>>840
レシピを作った人やそのレシピに信頼を置いてるならその通りに出来ないのは残念だろうけど
鍋の性質とか火の強さとかも全く同じではないだろうし
どうしても焦げるなら変えるしかないだろうね

カレー番長の水野さんは飴色タマネギはわざと焦がして時短とか言ってたような・・
でもニンニク生姜が焦げるのは困るよねー