理番組で中華料理人が取手が取れるティファールを使ってて、贅沢な使い方だなーと思った。
確かに洗いやすいが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/18(土) 14:19:12.39

>>561
>>563
醤油を軽くかけて食べた
焼き揚げより中身のみっちり感が高かった

焼いて軽く押してひっくり返してを何回かやった後しばらくベーコンプレス乗っける
って感じで焼いてた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/18(土) 15:32:07.89

（　＾＾ω）鹿島ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!ﾎﾏ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,ト--ミ､、_:::::::::::::::::｀:"'':―┼――――l
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /ミミ三三ﾐ'ー‐-- ､、＿:::::::|:::::::::::::::::::::::j
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 {ミミミ三三、　　　､ｰ=､`'┴―――fミ',
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,..､ﾐﾐミミミ三ｼ　　. . . . `―' l ii l　(ヲ　　lミil
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　　　　　　　　　　　　　　　　l,　　＼　　　　ヽヽ丶、｀｀ ‐ -- ‐'"/ノ ,l　＼　　＼　　ヽ！
（　＾＾ω）ﾎﾏっﾎﾏっﾎﾏﾎﾏ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/18(土) 18:58:09.96

>>564
ありがとうございます。
鉄製のものはお手入れ大変ですね。素材はもちろん、フィルター交換が必要なものやネットだけのものとか色々あって悩みます。フィルター交換が必要なものはなくなる度に専用フィルターを購入するのがちょっと面倒だし経済的なのかなと思ってしまったり...
でも簡単で安価なもの買うより、最初からそれなりの物を使うほうがいいですかね...
ダスキンの油っくりんとかパナソニックのレッツフライとかがいいのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/22(水) 16:28:23.30

オススメスライサー教えてください。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/22(水) 16:45:26.95

何をスライスするのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/22(水) 17:10:04.09

オウム真理教に殺害された坂本弁護士が住んでいた団地の他の住人(7世帯)は、
全員事件の起こる半年前より後に越してきた人たちだった。

そのうち5世帯が創価会員。
神奈川県警は失踪事件当初、この住人達全員に行動確認をかけていた。
その矢先に当時の城内康光県警本部長のレイプ疑惑や
生活安全課幹部がノミ屋を張っていた疑惑が突然次々と出始め、
行確をはずしたら、マスコミからの疑惑追及も止まった。

それで勢いの付いたオウムは脱会信者の家族らを次々とVXガス(今回の金正男殺害で使われたのと同じもの)で襲撃。
当時の官房長官だった野中広務は
北朝鮮詣でから帰ると出所不明の大量の金を政界にばらまき始め、自民党の実質的な党首となって
公明党を政権に引き入れた。

ネトウヨもまだいないし、韓流ブームもまだ無い頃だったけど、この頃から俺達の国はもうおかしかった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/24(金) 09:16:58.96

>>568
とりあえず、ダイソーの厚さを調節できるやつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/02/25(土) 04:30:13.17

ダイソーでまだ一部店舗だけだったけどヤットコ(ペンチのような鍋つかみ)復活してた！
ビビンバ石鍋だけじゃなくて鉄鋳物全般つかむのに使える(傷付きやすい素材除く)
三股のハンドルだと角度が合わなかったりするけどヤットコならオールマイティーなんじゃないかな、多分
自分はダイソー再入荷はあきらめてリサイクルショップで108円で見つけたけど便利だったから実家用に買おうかな
ダイソーのはまだ使ってません
商品名は鍋つかみでした

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/05(日) 19:27:08.38

皆さん詳しそうだから道具じゃないけど質問させてください

キッチンのシンクの位置についてです
シンクの位置の標準は端から5センチのところ
無料で端から25センチスペースを取ってシンクをつけれるそうで
そのスペースに水切りカゴとか置けると聞きそれを採用したのですが、その分作業スペースが狭くなるなと
食洗機あるので25センチのスペースはいらないかもと思ったり
皆さんのキッチン、どうなってますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/05(日) 21:06:12.44

おめぇ、日本語って知ってっか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/05(日) 21:12:43.44

なんか機械翻訳みたいだなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/05(日) 23:39:42.46

>>573
その部分の数字だけじゃわかんないよ。
キッチン全体（DK/LDKならDのK寄りの部分も含めて）のレイアウトとして考えなきゃ。

それに、家族構成とか生活スタイルで、食洗機に全部収まるのかとか、
バラバラの時間に食洗機を使わない程度の洗い物が発生するかとか、
その辺も絡んでくる。

たとえば、食洗機に食器が一杯入ってる状態で皿1枚コップ1個を食洗機で洗おうと思うと、
まず食洗機の中の食器を片付けてからになるだろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/06(月) 00:07:43.32

>>573
食洗機付けてシンクの左右が30cmくらいあるけど、食洗機の使い方がわからなくて、水切りかごやゴミの物置にになってる。
更にシンクに渡したプレートが水切りに。
収納を考えなくて狭いとぼやいてる。
考えたのが料理をしない人だから仕方ない。
動線が最短になるようにした方がいいよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/06(月) 22:30:49.37

>>577
> 食洗機の使い方がわからなくて、水切りかごやゴミの物置にになってる
もったいねえ・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/06(月) 23:13:38.80

キツキツじゃなくゆるゆるに
急いで乾燥させたい時に
寝る前に洗いにくいものをまとめて
油物などに

住み分けられてるけどなぁ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/07(火) 08:15:23.57

食洗機使いこなせてないのほんと勿体無い
説明書読んで挑戦することを強くオススメする

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/07(火) 15:54:51.83

教えてくれてありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/07(火) 22:42:42.32

大根おろし器やスライサーでしょっちゅう指をけずる
なにかいい小道具ないでしょうか？
グサッとさしておろせる乾山のようなものは結局つかいものにならない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/07(火) 22:48:57.78

>>582
http://item.rakuten.co.jp/livingut/4904277008430/

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/07(火) 23:03:11.56

>>582
軍手いいよ。
やすいし洗えば清潔。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/08(水) 02:05:04.49

>>582

>>397の買ったけどなかなかいいよ
手でグリップする感じだからやりやすい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/09(木) 08:00:15.61

http://ameblo.jp/wongkong76667/
市販レベルを超えてる、市販のお菓子⑤
～やめられない止まらない～

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 03:28:30.00

ボールと穴開きボールを何個かセットで買いたいんだが、オススメありますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 03:49:53.04

ちなみに考えてるのは、ベルメゾンの6点セットです。

あと、オイルポットも欲しいんだけど、フィルター高いですね。
子供もまだ小さいんだけど、男の子二人で、野菜の素揚げとか好きなので、毎回新しい油を使ってて、それよりかはマシかなぁ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 06:34:16.82

>>588
大中小のボウルとざるの6点も要らないと思う。多分使い分けるのが面倒になるから。
数が必要なら同じサイズを複数個。なので、パンチングのザル1つに中型の複数ボウル
を買う方をお勧め。

メーカはまあ何でもいいけど、同一サイズで重ねておけるかはケースバイケースなので
確認は必要。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 16:41:47.00

>>588
今、キャノーラ油とかサラダ油も安いから、フィルターの無い1000円もしないオイルポット買って、網と紙で濾して数回使って捨てた方が安い場合が多いんじゃないかなー。
例えば素揚げとか汚れない揚げ物をやって、最後はカツとかそういうのに使って
温度を上げすぎると早く油が傷むから上げすぎない様にするために温度計を使うとか、そういうのもアリかもしれないよ。

ちなみにうちはパナソニックのオイルポット使ってるよ。高いなぁと思うけど、油を圧搾の菜種油使ってて、市販の3倍くらいするから、数回で捨てるよりオイルポットで濾して使いまわした方が安いから。
コスト計算した方がいいと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 19:18:14.00

>>589
ありがとうございます。
いままで、ニトリのステンレスのボールとザルを使ってましたが、意外とかさばるんですよね。
同じサイズでスタッキングできるの探してみようかな。

>>590
いい油をしょっちゅう使う人向きな気がして来ました。
とりあえずフィルタなしで、見た目で比較的安いの買ってみようかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 19:31:50.88

>>588
自分的には、柳宗理の手付きパンチングザルがめっちゃ使いやすい
ボウルは同じく柳宗理のステンレス製とパイレックス(今はiwakiかな？)のガラス製のがお気に入りで、少しずつ買い足してる
あと、最近、琺瑯製のボウルを一つだけ買ったんだけど、そのまま直火で布巾とか煮沸出来て結構便利w

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 19:33:55.50

柳宗理大嫌い

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 19:39:49.93

柳宗理のザルとボウルのフルセット持ってるけど、こんなにいらないw
今買うなら、無印のなんてどうかな
あのカタチ使いやすいかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 20:05:25.55

>>594
無印使いやすいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 21:03:40.80

柳宗理はパンチングザルとのスタッキングも綺麗にできるし見た目も使い勝手も良いが、艶消しステンレスなので、ラップがくっつかないのが不満（かなりストレス）。その点はイワキの耐熱ガラスボウルでカバーする。
柳のボウルは小さい方から3サイズを良く使う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 23:18:45.49

パンチングザルは水切れ悪いよね
お手入れはしやすいけど。
半年くらい前にNHKのあさイチでザル特集してて、メーカーの人が穴の大きさによって適切な用途があるとか言ってた。
でも穴のサイズは商品には記載が無いですよね、と突っこまれると、そこはメーカーの努力不足で申し訳ないとも言ってた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/14(火) 23:36:45.12

これ使ってる人居る？
急須とか使わずマグカップに直接入れてお茶飲むんだけどどうかな？
https://www.amazon.co.jp/dp/B0056YI642/

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 00:04:38.00

>>597
パンチングザルは確かに水切れ悪いですね。
そろそろ水が切れたかなと思って動かすとザザーっと穴に留まった水が流れてくる。水切れを重視するならワイヤータイプが優れているので、燕三条の丈夫なザルをオススメする。安物はすぐ変形しちゃうから。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 01:44:05.80

我が家も水切れ重視でワイヤーザル愛用
経年でワイヤー切れたり飛び出したりが無ければ言うことないんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 01:51:29.37

洗い物がちゃんとできないやつ多いからパンチ使えよ
食中毒怖い

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 06:45:15.81

ベターホームのザルいいよ
母が結婚当時に買って30年以上ほぼ毎日使ってるけど、全く劣化してない

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 08:17:27.00

ウチはパンチングの水切れの悪さに辟易して、栗原はるみのザルに買い替えた
ワイヤータイプで目が細かいのと、縁がイタリアンタイプ？で、薄くペタンコな形状
丸い縁のは、縁の中に水が残って、乾いたと思っても振るとポタポタ出てくるから嫌いなんで
ペタンコなイタリアンタイプにこだわった
ラバーゼと迷ったけど、持ち手付きが欲しかったので、短めの持ち手が付いてる栗原ザルはとても使いやすい
11.15.18.21と買ったけど、ウチでは15と18が休みなく働いてる。21は大量に餃子を作るときの白菜専用

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 15:39:14.65

>>603
ザルだけで4つも買ったの？
出来たらボウルとザルを重ねて保管したいんだけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 16:27:31.18

ラバーゼはどう？
ボウル、ざる共に大中小3種類。ワイヤータイプのざるで水切れも良いし、縁が平で洗った後に水が溜まらないから清潔。ボウルは柳と同じように艶消しステンレスなのでラップはかけられないけど、代わりに蓋がわりのプレートもある。スッキリ収納が目的なら良いと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 16:41:57.72

ありえませんな。しかしながらふいに難しい点

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 17:52:30.92

柳宗理はパンチングザルとのスタッキング
大、中、小どれもよく使うわ

大はレタスとか洗って切って、パンチングザルをかぶせる感じにして振るといい感じに水切りできる
球型のイメージね
あとは上にキッチンペーパーのせて冷蔵庫へ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 17:55:49.61

>>604
そう、サイズ違いで4つ買った。11は期待して買った割に出番がないので、15.18だけで良かったかも
ボウルは柳のとノーブランドのが気に入ってるので、今回は買い換えてない
栗原はるみのは、ザルと同じサイズ展開でボウルも出していて
ザルとボウルを重ねて収納できるのをウリにしてるから、よかったら見てみて
ラバーゼはザルもボウルも最後まで迷ったけど、サイズ展開に18cmがないのが残念だった
自分的に一番使うサイズなので、これがないのは致命的

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/15(水) 21:33:29.99

パンチングも手前に４５度くらいに傾けて
横に振るとけっこう水切れるとおもうけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 01:24:25.46

>>607
ありがとう。
栗原で揃えるか。。。
栗原って、店舗でも見れるのかな？
柳はよく見るけど。
無印もセール中だし、ベルメゾンも10%引き＋500円引きだし。。。迷います。

しかし、みんなこだわりすごいですね。
それだけよく使うもんだからかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 06:08:48.81

>>610
栗原はるみの店、全国にありますよ。
デパートが多いです。

http://www.yutori.co.jp/shop/index.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 07:39:44.02

スピナーかったほうがいいんじゃねーの

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 08:18:37.28

20cm以下のざるは下拵えで使う頻度が高く12cm、15cm、18cmは2個ずつ持っているけど、ほぼ毎日フルで使う。うちはボウルよりざるの出番が多い。スクエアのざるも使い勝手良い。
スピナーを使うのは多めの葉物野菜の水切りの時くらい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 08:56:32.92

>>598
似たようなの使ってる
家で自分用に使うにはとても楽チンよー

私は日本製のステンレスのマグで淹れてるんだけど
なかなか冷めないし、至極快適

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 09:53:15.38

自分は、洗い重視で柳宗理のパンチング使ってて満足もしてるけど、確かに水切れ悪くてスピナー買ったりしてたから、ボウルとザルの話おもしろかったわw

とりあえず、上で出てた水切りの方法試してみようと思います！

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 16:23:10.78

お米をとぐのに柳のパンチングザル使ってるんだけど、普通のとぎかたをするとお米が割れるから、ぎゅっと握るようにとかかき混ぜるだけとか、そんな感じ
米とぎ専用のボウルってわざわざ買う価値あるかなあ
冬なんて早くとげて便利そう
側面に穴が開いてたり、底に穴が空いてたりするタイプ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 16:31:16.66

>>616
米とぎ専用のボウル、あったらあったで便利だよ。っても、うちのボウルは
藤井の3WAY水切りボールだけど。

ざるでやってたときには目詰まりしたし、お釜や穴なしのボウルの時は水切り面倒だったからな。
これを両立してるってのはさすが専用品と思ったわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 20:01:44.14

栗原はるみの料理って作りたいと思ったことがない、どれも不味そうで
キッチンや道具はオサレに見えるが使いにくそう
きょうの料理でも大原千鶴と並ぶ不人気っぷり

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 21:34:42.58

>>618
スレチだカス

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/16(木) 21:57:50.09

>>619
柳宗理大嫌いとか
こないだからクソにもならないレスしてる馬鹿がいるな
まさか役に立つとでも思ってるんだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/03/17(金) 20:39:41.59

キッチン道具に限らずだけど、有名人の名前を借りて作った製品は持っているだけで恥ずかしい