>>269
空焼きは必要無いが「油ならし」は必要。
https://www.amazon.co.jp/dp/B00462QP0W

未使用時の酸化を防ぐため、オーガニックビーワックス(蜜蝋)が塗布してある。
使いはじめは、このビーワックス(蜜蝋)を除去し、油の馴染みを良くする酸化皮膜を
形成させるために、油慣らしを行う。

熱湯でオーガニックビーワックス(蜜蝋)を洗い流す。
コンロにかけて水分を飛ばし、 1〜1.5cm程度の油を注いぎ中火で5分ほど加熱。
油が温まったら火を弱め、ペーパータオルなどで内側全体に油を塗る。
使用後は洗剤を使わずに、水かお湯で汚れを落とし、火にかけ水気を飛ばしてから、
薄く食用油を塗って保管。