月曜の見たけどやっぱ基本は良いな、鶏もも ごぼう 油揚げってのが良い
米の水気とるのは知らなかった

鶏肉のしもふりは岡本先生の親子丼レシピでもやるが、あれもやるとかなり違うんだよな