鉄のフライパンって可愛いね 55 [無断転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/05(水) 23:42:38.96

鉄製のフライパン全般についての情報交換スレです
材質、加工による特徴・違いや料理への応用等々

※ 荒らし・煽りなどは徹底して放置でお願いします

※ 次スレは>>980以降立ててる人が宣言して立てて下さい

関連スレ
フライパン総合スレ 3枚目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1469418775/
【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 13鍋目【広東鍋】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1465952097/
鍋なべ総合 2 行平(雪平)・ダッチ・スキレット他
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1457523869/
【ル・クルーゼ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ホーロー鍋9【ストウブ】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1473933788/

前スレ
鉄のフライパンって可愛いね 54
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1466853663/

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/05(水) 23:43:05.54

･鉄のフライパンの製法上の分別

【鉄板フライパン･鉄パン】
　鉄板をプレス､絞り(回転絞り)､打ち出しなどの加工を以て成形するフライパン。
　厚いほど加工が大変なので厚い物は高価になる。鉄製フライパンの主流。
　鉄と言っても必ずしも純鉄ということではなく､なんらかの添加物を加えた合金であることも多く
　また､特殊な処理を施してから出荷される場合もある。

【ブルーテンパー材(ブルーイング処理材)】
　鉄板製の一種。酸処理で黒皮鋼板の皮膜を落として圧延を行い､焼き付けで酸化皮膜を作ったもの。
　前処理により酸化皮膜が強固かつ均一に生成され､錆に強く油馴染みの良いフライパンになる。

【エンボス加工】
　鉄板製の一種。鉄板フライパンの内側に､凹凸を付けた物。素材によっては接地面が小さく良く滑るが
　料理によって向き不向きがあり汎用性に劣る。滑り易さは優れているが､焦げ付き難さは大差なし。
　また､焦げや錆が発生すると再生が非常に面倒。

【スキレット】
　アメリカではフライパンそのもの､ヨーロッパではフライパンや片手鍋などの長柄のパンを指すが､
　日本では主に鉄鋳物製のフライパンを指す。

【鋳物】
　鋳型と呼ばれる型に溶かした金属を流し込んで成形する金属製品。
　鉄板製と逆で､厚手の物が安価に作れる変わりに薄手の物は製造が難しい。
　フライパンにおいては､素材そのものが多孔質なのが特徴。

【南部鉄器】
　鉄鋳物の一種。伝統工芸品に指定され､得に鉄瓶では職人の名入りで何百万というものまであるが
　実用品としての南部鉄器フライパンは､他の鋳物製フライパンと大差ないものが多いのが現状。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/05(水) 23:43:23.22

･フライパンの形状

【平底フライパン】
　一番オーソドックスな形。底径は間口径の7～9割で､縁は約45度に直線的に立ち上がってるものや
　Rを付けて90度近くまで立ち上がってるものもある。

【中華鍋】
　底と縁の区別が無い球状型のパンで､大きく分けて取っ手が片手の北京鍋と両手の広東鍋がある。
　薄手のものが多く､専用のリング状ゴトクを使わないと一般的な家庭用のコンロでは安定しない。

【炒め鍋】
　【平底フライパン】と【中華鍋(北京鍋)】の中間的な物。間口径の3～5割程度の平底と大きくRのついた縁から成る。
　名の通り炒め物向きで､一応平底なので家庭用のコンロでも安定する。

【オーブン用フライパン】
　本体は【平底フライパン】と同じような形状だが､オーブンに入れたときに邪魔にならないように
　柄が極端に短くなっている。

【オーバルパン･レクタングルパン】
　名の通り楕円､または四角形のフライパンで､円形では効率が悪い場合に使うが家庭ではあまり使われない。

【クレープパン】
　クレープ専用のフライパンだが､極端に低い縁は､串を打った物を焼くのに適しているので
　火を通すと身が反ってしまうものに串を刺して焼く用途に使われることも多い。

【グリルパン】
　肉や魚の焼き物専用で､網状の焼き目を付けるために､底が縞状に凹凸している。殆どが鋳物製。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/05(水) 23:43:39.50

･フライパンの厚み

【極薄】～1.2mm
　平底のフライパンには少なく､中華鍋や炒め鍋に多い。主に炒め物で使う。

【薄手】～1.8mm
　全体的に見れば薄い部類にはいるが､平底のフライパンでは一番よく使われてる。
　餃子焼きなどでは火加減やタイミングに気を使うことになるが､炒め物から揚げ物､焼き物まで汎用的に使える。

【中厚】～2.6mm
　中間的な厚さだが､上記の通り【薄手】の物が主流になってるので､
　この厚さを相対的に｢厚手･厚板｣などと呼ぶことも有る。用途的には汎用的に使えるが､
　結構重いので女性や力のない人には煽りは難しい。揚げ物鍋ではこれ以降の厚さが多い。

【厚手】～3.4mm
　鉄板製品では最厚手となることが多いが､鋳物製品では平均か平均以下の厚さ。主に焼き物に使われる。
　少量の油で揚げる(大量の油で焼く)調理法では､油の温度が下がりにくいのでこのくらいの厚さが向く。

【極厚】～4.5mm
　この厚みでは鉄板製品は少なく､殆ど鋳物製品の独擅場。用途的には【厚手】と同じ。

【特殊】 4.5mm～
　餃子鍋などの特定用途専用のものが多い。

【厚底】
　底と縁で厚みが違うもの。厚板の調理特性を持ちながら少しでも軽くするための手法。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/05(水) 23:43:52.28

･柄の種類

【平柄】
　鉄板を曲がり強度を上げるために湾曲させただけの柄。金属製なので持てないほど熱くなりそうなイメージを
　持つ人が多いが､薄さ故に蓄熱性が無く放熱性が良く長もがあるので､家庭の火力で
　持てないほど熱くなるということはまず無い。但し手がデリケートな人は熱くて持てないと言う人もいるし､
　又は持ったときに手に食い込んで痛いという意見もある。

【丸柄】
　パイプ状の金属柄。【平柄】と同じような蓄熱性､放熱性を持っているが､長さが短めのものが多く結構熱い。
　主に北京鍋に使われる。

【木柄】
　細い金属の軸柄に中通しの木材を差し込んだもの。全く熱くならず持ち心地も良いが　金属製に比べて耐久性が低く
　塗れると乾きにくいので気候や環境によっては雑菌が繁殖したり､カビが生えることも。
　家庭の火力では柄が燃えるということはまず無く､耐久性が低いと言っても1～数年は持つし､交換可能なものも多い。

【キャストハンドル(鋳物柄)】
　鋳物製フライパンでは柄まで一体成形で鋳物柄のものが多い。鉄板製でも一部鋳物柄を付けている物もある。
　形状的には持ちやすく最高の耐久性を誇るが､蓄熱製が良いので長時間使うとものすごく熱くなる。

【樹脂柄】
　【木柄】と同じく金属軸に樹脂を被せた物。熱くならずに持ちやすく衛生的だが､形状や樹脂の材質に因っては
　滑りやすく､また殆どの場合交換不可。

【共柄】
　鉄板製の場合は【平柄】､鋳物製の場合は【キャストハンドル(鋳物柄)】を指す。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/05(水) 23:44:09.84

テンプレは以上です

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 00:32:36.25

おつかれさまですどうもありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 01:09:58.62

自分と同い年のフライパンをヤフオクで入手しました。死ぬまで使いたい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 02:29:22.09

プロスタッフは純鉄で安くて良いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 13:38:03.16

麻原サリン千明（青戸6）の告発

http://denjiha.main.jp/higai/archives/category/%E6%9C%AA%E5%88%86%E9%A1%9E

http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 16:35:57.37

　 ○　　>>1 乙　もうお前に用はない
　く|)へ　　
〉　　ヽ○ノ
￣￣7 　ヘ/
　　／　ノ
　　|　
／　
|／

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 21:54:01.10

炒飯には板厚1.6mmと2.3mm、どっちが向いてるの？
ちなみにIHです、どのみち振れません。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 22:01:48.20

>>12
3.0mm！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 22:04:52.05

どうせ振らないなら3.4mmでもいいぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 22:15:33.96

>>12
1.6だと熱で歪んでくるから2.3でいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/06(木) 22:18:22.78

ロッジの8インチは蒸気抜けるけど抜けない奴ないの？
一人前用で

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 00:21:45.25

炒飯、振れないなら厚い方でもよさそうだね
いま2.3もってるんだけどまだ焦げ付くから
炒飯用に1.6買い足そうと思ったけどやめときます

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 00:55:11.05

チャーハン用というのなら、中華鍋1.6ｍｍのほうがいいよ。
振らずにヘラで返せば良い

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 10:13:14.46

スマホで見てるんだけど
なにもクリックしてないのに
モンストだとかツイッターだとか
アプリストアに何度も飛ばされちゃうんだけど
これは俺のスマホがいかれてるのか
この掲示板が悪質なのかどっちなんだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 10:14:27.37

中華鍋1.6ｍｍでIH対応うたってるのある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 10:15:47.27

>>20
山田

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 10:40:51.23

それは中華鍋じゃなくて平底鍋とあおり鍋だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 10:43:56.44

スイトこだわり職人使いやすい鉄いため鍋 28cm 066103
https://www.amazon.co.jp/dp/B009QWIASW

IHで炒飯作るなら炒め鍋が使い易い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 10:46:56.68

>>19
スマホがウィルスに感染しているのだろ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 11:18:01.82

>>12
鍋ふれるように練習しようとは思わないの？
暇な日に1日練習すれば十分。　一生モノの技術になると思うが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 11:40:49.37

>>25
いやIHやからやろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 13:07:38.56

ＩＨでも振ればいいじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 17:53:59.89

IHだからチャーハンはヘラで返すのでも充分なんじゃないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 19:21:37.70

実際に試してみれば分かるが、二人前ぐらいまでのチャーハンだったら中華鍋より厚手の鉄フライパンで作る方が美味しくできる
フライパンは振らずに菜箸でご飯をかき混ぜるだけ
中華鍋に過剰な期待をしない方がいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 20:01:52.54

10年ぶりぐらいにコンロ変えたら今まで食ってたのなんだったんだろってぐらい鉄パンの真価発揮

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 20:33:24.51

>>29
えｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 21:46:39.06

>>31
ま、実際に試してみれば分かるよ
中華鍋を振る技術が役に立つのは彼女の前でカッコつける時だけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 21:56:46.86

河原崎貴って人の鉄のフライパン、
いかにも手づくりって感じの味があっていいな
レトロ過ぎる気もするけど。
ジブリのアニメに出てきそうな感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/07(金) 22:05:59.89

成田理俊って人のもいい感じ

職人さんというよりアーティスト寄りで
鉄の作品を発表してる人たちがいるんだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 01:32:26.41

>>32
料理したことある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 07:06:09.72

焦がし・・・とかの冷凍チャーハンのことを言ってるんじゃないか？ｗ
まぁ、最近の冷凍モノはそれなりに美味いからそれはそれでアリかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 15:32:31.91

いまだに昔の美味しんぼ知識を信じてる人もいるんだなあ
面倒くさいからこれもテンプレに入れてはどうか↓

美味しんぼとは真逆な方法が正しい炒飯の作り方
http://cook-diary.blog.jp/archives/2296665.html

※美味しんぼ
1.おたまで炒める
2.炒めている時、中華鍋を煽る

正しい作り方
1.炒飯を作る時におたまを使わずヘラなどを使う。
2.炒飯を作っている時に中華鍋を絶対煽ってはいけない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 16:15:31.15

>>37
石橋レシピ・譚彦彬のチャーハンの作り方が非常にすばらしい！
テレビで見て以来、基本的にこの作り方をしている。サウィコー！

石橋レシピは今でもお手本。家庭で全てはマネできんが、各先生の解説が非常にためになる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 16:24:32.13

チャーハンつくる時はお玉で中華鍋カンカン叩きながら作るのが楽しいよね
家庭の火力じゃ煽っても意味ないんだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 16:35:35.82

くやしいの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 16:55:40.87

フライパンでも中華鍋でもあおるのは食材を混ぜるため
ＩＨでもガス火でもあおってもいいし、ヘラやお玉で混ぜてもいい
フライパンの温度考えながら好きにやれよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 17:38:09.27

>>33
露骨な宣伝なのかもしれないけど
制作動画が面白くて見入ったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 19:43:24.71

あおった方がヘラやお玉で混ぜるより効率いいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 22:05:27.95

ガテン系の脂ぎったハゲ頭の毛むくじゃらのぶっとい腕なら振れるけど
ハンサムなか弱い男子じゃ重くて持てないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/08(土) 23:47:55.37

鉄のフライパンつくってる動画、見入っちゃうよね
きょう東京駅のKITTEの雑貨屋さんで見てきたよ
山田の打ち出しよりいびつというか
個体差があって面白かった

まさに鉄のフライパンってかわいいね
って感じだったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 03:30:14.51

金盾のせいですっかり見ないけど中国のビデオとかだと煽ってるの結構あるんだが
「鍋がなかったら天井に火付いて燃えるんじゃないですかね？」みたいな火力だから
日本だと消防法に引っかかって無理じゃないですかね？

おいしいかどうかは別の話だし

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 14:42:02.18

>>43
確かに煽った方がヘラでちまちま混ぜるより効率いいね
でも出来上がる料理がまるで違う

テフロン全盛の時代にわざわざ鉄を使うのは、少しでも美味い料理にしたいからだと思うが
ほんの少しの効率を重視して、美味しくならない調理法で作るのでは本末転倒

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 16:37:47.93

>>47
実際に料理してみ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 17:18:56.30

こんばんわ～
料理して美です
よろしくお願いしま～す

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 17:32:00.21

絶対下手くそな奴が来たぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 19:20:28.10

中華鍋スレやチャーハンスレで相手にされなくなった奴？
いつまでも暴れてないで当該スレに戻れ

>>41
そもそも中華鍋はIHに反応しないよｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 20:16:43.06

>>51
平底中華鍋あるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 21:02:15.91

>>52
それは炒め鍋

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 21:32:28.53

>>53
中華鍋だろ
自分の中の勝手な区分で話すんなよw

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 21:55:15.15

！！！？？？？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/09(日) 22:02:41.37

商品名だと山田のは平底中華鍋でリバーライトだと炒め鍋だな
揚げ足を取り合ってるだけだからどうでもいいけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 00:35:16.60

1ヶ月くらい使った鉄フライパン、
なかなか黒光りしないので
もう一度空焼きしたら、
なんか赤っぽくなってしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 00:36:28.46

水道水で錆びたかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 00:57:07.51

使えば使うほど油が馴染むって結局嘘でしょ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 08:30:00.32

>>57
シルバーアローの特徴だけど熱で表面が酸化しただけだと思われ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 08:37:14.58

>>54
正確には中華鍋と言えるのは丸底のみだな
というのは中華では家庭用コンロみたいに炎が広く当たるコンロではなくて強い炎を真ん中にあてる
したがって丸底じゃなければ中華鍋ではない

欧米のwokやIH用の平底なんかは家庭用に改良したものだから中華鍋風フライパンってとこだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 08:54:01.79

まだ言ってんのかよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 10:25:40.40

>>54
パール金属炒め鍋 30cm IH対応鉄フライパン深型鉄職人日本製 H-8540
https://www.amazon.co.jp/dp/B0015C51CO

これを中華鍋だと言う奴はいないな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 11:42:43.59

>>37
家庭用は火力がないから下のやり方のほうが熱まわりがよくなるだけじゃないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 11:51:10.67

>>63
思ったより中華鍋だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 12:17:44.51

じゃあこれも中華鍋じゃないのか
http://i.imgur.com/adNtobA.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 12:41:45.05

>>66
深底パエリア鍋なんじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 12:53:30.64

こんな環境でもそれなりにパラパラ炒飯になるんだな
俺も煽るのやめよう
https://youtu.be/lOG2yQ845IA

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 12:55:46.24

前スレ>>996です
iwachuオムレット使い始めて２週間ほど経ちました
毎日楽しい

しかし、パン底の様子が均一じゃないんです
今日は明らかに何かが禿げてきているのを見て不安になりました
http://imgur.com/a/Rel2y
使用後、あぶって乾かし、油を塗る前のパン底です

このまま使い続けて問題ないですか？
それともガシガシこすってしまったほうがいいのでしょうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 13:10:41.30

>>69
遠慮なく容赦なく使い続けると来月末には綺麗に馴染んでしまうかと

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 13:25:35.26

>>69
シリコン塗装が剥げてきただけ
そのままで問題ないが全部剥がすとなるとかなりの手間になるから覚悟してやったほうがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 13:54:20.34

安心したーありがとうございます
今まで普通のスポンジだったけど、今日亀の子買ってきます

つまりシリコンを全部食べることになるわけか

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 15:29:52.10

>>68
その環境で煽って焼き飯作れたらむしろ凄すぎるわｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 16:51:06.87

>>68
コンビニおにぎりだからパラパラになってるだけな気がする

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 16:53:31.88

>>68
サバイバルで命をつなぐ以外には口にしたくない、残飯みたいなシロモノにしかみえないが、
鍋はあおらない（）　にはこれが理想なのか？　

http://i.imgur.com/d6qoocC.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 17:32:12.05

この人車の中でステーキ焼いたり無茶苦茶なんだよ
でも道具はどれも一級品
うらやましいのである

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 18:18:43.00

この環境だとターク似合うなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 18:39:06.43

>>68
動画で研究するのもけっこうだが、自分で一度ためしてみるぐらいどうってことないだろ
次にチャーハンを作る時にフライパンを動かさない
こんな単純なことでパラッパラのチャーハンが簡単に作れるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 19:11:46.04

>>78
しつこい
炒飯スレ行け

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 20:56:41.70

>>79
行ってきたがフライパンの使い方についてはよく分からんかったな
フライパンを煽らずに使う
俺が言いたいのはこれだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 21:05:27.86

>>80
調理方法は人それぞれ
鉄のフライパンを可愛いと思わない者は去れ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 22:12:34.60

>>79
フライパンを振らずに使いたきゃ弱火でじっくり卵を固めりゃいい
だがコメの水分も抜けるからコメはきっちり水分を含ませなきゃいけない
強火で一気に作りたきゃフライパンはふらなきゃいけない
この場合はコメの水分は抜けないからふっくら炊かなきゃいけない

火力の強弱も語らずフライパンの使い方だけを語るアホはさっさと消えろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 22:26:02.13

まだ懲りずにチャーハンの話題を続けてるのか
でもでもって質問する池沼だったよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 22:35:01.31

日に日に黒光りしていくフライパンが愛おしすぎてキスしたよ
油の味がしたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/10(月) 23:15:07.83

>>82
中華鍋と一緒と思ってるんだろうが蓄熱性の高い鉄パンで強火調理する馬鹿はこのスレにはいない
お前は前からつべ見てるだけのエアなんだからおとなしく自分のスレに帰ってね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 00:44:29.46

>>84
火傷しなくてよかったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 09:07:53.32

>>82
強火力が欲しいなら無理せず高火力カセットコンロ買えば良いのだよね。
http://www.iwatani-i-collect.com/products/kitchen/item-9565.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 16:44:34.53

ホムセンの700円ぐらいのスキレットを数回使っただけで目玉焼きが滑り始めた
奮発して買ったリバーライト極よりいい感じで複雑な気分

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 17:59:12.53

自分の手入れの腕のなさをフライパンのせいにすんなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 19:57:01.81

>>87
別に火力強くもないやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 21:09:44.23

>>90
3,500kcal/hだぞ。
普通のカセットコンロは2,500kcal/h。
http://www.iwatani-i-collect.com/products/kitchen/item-9566.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 21:24:44.16

>>82
お前それをやってみたことあんの？
強火でヘラでかき混ぜてやってみろよ、何の問題も無いから

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 21:42:21.39

>>92
ihだと焦げる
中火で煽るのがちょうどいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 22:42:40.56

ガスとIHでは違う調理方法なんだから色々と殺伐とした調理合戦が会って当然だが
鉄パンを可愛いと思う俺からすると調理方法が違うなんて瑣末

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 23:22:50.25

それぞれがそれぞれのフライパンを可愛がってりゃ良いよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/12(水) 10:07:27.51

北京鍋と板厚フライパンが有れば殆ど出来る。
https://www.amazon.co.jp/dp/B001T1BG0C
https://www.amazon.co.jp/dp/B009UE3EJQ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/12(水) 21:18:25.86

チャーハン４人前もなんだが
焼きそば４人前もなんだぞ
フライパンでは材料があふれてしまうから
専用の炒め鍋をよういしたほうがよいぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/12(水) 21:28:09.08

>>97
炒め鍋使っても１度に作るのは２人前までにすべきだよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/12(水) 22:28:15.51

ブルーテンバーの中華鍋て普通の黒皮の中華鍋を焼きこむのと違うの？
リセットかけたり、長年使えば一緒なん？
それとも明らかに違うん？
山田に持ち込みでブルーテンバーを打ち出してもらってる変態いてる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/12(水) 23:00:28.93

>>99
そんな変態はいないだろうし、テンバーではなくテンパーな
現在鉄パンに使われている鋼材はシルバーアローとブルーテンパーだが
両者の違いはhttp://www.endoshoji.co.jp/QA/QA/180.htmlが参考になる

鋳物はまた別だが扱いはシルバーアローと同じだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/13(木) 08:09:22.55

四人前必要な状況で二人前ずつ作ってられっかよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/13(木) 11:52:26.37

>>101
３分有れば２人前炒飯作れる。
４人前でも６分。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/13(木) 12:01:57.93

>>102
馬鹿

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/13(木) 14:09:18.26

>>103
セクシー奥さんが愛する旦那に言ってるみたいだぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/13(木) 17:04:56.19

もう、馬鹿っ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/13(木) 18:55:57.10

モンスリーとダイス船長

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/14(金) 04:14:26.86

馬鹿者！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/14(金) 13:58:53.06

コナンか

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/14(金) 21:26:58.54

結局いつも中華鍋の話になっちゃうのな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/14(金) 21:39:41.81

炒飯ガイジがいるからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/14(金) 22:33:25.16

薄手の中華鍋はあまり使わなくなった
厚手のフライパンの蓄熱性を活かした方がしゃっきり仕上がることに気付いた

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 00:12:14.99

カセットコンロでフライパンの真ん中にもちゃんと火があたるないかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 00:25:29.38

>>112
内炎式のカセットコンロはあるよ
イワタニならカセットフーエコとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 00:31:12.75

>>112
内炎式で検索したらいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 07:48:50.34

>>111
そもそも中華鍋とフライパンでは使い方が異なるだろう。
振って炒める中華鍋（軽い方が良い）。
コンロから離さず使うフライパン（重くても良い）。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 07:50:21.94

>>111
同意
炒め系は中華鍋至上主義の人が居るけど家庭用の道具と腕でプロを真似しても
コンロによる熱供給に対して食材と鍋振りによる熱放出が多分釣り合わないよね
中華鍋の薄い鉄板だと心配な温度の急激なブレを分厚い鉄板の蓄熱量が上下ともに上手く緩和してくれてるはず

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 08:10:46.80

別にプロの真似してるわけじゃないけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 11:20:35.77

20年くらい使った鉄製の30cm中華鍋（元は平底なので炒め鍋？）を買い替えようかと思います。
まだガスコンロですが、IHコンロへの切替も想定して平底限定で。
安いのは2000円弱からありますが、高いのは違うもんですか？　オススメはありますか？
今のはスーパーのワゴンセールかホムセンで買って（たぶん1500円とかだったかと）、
フライパンとして万能に使っています。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 11:37:57.86

>>118
和平フレイズ鉄フライパン 26cm 日本製燕三 IH対応 EM-8129
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B001PABI4Q

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 11:54:21.76

>>119
30cmの炒め鍋を買い替えます。
26cmのフライパンでは小さくでダメですね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 12:12:38.34

フライパンは面積が正義みたいな所あるからなあ
単身なら26cmでも良いけど家族が居ると30cmでも
調理内容によっては足りない時もあるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 12:13:01.99

>>118
IHの場合薄いと変形する場合がある
このスレでも1.6mm厚での変形報告がいくつかあった

平底ならコンロに置いて使うのが主だろうから2.3mm以上のモノを選んだほうがいいと思う
とはいえ山田工業所でも平底の炒め鍋は1.6mmまで
特注品としてヤマヤに相談する手もあるがDe Buyer 5614なども選択肢に入ると思う
http://i.imgur.com/Bkt2iNu.jpg
こういった海外製品は現地のAmazonで買うのが安い

数十年付き合えるモノだから主に作る料理や環境等を考慮してじっくり考えたほうがいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 13:59:22.89

>>113
>>114
ありがと

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 18:51:17.98

>>122
1.2mmとかのは変形報告多いようですが、
1.6mmでもものによっては変形報告ありますね。
予算の問題もあるので、まあ極の6000円くらいが上限かなと考えてます。
ガスなら変形しても関係ないし、安価ならIHで変形しても買い替えればいいので、
2000円ちょいのとどのくらい違うか、悩ましい気がします。

表面に凹凸があるものも見つけたのですが、あれはどんなもんですか？
ファイバーライン加工等。
焦げ付いた時に落としにくいという話もあるようですが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 19:41:12.00

>>124
ファイバーラインとかエンボスとかは使ったことないけど隙間で油膜が重合して汚くなったという報告はこのスレでも何度か見たね

IHでの変形覚悟の上だとしてもリバーライトの炒め鍋は1.6mm厚の30cmで税抜き7,500円
しばらく待てるなら山田を薦めるなあ

安いのと何が違うかだけど素材や加工方法、厚みかな
薄い鉄板打ち抜き一発プレスと厚い鉄板の鍛造や絞り
また安いのは錆止めにラッカーやシリコンが殆ど
ラッカーなら焼き切ればいいけどシリコンだと剥がれてきて面倒

ただ同じ厚みである程度使い込んだ後なら出来る料理は多分変わらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 21:08:20.14

変形しにくいなら鋳鉄フライパンが良いのでないの。
https://www.amazon.co.jp/dp/B00B597ATY

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 22:50:52.93

IHで1.6mmは確実に変形する

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/15(土) 23:39:03.35

>>119
いまだにそのフライパンを薦める奴がいるのな
薄い鉄のフライパンは使ってみれば分かるけどゴミだぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 00:55:25.66

俺のフライパン、真ん中の部分の油膜がはがれたのか
料理が真ん中の部分でくっつくようになっちゃったんだが、
こんなとき、再焼入れするもんなの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 10:05:46.50

>>129
毎回使い始めにしっかり加熱してればそのうち元に戻る。だからうちでは特に何もしない。
適温まで温めるだけで使っているなら焼き入れした方がいいかも。

ただくっつく理由はちゃんと見極めた方がいい。実は真ん中に汚れが付着してるからって場合もあるから。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 10:52:23.24

>>128
極みつかってるけどやっぱりか
スキレットと味が違うから気になってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 11:16:59.37

>>128
炒めし易い底の深いフライパンは大体薄板だよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 11:44:30.45

うっかり予熱無しでラード溶かして炒め物したけどくっつかなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 13:06:56.06

>>125
やはり凹凸があるのは汚くなりますよねぇ。
高くはないので一度使ってみたい気もしますが、違うタイプので買ってみようかな。
調べたら山田にも平底があるんですね。
でも形状とか持ち手とか在庫があれば即納とかでリバーライトの方に惹かれます。
実売価格で6000円ですし。
もうしばらく悩んでから買います。

ちなみに鋳鉄の南部鉄器のフライパンは持っています。
しかしこれも汚くなりますねぇ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 14:55:18.76

>>130
フライパンの調子が悪いと感じたら
スポンジかタワシがへたって汚れが取りきれてないだけのことが多いよね
以前は焦げグセやサビかと慌てて金タワシや紙ヤスリを引っ張り出してた
未だに本当の焦げグセがどんなものかわかってない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 15:09:53.52

>>135
そりゃ最後は指で触るに限る。そこでつるつるならまず大丈夫。
うちだと最近はトマト炒め作るのでフライパンの真ん中銀色見えてきてるけど
それでも別に目玉焼きくっつかないから、多分大丈夫。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 15:52:42.08

岩鋳オムレットを使ってるのですが、金属のヘラは避けた方がいいみたいですが、フライ返しは金属製でも大丈夫ですよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 16:59:56.78

>>137
シリコンが剥がれるからって理由だろうからそこを考えれば自ずとわかる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 19:15:31.55

>>137
http://www.nanbutetsu.jp/SHOP/24600.html
とかをみると、なるほど金属製のへらやたわし避けろと書いてあるな。で、シリコン焼き付け塗装が
剥がれて鉄の地肌が出てもそのまま使用可能ですと書いてある。

そりゃ混乱するか。

自分は「そんなの最初にいきなり焼き入れてシリコン膜焼き切るに決まってるだろ、金属製のへらやたわし
禁止、知るかそんなの。へらは金属、たわしはステンレス、洗剤使いまくりに決まってるだろ。鉄がなまっちゃろい
事言うな」派かなあ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 21:22:11.36

>>139
ラッカーと違って耐熱性に優れたシリコンは焼き切れないよ
半日がかりで地道にガシガシ剥がすしかない
なので俺はシリコン仕上げだけは絶対に買わないなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 21:39:40.64

>>140
紙やすりで擦れば剥がれるのでないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 21:46:20.77

「切れるぞ」
「え？」
「炭火一箱ガンガン燃やして焼き切る」
「・・・・・・」

シリコンっつってもいろいろあるみたいで、
クリア塗装とかだとカセットコンロでもきれいに全部落ちちゃうなあ・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 22:02:37.62

>>142
単にクリア塗装となってるのはラッカーだね

でシリコンも色々あるのは確かだし製品に依っても使用してる塗料は違うだろう
また単なるシリコン塗料とシリコン”樹脂”塗料は違う
この辺見ると焼き切る気持ちにはならないと思うよ
http://www.okitsumo.co.jp/netsutaisaku/silicon/about.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 22:06:28.45

>>139
耐熱シリコーン塗装は家庭用こんろでは焼き切れないよ
プロパンかアセチレンのトーチでも使わなきゃ
耐水サンドペーパーで擦り落とすと塗装の下のブルーテンパー被膜まで取れてしまうので、地道に金束子とクレンザーでこそぎ落としたほうがいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 22:06:59.29

>>142
楽にやるなら電動工具
地道な手作業ならがんこたわしとかから初めて耐水ペーバーで仕上げる感じかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 22:07:31.12

安価ミス

>>145は>>141

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 22:10:15.57

そもそも無理に剥がそうとするのがおかしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 22:15:55.87

>>140
色んなやり方があるけど、自分の場合はシリコンは焼き切るのではなく、こそげ取る
油ちょっと多めに入れて十分に熱してヘラでガリガリ→金属タワシで擦り落とす
これを数回繰り返すと、これくらいなら許容範囲かなって程度しか残らない
あとは、10日くらい料理に使って都度金属タワシで洗っていえばきれいになくなる
そこからは、普通のタワシで洗うなり洗剤使うなり好みで
自分はラッカーよりもシリコンのが楽。とは言っても何度も買うようなものじゃないしね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 23:08:07.64

>>143
クリアラッカーじゃなくてシリコン塗装クリアとか透明シリコン樹脂塗とかそういうのがあんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 23:32:24.00

無印に鉄パン出たな新しいの
ただ高い26で6000円

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 23:48:40.38

デバイヤーの24cmと26cmで悩んでるんだが決めきれない…
とりあえず昨日24cmの方が店頭に置いてあったから初めて持ったんだけどなかなか重量あるね
大人2人で今のところ用途は400gステーキ焼くぐらいだとどっちが良いかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/16(日) 23:48:48.83

22も5000円か
無印というブランド価格だろうなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 00:14:42.61

>>151
26cm

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 00:18:00.87

>>151
26cmは厚さが3mmになって更に重く感じると思うけど俺なら26

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 00:20:07.73

>>151
個人的に鶏以外のステーキなら香りも良いグリルパンおすすめだよ
鶏は皮目パリパリにしやすいフライパンが好きだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 04:34:19.41

>>143
300度くらいなのか・・・Siセンサーついてなかったら結構いけちゃうな
空焼きで酸化被膜作るときはそれくらい超えちゃうだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 05:24:43.96

>>156
こんろからSiセンサーを外してるけど、こんろの絶対的な火力のカロリーで焼き切れないよ
鍋から放射される熱量と、鍋へ加えられる熱量のバランスのせいでね

**knifeguy** · 2016/10/17(月) 11:19:28.57

ビタクラフトの鉄の窒化4層加工ってどうなんだろう？
メーカーサイトにも詳しいことは書いてないですね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 11:54:15.96

>>158
革新的な技術なら各社特許使用料払ってでも採用する。
つまり、そういう事だ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 12:31:13.24

>>153
>>154
>>155
ありがとうございます
より重くなろうとも頑張って26cmの方にするね
気持ちを後押ししてもらえてよかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 12:36:29.28

デバイヤーは底のフラットな面が比較的狭いから大きめの方が良いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 13:20:20.30

>>157
鉄フライパン購入では下準備が大事
https://www.youtube.com/watch?v=2gOjZmLW3-c

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 13:23:46.65

毎度毎度的はずれな動画や製品リンク貼ってる人ってアスペなの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 13:29:02.15

でもでもリバーライトでしょ。知ったかなのが一緒だから
以前はAmazonのURLとかクソ長いまま貼ってて甚だ迷惑だったけど、
ここで教えてもらってそういうのはなくなった。一応、最低限の学習能力はある
でも、自分で鉄パン買って使ってるわけじゃないから、ちょっと調べただけのことを
ドヤ顔で貼り付けるし、間違ってたりズレてることも多い。いなくても何も問題ないよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 13:30:46.89

>>163
つべ乞食だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 13:36:25.47

>>162
あーあいつか
前と違って延々と持論を述べるのは辞めたんだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 19:08:11.02

>>163
巡回ポンコツrobotくんで中の人などいないよ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 19:44:56.87

すみません、質問いいですか
鉄フライパンをリミッター付きコンロで騙し騙しの焼き込みで使い続けて5年になりますが
そろそろ焦げが縁から内側に侵食してきて限界を感じ
ヤスリで磨き直しカセットコンロを買って焼き込みし直そうと思います
上の方で出てたのですがカセットコンロを買う場合、強いものがいいのでしょうか
普通の3000円以下ものでもいけますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 20:09:17.97

>>168
今後もカセットコンロをよく使う生活するなら火力高めのカセットコンロ
ほとんど使わないならトーチバーナー

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 20:11:51.87

目的が焼くだけならガストーチの方がよくね
ヘッドは1000～2000円、ガスボンベは一本300円ほど

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 20:23:32.33

ガストーチならホームセンターに行けばボンベ込みで2,000円でお釣りが来る
今ならシーズンの入れ替えで安く買えるかもしれんね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 20:25:46.54

>>169-171　御三方
レス有難うございます
目的はフライパンで、普段はあまり使いませんが災害用になるかなあと思って
カセットコンロの購入を検討中でした
非常用だしお金をかけるのも躊躇してまして
でも、安いカセットコンロじゃやっぱ火力足りないっぽいですね

トーチバーナーは初めて知りましたが、調べたら見たことあるアウトドア用品で
フライパンにも使えるならこっちの方がいいかもしれませんね
ありがとうございます、トーチバーナー検討してみます！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 20:38:56.34

>>172
カセットコンロでも現行商品じゃなくて型落ちなら高火力が安く買えたりもする
災害や非常用と考えた場合こういった選択肢もあるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 20:42:29.45

灯油を使う家なら　灯油トーチかな　壊れる物で無いから旧型ならヤフオクで \1,000～3,000円

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 21:09:47.39

灯油はランニングコスト安いけど、扱いが微妙にめんどいのと臭いがな
ガスなら刺身やチャーシューとかを焦がすアレにも使える

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/17(月) 23:48:48.71

>>172
1番金かからんのは、「SIセンサー外し方」で検索

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 01:31:58.93

>>176
それは不正改造だから万が一何かあった時に保険が下りない
そういった方法を簡単に勧めるもんじゃないと思うけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 01:49:58.56

>>177
比較対象として出してるまでのことであって、勧めるとまで書いた覚えはないが
まあそれは置いておこう
でも、改造に自己責任が伴うのは当たり前。もっとも元に戻せる程度の改造ではあるが…

大体、
>万が一何かあった時に保険が下りない
と言うなら、カセットコンロもバーナーも燃料は純正使わないと保険が適用されない
可能性があると書くべきじゃないか？それに触れないのなら、
安易にカセットコンロやバーナーを勧めるもんじゃないと思うけどな
ってならないのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 02:12:09.27

>>178
それは全く違う
Siセンサーを取り外した場合ガス事業法違反
それが原因で火災が起こった場合保険は下りない
またそれで隣家や周囲にも迷惑をかけたら莫大な賠償金を自費て保証しなければならない

しかしカセットコンロの場合そもそも家庭用に設置する器具ではないからガス事業法の規制対象外であるし純正ボンベを使わなくても法的な問題はない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 02:21:15.94

ついでに書いとくと一口コンロはガス事業法でSiセンサー義務化の対象外
なので一口コンロを2つ並べた場合これは合法だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 02:37:42.72

>>179
いや、ガス事業法の規制対象外だから問題ないっていう、その理屈こそおかしくないか？
純正ボンベを使わなければ補償の対象外だから保険も適用外になる可能性が高い

保険は下りないことには変わりないのに、一方はガス事業法があるから明記しろ
一方はガス事業法対象外だから明記しなくていいって随分身勝手な理屈だと思うんだが？
じゃあ、PL法はどうでもいいのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 02:43:00.94

そろそろスレチじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 02:48:45.15

2ちゃんねるには珍しく
双方まともな議論してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 02:53:48.85

Siセンサーを外すやつはガイジだけどなw

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 08:30:12.00

>>181
要は空焼きを家の外でやれば無問題なのでは。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 09:58:47.40

>>180
これは良いコトを聞きました、勉強になります

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 10:25:50.59

>>181
寝落ちしたのでレスが遅れた
純正カセットボンベかそうでないかに関してはこれはあくまでメーカー保障の対象になるかどうかの問題
つまり不具合が起きてもメーカーは保障しませんよっていう程度
日本工業規格の規格に沿った製品であるなら問題はないしそもそも問題のある製品なら販売出来ない
なのでSiセンサーを取り外すという明確な不法行為と同じレベルで考えてはいけない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 11:09:48.42

それとこれ以上議論を長引かせたくないので書いとく

まず>>176で法律違反行為を提案したのでそれを>>177で諌めた
そしたら>>178で非純正品のカセットボンベ使用を前提とした話題を出して論点をずらし始めた
その上>>181で明記するしないなどとそれまで全く出ていない話題まで盛り込み始めた

以上のことからこの人は単に議論がしたいだけと判断したのでこれ以上の議論は無駄と考え控えることにした
書きたいことは書いたし賢明な諸氏は理解してくれたと思うのでこれで失礼する

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 13:21:42.37

>>187
だからさ、聞かれたことに答えてほしいんだよ。もう出てくるつもりもなさそうだけど
ガス事業法違反云々と言う一方で、その法律に対象外の製品だから問題ないという論理展開の
仕方がおかしくね？と聞いてるんだが？自分にだけ都合のいい理屈をふりかざすなよ

しかも↓こういうことを書くのにだよ
>一口コンロを2つ並べた場合これは合法だ
ドヤ顔で合法だ、じゃなくてこれはあくまでも違法ではないと言うべきじゃないか
言うまでもないだろうが、2口コンロは基本的には壁側の火力が小さくできてる
でも、1口を並べて使うのはセンサーない上に壁側のコンロの火力が2口のより強くなるわけで、
2口コンロの片方をセンサーを外したり戻したりってのより、よっぽど危ないと思うがね
さらに、もっと怖いのがカセットコンロでそれをやること。カセット並べるのは危険なのに
「1口コンロを並べるのはOK」って見たら、カセット並べてもいいかって誤解を招きかねないだろ
※但しカセットでは厳禁、とそれこそ注意書きが必要だろ？ここは強く言っておきたい

他人のレスにはそんな方法を簡単に勧めるなとか書くくせに、何で自分のレスには無神経なんだ？
命よりも自分の屁理屈の方が大事って考え方する奴なのか？
一応書いとく。合法か違法かは関係ない。1口コンロを並べて使うのは俺は勧められない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 13:25:13.06

…と長々と失礼。気に入らんかったらNGでいいので
向こうが出てこないなら、こっちもこの話はこれで終わりになるからスマンねm(_ _)m

>>188
ホント、こういうやり方嫌らしいと思うんだよなぁ
「寝落ちした」だけで済まして、普通は対応が難しい平日10-11時台に出てきておきながら、
これ以上長引かせたくない・書きたいことは書いたと、こっちがいない間に打ち切る
やっぱり身勝手な理屈を並べ立てる奴なんだと感じたのは正解だったよ

>単に議論がしたいだけと判断した
とか意味が分からん。レス向け合えば議論になるのは当たり前じゃないのか？
あんたは議論以前の問題。自分の都合のいいようにもっていきたいだけ
いない時間に書き込んで勝手に終わらせるだけなら最初から突っかかってくるなよ
俺はもう仕方ないが、お前のやり方は今後も相手を不快にする可能性が極めて高いと自覚しろ
自分でやり口が汚いとか思わんか？まあ思わんからできるんだろうが… 親の顔が見たいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 13:34:46.42

うぜえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 13:39:38.70

どっちもクズ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 13:52:59.25

まあ気に入らんならNGでいいと書いてるしそうしてくれよ
それよりも昨夜からの出没パターン、ちょっと気になってるんだが、 ID:AJKMwq1x さあ、
端末2台で片方コロコロとかじゃないよな？一応何で疑ったか書くと、俺が181を書いてから、
しばらく単発が続いてる。その単発全部とは言わんけどあからさまな自演っぽい>>186みたいなのがある
で、>>187で出てきた時に「寝落ちしたので」と態々強調する。これがホント臭い
さらに、ID:AJKMwq1が >>188を書いた後は、こっちが書き込むまで2時間以上何もレスがないのに、
俺が書いたら10分もしないうちに >>191
以前に極めて酷似する自演野郎を見たことがあってなぁ。いや、ホントそっくりなんだよこれが
まあ偶然と言うことにしておくかねｗ今の所はな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 14:43:56.65

・・・デモ・・・デモ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 15:40:59.86

熱い議論だな鉄板だけに

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 20:34:47.43

どっちもキモいがキモさ対決はID:6AA4tRhyの勝ち
ヤバいなコイツｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 21:09:05.74

双方まともな議論してると言われてた頃がなつかしいw

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 21:28:40.37

>>193
自演とは心外な！
言いがかりはよし子さん

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 21:45:47.49

>>197
途中までは面白かったけどね
二人とも持論の説明も出来ずに罵り合ってるだけの馬鹿ではないし、自分も知らない知識だったので勉強になった

でも見えない敵と戦い出したら駄目でしょｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/18(火) 21:54:47.65

偽装の常連スーパーイオンでは買わない方がいい